சிக்கன் Schnitzel ஒரு விரைவான, மலிவான மற்றும் சுவையான டிஷ் உள்ளது. நீங்கள் ஒரு சில பொருட்கள் மட்டுமே வேண்டும் மற்றும் அவற்றை வறுக்கவும் நேரம் சிறிது நேரம், மாவு அல்லது பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு. "எடுத்துச் சென்று செய்ய" கோழி மார்பகத்திலிருந்து ஒரு schnitzel சமையல் 2 விருப்பங்களை காண்பிக்கும்.
1. சுக்கரி
தேவையான பொருட்கள்
- 1 சிக்கன் மார்பக பைத்தியம் அரை
- 1 முட்டை
- 1.5 கப் பிரட்தூள்களில்
- ருசிக்க உப்பு
- சுவை மீது மிளகு
- 1 கப் காய்கறி எண்ணெய்
தயாரிப்பு பயிற்சி
1. கிண்ணத்திற்கு முட்டை ஸ்லைடு மற்றும் ஒரு முட்கரண்டி அதை எடுத்து. 2. சுவை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். 3. இந்த அளவு கொள்கலனில் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, நீங்கள் வசதியாக அதை கோழி ஊக்கம் முடியும்.
4. இரண்டு பக்கங்களிலும் முட்டையின் ஒவ்வொரு பகுதியிலும் மார்பில் சரிவு. 5. பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கவனிக்கவும். 6. நடுத்தர தீ மீது வறுக்கவும் பான் வைத்து அதை எண்ணெய் ஊற்ற.
7. இருபுறமும் தங்க பழுப்பு வரை ஒரு பலவீனமான வெப்பம் மீது கோழி வறுக்கவும். 8. ஆயத்தமான Schnitzels ஐப் பெறவும், காகித துண்டுகளாக எண்ணெயில் இருந்து அவற்றை வீணாக்கவும். 9. எந்த அழகுபடுத்தவும் ஒரு டிஷ் பரிமாறவும்.
2. மாவு
தேவையான பொருட்கள்
- 1 சிக்கன் மார்பக பைத்தியம் அரை
- 1 முட்டை
- 1.5 கப் பிரட்தூள்களில்
- மாவு 3/4 கப்
- ருசிக்க உப்பு
- சுவை மீது மிளகு
- 1 கப் காய்கறி எண்ணெய்
தயாரிப்பு பயிற்சி
1. ஒரு முட்டை அணிய. 2. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு. 3. ஒரு கரண்டியால் அவற்றை கலக்கவும்.
4. மாவு கோழி வெட்டி. 5. கோழி ஒரு தடிமனான முட்டை நோக்கி மூழ்கி ஒரு ஜோடி முறை திரும்ப. 6. முனையில் மார்பின் ஒரு துண்டு எடுத்து பிரட்தூள்களில் அதை வெட்டி.
7. நடுத்தர வெப்ப மீது பான் மற்றும் வெப்ப மீது எண்ணெய் ஊற்ற. எண்ணெய் சூடாகிவிட்டால், நெருப்பைக் குறைக்கவும், கோழிக்கு வறுக்கவும் தொடங்குங்கள். 8. இரு தரப்பினரும் உள்ள துண்டுகள் தங்க பழுப்பு நிறமாக மாறும் போது, காகித துண்டு மீது வறுக்கவும் பான் இருந்து அவற்றை நீக்க. 9. நீங்கள் உங்கள் விருப்பப்படி எந்த பக்க டிஷ் பணியாற்ற முடியும்.
போனஸ்: மற்ற பான்டிங் விருப்பங்கள்
அதற்கு பதிலாக மாவு மற்றும் சூப்பர்ஸ்டார்ஸ், நீங்கள் மற்ற பாறைகளை விருப்பங்கள் பயன்படுத்த முடியும்:
- அமரன்
- எள்
- ஓட் செதில்கள்
- உலர் காலை உணவு செதில்கள்
- மாவு விதைகளில் இருந்து மாவு