நீங்கள் முரண்பாட்டை கவனித்தீர்கள்: பாரம்பரிய சார்லோட் (3-5 ஆப்பிள்கள், 3 முட்டை, சர்க்கரை 1 கப் சர்க்கரை மற்றும் மாவு 1 கப் மாவு செய்முறையின் அனைத்து uncomfortiness கொண்டு அது வெவ்வேறு வழிகளில் அனைவருக்கும் மாறிவிடும்? இந்த முரண்பாட்டின் தீர்க்கதரிசன ஆய்வு முடிவுக்கு வழிவகுத்தது: மேற்கோளிட்ட ஏர் ரகசியம் அனைத்து பொருட்களிலும் இல்லை, தயாரிக்கக்கூடிய திறனிலும் இல்லை, ஆனால் சிறிய தந்திரங்களில் இல்லை.
நான் வெவ்வேறு சமையலறைகளில் ஒரு சார்லோட்டை செய்ய முடிந்தது, பல்வேறு மாநிலங்களில், ஒரு ஆதரவு குழு மற்றும் அது இல்லாமல் ... சார்ப்புகள் எப்போதும் காற்று மாறிவிட்டது. இந்த கேக் முதல் முறையாக இந்த கேக் முயற்சிக்கிறது, பொதுவாக MM-MMMyat இன்பம் இருந்து மற்றும் செய்முறையை கேட்கிறது. முயற்சி செய்வது சுவாரஸ்யமானது? பின்னர் ஆரம்பிக்கலாம்!
நாம் வழக்கமாக, மூன்று முட்டைகள் ஒரு whipping இருந்து தொடங்கும் (புரதங்கள் இருந்து Yolks பிரிக்க அவசியம் இல்லை - கூடுதல் கவலைகள்). தொடர்கிறது, சர்க்கரை சேர்த்து கிரீம் நிறத்தை கொண்டு வாருங்கள். அதற்குப் பிறகு மட்டுமே நாங்கள் மாவு சேர்ப்போம் மற்றும் இறுக்கமான மகசூலின் நிலைக்கு தொடர்கிறோம். மாவை முடிந்தவரை ஒளி இருக்க வேண்டும். இது சமையல் இரகசியமாகும் ...முகப்பு gourmets அல்லது சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு சிட்டிகை கொண்டு இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய் சேர்க்க. பேக்கிங் எங்கள் சிறிய தலைசிறந்த புளிப்பு கிரீம், அல்லது எண்ணெய், அல்லது ஒரு goraced வினிகர் சோடா அல்லது busty எந்த கெடுக்கும் எதையும் கெடுக்க முடியாது.
நாங்கள் இரண்டு வழிகளில் ஒன்று சுட்டுக்கொள்ளிறோம்:1. ஒரு மிருதுவான மிருதுவான மிருதுவாகப் பெறவும், மெல்லிய துண்டுகளால் வெட்டப்படுகின்றன, ஆப்பிள்கள் வடிவத்தில் வைக்கப்படுகின்றன மற்றும் சோதனை ஊற்றப்படுகின்றன. ஆப்பிள் இடையே வெறுமனே நிரப்ப சிறிது நேரம் வழங்கப்படும் சோதனை. குழந்தைகள் ஒரு மேலோடு முத்திரையிடப்பட்டு, ஒரு மோசமான நிலையில் கேக் கொண்டு செல்ல விரும்புகிறார்கள், எனவே இந்த முறை ஒரு குறுகிய வீட்டு வட்டத்திற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
2. "வெளியீட்டு பை", வடிவத்தில் மாவை தூக்கி மற்றும் மேல் அழகாக ஆப்பிள்கள் துண்டுகள் (வட்டங்கள், நரம்புகள், சாக்கெட்டுகள்), சற்று சர்க்கரை மணலில் தெளிக்கப்படுகின்றன.
மூலம், கேக் கலோரி குறைக்க, அது எண்ணெய் உராய்வு அவசியமில்லை இது ஒரு சிலிகான் வடிவம், பயன்படுத்த நல்லது.
2a. "பெரிய ஒளியில் சண்டை போடுவது", நீங்கள் ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் மூல பொருட்கள் இரட்டை டோஸ் வேண்டும். ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் (வெண்ணெய் இல்லாமல் எண்ணெய் இல்லை), நாம் மாவை ஊற்ற மற்றும் ஆப்பிள்கள் துண்டுகள் அதை வைத்து, எதிர் பக்கத்தில் அடுத்த பக்க பின்னால் ஒரு வரிசையில். இது வழக்கமாக 4 வரிசைகள். பேக்கிங் பிறகு, நாம் பகுதிகளில் துண்டுகளாக பிரித்து - இரண்டாவது விஷயம். 20 நல்ல பகுதிகள் மாறாக நிரம்பியுள்ளது.
35-40 நிமிடங்கள் நாம் 180-200 டிகிரி வெப்பநிலையில் பை சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். ஊனமுற்றவுடன் அடுப்பில், மேலோடு 165 டிகிரி வெப்பநிலையில் சிறிது வேகமாகப் பெறப்படுகிறது.
இந்த விமானம் எளிதாக மற்றும் நேர்த்தியான சுவை கிட்டத்தட்ட எந்த தொழில்துறை உற்பத்தி கேக் (ஒரு சிறிய விதிவிலக்கில்) eclipping திறன் உள்ளது.
சார்லோட் - அனைத்து பருவகால கேக்: குளிர்காலத்தில், குளிர்காலத்தில், ஒரு துரப்பணம் மற்றும் திராட்சையும் கொண்டு, ருபார்ப் சேர்க்க. திராட்சை வத்தல், ராஸ்பெர்ரி, IRGY, அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் பிற பெர்ரி (1st விருப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள) சம்மர் சுட்டுக்கொள்ள. மிகவும் ருசியான சண்டை இலையுதிர்காலம் - பிளம்ஸ் அல்லது ஆப்பிள்களுடன். இப்போது ஒரு உயர் ஆப்பிள் பருவம். மற்றும் "மந்தமான நேரம்" மட்டும் "அழகான கண்கள்" நிழல்கள் மட்டுமல்ல, ஆனால் அழகான சுவை.
நான் மிகவும் அடிக்கடி கேட்க கேட்க சார்லோட்டை நிறைவேற்றுவீர்கள் என்று நினைக்கிறேன் ... அந்த எண்ணிக்கை சற்று மற்றும் டிஷ் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கண்ணியமான அளவு கவலை இல்லை என்று நான் நினைக்கிறேன். நீங்கள் இரவு உணவிற்கு ஒரு சார்லோட்டில் ஈடுபடவில்லை என்றால், பிரதான டிஷ் அல்லது ஒரு இனிப்பாக காலை உணவிற்கு சேவை செய்யாவிட்டால், அந்த எண்ணிக்கை வரம்பிற்குள் இருக்கும்.
நான் ஒரு இனிமையான பசியின்மை, நல்ல ஆரோக்கியம் மற்றும் குடும்ப நலமாக இருப்பதை விரும்புகிறேன்!
ஆசிரியர் - Elena Evseenkov.
மூல - springzhizni.ru.