குளிர்காலத்தில் முழுவதும் பயிர் இழக்க வேண்டாம் என உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் பிறகு, ஒரு பிரச்சனை உள்ளது. சிறந்த விருப்பம் 2-3 டிகிரி வரம்பில் வெப்பநிலை பாதாளமானது மற்றும் சுமார் 85-90% ஈரப்பதம் ஆகும். ஆனால் இந்த அறையின் இல்லாத நிலையில், காற்று வறண்ட வளிமண்டலத்தில் காற்றில் கிழங்குகளை வைத்திருக்க வேண்டும், மேலும் மிகவும் சூடான வளிமண்டலத்தால் தொடர்ந்து ஆதரிக்கப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு உலர் இல்லை, நீங்கள் சில நிரூபிக்கப்பட்ட முறைகள் பயன்படுத்த வேண்டும்.
உருளைக்கிழங்கு பாதுகாப்பு பாதிக்கும் பண்புகள்
சேமிப்பு நிலைமைகள் தவிர, உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் கவனம், மற்ற காரணிகளைத் தீர்மானித்தல்:
தர கலாச்சாரம்கிழங்குகளும் பழுக்க வைக்கும் தேதிகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். ஆரம்பகால வகுப்புகள் இரண்டு மாதங்களுக்கும் மேலாக சேமிக்கப்படவில்லை, எனவே அவை உடனடியாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வசந்த வரை, அது நடுத்தர அல்லது தாமதமான கால்நடை உருளைக்கிழங்கு பொருட்கள் வகை இழக்க கூடாது.
வளரும் நிலைமைகள்உலர் மற்றும் அதிகப்படியான சூடான காலநிலையின் காலப்பகுதியில் முதிர்ச்சியடையாத கிழங்குகளும் மோசமடைகின்றன, ஏனெனில் அவற்றின் கலவையில் போதுமான ஈரப்பதம் இல்லை. அத்தகைய ஒரு உருளைக்கிழங்கு 2-3 மாதங்களுக்குப் பிறகு முளைகளை அளிக்கிறது.
இது கரிம உரங்களின் அதிகப்படியான பயன்பாட்டின் உருளைக்கிழங்கு அறுவடை கவனம் செலுத்துகிறது. உதாரணமாக, நைட்ரஜன் அதிகமாக சர்க்கரைகள் செறிவூட்டலில் அதிகரிப்பதற்கு பங்களிக்கிறது, இது பல்வேறு நோய்களை வளர்ப்பதற்கான அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
நிலை அறுவடை காலம்உருளைக்கிழங்கின் அதிகப்படியான மற்றும் அதிகப்படியான தாமதமாக சேகரிப்பு இரண்டையும் சேமிப்பகத்தின் காலப்பகுதியில் எதிர்மறையாக பிரதிபலிக்கிறது. கிழங்குகளும் மிகவும் கனியும் இருப்பதைக் குறிக்கும் முக்கிய அறிகுறிகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள்:
- உலர்த்தும் டாப்ஸ்;
- தலாம் நல்ல பழுக்க வைக்கும், இது கூழ் இருந்து பீல் எளிதாக இருக்க கூடாது.
உலர்ந்த நாள் சுத்தம் செய்ய சுத்தம். பல நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்வதன் மூலம், அடுத்தடுத்த சேமிப்புக்காக தொழில்முயற்சி செய்ய முக்கியம்:
- Dug-up உருளைக்கிழங்கு 2 மணி நேரம் சூரியன் சிதறி, அதனால் மண் உலர் என்று.
- உயர்தர காற்றோட்டத்துடன் ஒரு குளிர் தேவையற்ற இடத்தில் 2 வாரங்கள் அறுவடை தாங்க. அத்தகைய நிகழ்வு தலாம் இறுதியாக உலர் அனுமதிக்கிறது. இந்த நேரத்தில், நோய்களின் அறிகுறிகள் தெளிவாகத் தோன்றும்.
- பின்னர் வரிசையாக்க செலவிட, ஆரோக்கியமான கிழங்குகளும் மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்கும். இயந்திர சேதத்துடன் கூடிய நிகழ்வுகளை விரைவாக சமையல் செய்ய பயன்படுத்த வேண்டும்.
அபார்ட்மெண்ட் உள்ள உருளைக்கிழங்கு சேமிப்பு முறைகள்
ஒரு பாதாள அல்லது அடித்தளத்தின் இல்லாத நிலையில், அறுவடைக்கு எப்படி அறுவடை செய்ய வேண்டும் என்பதைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். பல விருப்பங்கள் உள்ளன:
குளிர்பதனஈரப்பதம் மற்றும் வீட்டு அலகு உள்ள வெப்பநிலை குறிகாட்டிகள் பாதாள வளிமண்டலத்தில் ஒத்ததாக இருக்கும், ஆனால் தொகுதி நீங்கள் அதை நிறைய காய்கறிகள் வைக்க அனுமதிக்க முடியாது. நீங்கள் ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான கிழங்குகளை சேமிக்க வேண்டும் என்றால், குளிர்சாதன பெட்டி உகந்த நிலைமைகள் இருக்கும். ஒரு காய்கறி பெட்டியில் அல்லது குறைந்த அலமாரியில் வைத்திருங்கள்.
நுழைவுநுழைவாயிலில் தளத்தில் பொருத்தப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு அறுவடை tambeur குளிர்காலத்தில் பருவத்தில் வேலைவாய்ப்பு ஏற்றது. கோட்டையில் காய்கறிகளுடன் பெட்டியை மூடுவது முக்கியம்.
பால்கனியில்ஒரு பளபளப்பான பால்கனியில் அல்லது loggia மீது உருளைக்கிழங்கு பாதுகாக்கப்படுகிறது. முன்பு இந்த அறையைச் செருக வேண்டும். இது நச்சு சோலரின் செறிவூட்டலின் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது, இது கிழங்குகளை வெளிச்சத்திற்கு வைக்க இயலாது.
ஒரு frosty குளிர்கால எதிர்பார்க்கப்படுகிறது என்றால், பின்னர் ஒருவருக்கொருவர் செருகப்பட்ட இரண்டு மர பெட்டிகள் ஒரு சிறப்பு வடிவமைப்பு சித்தப்படுத்து. அவர்களின் சுவர்கள் இடையே இடைவெளி காப்பு அல்லது உலர்ந்த மரத்தூள் நிரப்பப்பட்டிருக்கும். மேலே இருந்து ஒரு போர்வை மூடப்பட்டிருக்கும்.
சரக்கறைநீங்கள் உருளைக்கிழங்கு வீட்டில் சரக்கறை சேமிப்பதற்காக பயன்படுத்தலாம், இதில் அபார்ட்மெண்ட் விட விளக்குகள் மற்றும் வெப்பநிலை குறைவாக இல்லை.
பொதுவாக, அந்த பகுதி நீங்கள் தலையீடு உருவாக்க முடியாது என்று கிழங்குகளும் பல கட்டங்கள் வழங்க அனுமதிக்கிறது. உருளைக்கிழங்கை மாற்றியமைக்க முடியாது என நம்பமுடியாத தொட்டிகளில் உருளைக்கிழங்கை வைத்திருக்க முடியாது.
சமையலறைநீங்கள் சமையலறையில் உருளைக்கிழங்கு வைக்கலாம். அவர்கள் வெப்பமான சாதனங்களிலிருந்து அதைத் தீர்த்துக் கொண்டனர், வெளிச்சத்திற்கு எதிராக நம்பகமான பாதுகாப்பை வழங்குகிறார்கள். சுவர்களில், இழுப்பறை காற்றோட்டத்திற்கு துளைகள் துளையிட வேண்டும். குளிர்காலத்தில், காற்று அதிகப்படியான வறட்சி குறைக்க, அது உருளைக்கிழங்கு இருந்து இதுவரை இல்லை, தண்ணீர் நிரப்பப்பட்ட திறந்த கொள்கலன்கள், அல்லது ஒரு வீட்டு ஈரப்பதமூட்டி அடங்கும்.