பல்வேறு உணவு பொருட்களின் கட்டுப்பாடுகள் கணிசமான ஆபத்து காரணிகள் என்று நம்பப்படுகிறது. இன்றுவரை, அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களுக்கும் ஒரு ஒற்றை தயாரிப்பு இல்லை, எனவே அது மனித உயிரினத்திற்கு அவசியம். இது சம்பந்தமாக, வல்லுனர்கள் குழந்தைகளின் உணவு மாறுபட்டதாக இருப்பதை பரிந்துரைக்கின்றனர், அது குறைந்தபட்ச கொழுப்பு இறைச்சியுடன் அவசியமாக இருக்கிறது. கூடுதலாக, அது வேகன் அல்லது என்றால் அது நம்பப்படுகிறது
சரியாக திட்டமிடப்பட்டது, அவர்கள் ஜி.டபிள்யூ மற்றும் இளம் குழந்தைகளில் மாமா இருவருக்கும் பொருத்தமானது. இங்கே ஒரு பார்வை மட்டுமே, பல குழந்தை மருத்துவர் பகிர்ந்து கொள்ளவில்லை.
ஆகையால், இன்று நான் இந்த கேள்வியை சமாளிக்க விரும்புகிறேன் மற்றும் பெற்றோரில் என்ன பிரச்சினைகள் இருக்க முடியும் என்பதை அறிய விரும்புகிறேன், அதன் குழந்தை சைவ உணவுக்கு ஒத்துப்போகிறது.
மூன்று ஆண்டுகளுக்கு கீழ் குழந்தைகள் உணவு
சைவ உணவு மற்றும் எப்படி, இந்த விஷயத்தில், சாப்பிட வேண்டியது அவசியம், இது XX நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில் 90 களின் ஆரம்பத்தில் அறியப்பட்டது. அதன்பிறகு, விஞ்ஞானி சமூகம் இந்த சிக்கலை விரிவாக படிக்கத் தொடங்கியது. 80 களின் பிற்பகுதியில், பிரிட்டனில் இருந்து விஞ்ஞானிகள் 3 ஆண்டுகளுக்கு கீழ் உள்ள குழந்தைகளால் கண்காணிக்கப்படுகின்றனர். பல குழந்தைகள் ஆரோக்கியமாக வளர்ந்தார்கள், ஆனால் அவர்களின் உயரம் மற்றும் எடை ஆகியவை கணிசமாக இருந்தன. முழு ஆலை உணவு மிகவும் கவனமாக திட்டமிடப்பட்டது, ஆனால் இன்னும், குழந்தைகள் சரியான அளவு வைட்டமின்கள் B2 மற்றும் B12 பெற முடியவில்லை.
அதன் வயது அரை வருடத்திற்கும் மேலாக குழந்தைகளுக்கு, இரும்பு உற்பத்தி செறிவூட்டப்பட்ட பொருட்களிலிருந்து இருக்க வேண்டும்.
காய்கறிகளுக்கு புரதத்தின் ஆதாரம்:
- பட்டாணி;
- nougat;
- டோஃபு சீஸ்;
- பால் அல்லது சோயா தயிர்;
- பீன்ஸ்;
- பருப்பு.
நீங்கள் குழந்தையின் வேகனுக்காக உணவைத் திட்டமிடுகிறீர்கள் என்றால் என்ன காரணிகள் கணக்கில் எடுக்கப்பட வேண்டும்:
- உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்து கூறுகளின் அத்தியாவசிய பற்றாக்குறை. பல்வேறு சைவ உணவுகள் வயதுவந்தவர்களுக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் குழந்தைகளுக்கு பொருந்தாது. அடிப்படையில், அனைத்து vegans மட்டுமே குறைந்த கொழுப்பு பொருட்கள் சாப்பிட முயற்சி, கணிசமாக வயிற்று நிரப்புதல். இவ்வாறு, நீங்கள் ஒரு மனநிலையை உணர முடியும் மற்றும் அதே நேரத்தில் overeat இல்லை. ஆனால் ஒரு சிறிய குழந்தை அதிகபட்சம் 300 மில்லி ஒரு வயிற்றில் உள்ளது! குறைந்த கலோரி தயாரிப்புகள் காரணமாக, குழந்தைகள் தங்கள் வயதில் வைக்கப்படும் கலோரிகளை விட குறைவாக உள்ளனர். இத்தகைய சூழ்நிலைகளைத் தவிர்ப்பதற்கு, குழந்தைக்கு மூன்று முக்கிய உணவு மற்றும் குறைந்தது 2 தின்பண்டங்கள் உள்ளன என்பது அவசியம். 2 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள் கொழுப்பு உணவை சாப்பிட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்வது முக்கியம், மேலும் அவை கொழுப்புகளில் மட்டுப்படுத்தப்பட முடியாது. ஒரு குழந்தைகளின் வளர்ந்து வரும் உயிரினம் தேவை என்னவென்றால், துரதிருஷ்டவசமான விருப்பங்களுக்கான நம்பிக்கைகள் எதுவும் இல்லை.
- குழந்தைகள் பெரும்பாலான பொருட்கள் பிடிக்கவில்லை. கிட்டத்தட்ட அனைத்து சைவ உணவுகள் பன்முகத்தன்மையை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. குழந்தை பிரத்தியேகமாக ஆப்பிள்கள் மற்றும் முட்டைக்கோசு விரும்புகிறது என்றால், ஆனால் ஒரு ஆலை புரதம் உள்ளது பீன்ஸ் மற்றும் பிற பொருட்கள் உள்ளது, அதன் உடலில் சாதாரண மற்றும் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சிக்கு தேவையான கட்டிடம் பொருள் போதுமான அளவு போதுமான அளவு இருக்கும் முழு உயிரினமும். பெற்றோர்களின் கவனமாக கட்டுப்பாட்டின்கீழ் ஒரு சமநிலையில் ஒரு குழந்தை உணர்ந்தால், நிபுணர்களிடமிருந்து முறையாக கவனிக்கப்பட வேண்டும் என்றால், எந்த தீவிர விளைவுகளும் குறைக்கப்படுகின்றன. நிச்சயமாக, குழந்தைகள் ஊட்டச்சத்து வேறுபடுகிறது, மற்றும் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் அவர்கள் நன்றாக உணர்கிறார்கள்.
பெற்றோர் தங்கள் செயல்களுக்கு ஒரு அறிக்கையை வழங்க வேண்டும், ஒரு சைவ உணவை எவ்வாறு உயர்த்துவது என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும், வழக்கமாக அவருக்கு வைட்டமின்கள் கொடுக்கவும் அனைத்து பரிந்துரைகளுடனும் இணங்கவும். கடுமையான விளைவுகளுக்கு தேவையான அனைத்து நிபந்தனைகளுடனும் இணங்க, அத்தகைய வாழ்க்கை முறை இல்லை. எவ்வாறாயினும், எல்லாவற்றையும் கட்டுப்படுத்துவது அவசியம் மற்றும் சைவ உணவிற்கு முடிந்தவரை நனவாக இருக்க வேண்டும்.
பள்ளிக்கூடங்கள் மற்றும் இளம்பருவங்களுக்கான சைவ உணவு உணவு
XX நூற்றாண்டின் முடிவில், விஞ்ஞானிகள் 82 பருவ வயதினருக்கான ஆரோக்கியத்தை மதித்தனர். ஆராய்ச்சியின் அடிப்படையில் வல்லுநர்கள் அனைத்து குழந்தைகளும் செய்தபின் அபிவிருத்தி செய்வதாக முடிவுக்கு வந்தனர். சில பள்ளிக்கூடங்கள் மட்டுமே சகாக்களுடன் ஒப்பிடும்போது சிறிது மெல்லிய மற்றும் குறைவான வலுவாக இருந்தன. ஆனால், பெறப்பட்ட முடிவுகளின் அடிப்படையில், வாஹான் குழந்தை மெல்லிய மற்றும் பலவீனமாக இருப்பதாக உறுதியற்றதாக உறுதியளிக்க முடியாது.
ஒரு சைவ உணவுக்கு ஒத்துப்போகிறது, அவர்களின் எடை 15 சதவிகிதத்திற்கும் குறைவாக இல்லாவிட்டால், எந்த வயதினருக்கும் பொருந்தும். கீழே ஒரு குழந்தைக்கு இந்த குறியீட்டைப் பொறுத்தவரை, இந்த உணவின் பாதுகாப்பைப் பற்றி ஒரு நிபுணருடன் கலந்து ஆலோசிக்க வேண்டும்.
பள்ளிக்கூடத்தின் தோழர்களுக்கான ஒரு சைவ உணவு அதன் நன்மை தீமைகள் என்று மாறிவிடும். ஆனால் பல ஆராய்ச்சியாளர்கள் குழந்தை மற்றும் கடுமையான உணவு விட இளைய கருத்துக்களை கடைபிடிக்கின்றன, உடலில் உள்ள ஆபத்து வைட்டமின்கள் சரியான அளவு அல்ல, கணிசமாக அதிகரிக்காது. ஆனால் இது காய்கறி உணவு கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டிய அவசியம் இல்லை என்று அர்த்தமல்ல. இல்லை, அனைத்து இளம் வயதினருடனான உணவு உட்கொள்ளும் அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் பெற ஒரு வளரும் இளம் உயிரினத்தை வளர்ப்பதற்கு கவனமாக திட்டமிட வேண்டும்.
நீங்கள் பெற்றோரை அறிந்து கொள்ள வேண்டும்
ஒரு குழந்தை மட்டுமே காய்கறி உணவு சாப்பிட வேண்டும் என்றால், அதன் உணவு விவரம் தெரிய வேண்டும். உடல் ரீதியான வளர்ச்சி மற்றும் அபிவிருத்திக்கு தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் போதுமான அளவு போதுமான அளவு உணவு எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் என்று எப்போதும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
- கொழுப்பு அமினோ அமிலங்கள். ஒரு சைவ உணவில் கொழுப்பு அமினோ அமிலங்கள் ஒரு பெரிய எண்ணிக்கையிலான போதிலும், உடல் ஒமேகா -3 பெற வேண்டும். ஒமேகா -3 ஒரு போதுமான அளவு துணி எண்ணெய், அக்ரூட் பருப்புகள், சோயா உள்ளது.
- புரத. சிறிய குழந்தைகள் வளர வேண்டும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், காய்கறி உணவுகளில் புரதத்தின் மிகக் குறைவான அளவு உள்ளது. பல்வேறு தயாரிப்புகளை தொடர்ந்து இணைத்துக்கொள்வது அவசியம், இதனால் குழந்தை முழுமையாக அமினோ அமிலங்களால் முழுமையாக பாதுகாக்கப்படுகிறது. உணவு பால் பொருட்கள் மற்றும் சோயா சேர்த்து, பிரச்சனை தீர்க்கப்படும்.
- இரும்பு. டீன்-வேகன்கள் இரும்பு-விளிம்பிற்கு உட்பட்டுள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். கடுமையான விளைவுகளைத் தடுக்க, ஆலை தயாரிப்புகளிலிருந்து அனைத்து இரும்புகளும் நன்கு பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். இதற்காக, அஸ்கார்பிக் அமிலத்தைக் கொண்ட குழந்தைகளை எடுக்கும் பொருட்கள் எடுக்கும் அவசியம்.
- கால்சியம். குழந்தை பால் பொருட்கள் சாப்பிடுகிறார்களா என்றால் கால்சியம் பெறுகிறது. பால் உணவில் இருந்து விலக்கப்பட்டிருந்தால், ஊட்டச்சத்துக்களுடன் செறிவூட்டப்பட்ட பல்வேறு பானங்கள் அல்லது செதில்களைப் பயன்படுத்துவது அவசியம்.
- வைட்டமின் டி 1 கீழ் குழந்தைகளுக்கு, வைட்டமின் டி பரிந்துரைக்கப்பட்ட மதிப்பு 15 μg ஆகும். உணவில், கொழுப்பு மீன், பால் ஆகியவை அடங்கும்.
மற்றும் அது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு மட்டுமே சோயா பால் இருந்து, அதே போல் ஒரு சிறப்பு வைட்டமின் துணை இருந்து முடியும்.
சைவ உணவு வகைகளை வைத்திருக்கும் குழந்தைகளுக்கு அவசியம், வைட்டமின்களுக்கு சோதனைகள் எடுக்க வேண்டும்
பல பெற்றோர்கள் இரத்த வைட்டமின்கள் கட்டுப்பாட்டின் கீழ் வைத்திருக்க முயற்சி செய்கிறார்கள், பொருத்தமான பகுப்பாய்வுகளை கடந்து செல்கிறார்கள். எனினும், அத்தகைய நடைமுறைகளை முன்னெடுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.குழந்தைகளை பரிசோதிப்பதற்காக, மருத்துவ ஊழியர்கள் குழந்தையின் உடலில் போதுமான அளவு வைட்டமின்கள் இருப்பதாக மருத்துவ ஊழியர்கள் சந்தேகிக்கிறார்களா? ஆகையால், ஒரு மருத்துவரை நியமிக்காமல் நீங்கள் வழக்கமாக பகுப்பாய்வுகளை எடுக்க வேண்டியதில்லை.
விளைவு
சைவ உணவு வகையிலான முரண்பாடுகள் மற்றும் தடைகள் இல்லை. கூடுதலாக, அத்தகைய உணவுகளின் நன்மைகள் இருக்க முடியும் என்பதை நிரூபிக்கும் ஆய்வுகள் உள்ளன. சமாதானமாக ஒரு சமச்சீரற்ற காய்கறிகளைக் கவனித்துக்கொள்கிறவர்கள், பருமனான பாதிக்கப்படுவதில்லை, அவை இரக்கமற்ற இதய நோய் இல்லை, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் நீரிழிவு இல்லை.