Mchana mzuri, msomaji wangu. Berries muhimu na ya kitamu ya strawberry (bustani ya bustani) iko katika mahitaji duniani kote. Kwa kawaida, wamiliki wa maeneo ya nchi wana wasiwasi juu ya sheria na matatizo ya huduma za utamaduni. Lakini berries zina siri na sifa ambazo wengi na hazidhani.
Strawberry. (Picha inayotumiwa na leseni ya kawaida © Ogorodnye-shpargalki.ru)
- Mbegu za strawberry ziko nje, kuna vipande 200.
- Mti huu ni wa familia ya pink, kama mti wa apple, apricot, peari, almond. Hii inaelezea kuvutia wakati wa maua. Dachnips kumpenda kwa ajili ya kukomaa kwa haraka na mapema ikilinganishwa na berries nyingine.
- Matunda safisha tu kabla ya matumizi au usindikaji. Shell nzuri zaidi huharibiwa kwa urahisi, kwa sababu ya ladha ni kupoteza, mali muhimu na kuoza huanza.
- Strawberry sio duni kwa machungwa katika maudhui ya vitamini C. Katika 100 g ya bidhaa hadi 98% ya dozi ya kila siku ya kiwanja.
- Berry ni mojawapo ya wakulima wengi waliotafuta ulimwenguni. Imeongezeka katika mwisho wote wa dunia, isipokuwa Australia. California - Champion katika idadi ya mashamba na jordgubbar. Kila mwaka kuna tani bilioni 1 za berries. Lakini nchini Uingereza inaaminika kwamba jordgubbar ladha zaidi hupatikana tu kutoka kwao. Kutajwa kwanza kwa utamaduni tarehe 234 KK. e. Kwa mara ya kwanza, ilianza kukua kwenye Peninsula ya Apenninsky, ambapo Italia sasa. Mara ya pili imetajwa katika karne ya 16.
- Makumbusho ya Strawberry iko katika Ubelgiji, katika jiji la Vibion. Hakuna bustani itabaki tofauti na berry baada ya ziara yake.
- Rangi nyekundu ya matunda hutoa flavonoids. Misombo hii ya asili ni muhimu kwa vyombo na shughuli za moyo, huchangia kupungua kwa cholesterol hatari.
- Kwa muda mrefu tuko katika mahitaji ya berry-albinos. Aina hizi hazina rangi ya jadi, na ni nyeupe tu nje na ndani. Hali hii haimaanishi mali ya manufaa.
- Warumi wa kale waliopewa mali ya kichawi ya strawberry. Iliaminika kwamba huponya kutoka homa, unyogovu, maumivu ya kichwa na harufu mbaya ya kinywa. Nchini Ufaransa, bado imewekwa na bidhaa za aphrodisiac.
- Kwa wanawake ambao wanapendelea huduma ya asili, jordgubbar itakuwa wakala bora wa multifunctional. Berries zina asidi salicylic, ambayo itaondoka kwa upole seli na uchafuzi wa uchafuzi. Kwa matumizi ya kawaida, freckles na stains ya rangi italetwa.
- Kuna aina ya ladha ya mananasi, kwa mfano pineberry. Wao ni mzima katika greenhouses, wazungu wa berries, na mbegu ni blushing.
- Strawberry inahusishwa tu na desserts na ladha tamu. Lakini katika nchi kadhaa, ni marinated na siki na sahani nyingine.
- Alitumikia berry na nyama, jibini, dagaa, kufanya saladi na matango, zukchini na vitunguu ya kijani. Ladha isiyo ya kawaida ya siagi ya strawberry iliyokaanga na pilipili nyeusi.
- Mwaka wa 1983, molekuli ya rekodi ya berries ya 231 ilirekodi nchini Marekani, lakini ladha imesalia kutamani bora.
- Katika New Orleans, kuna mgahawa unaohudumia strawberry na mint na cream, na hupamba pete yake ya dhahabu na almasi nyekundu katika magari 5. Safi inachukua dola milioni 1.4.