Kuanzia Januari 21 hadi 31, haki ya gastronomic "kutoka Abkhazia hadi Kamchatka" itafanyika Kirov katika DK ya wafanyakazi wa reli. Bidhaa za kitaifa zitawasilisha wakulima kutoka sehemu mbalimbali za nchi na nchi za jirani. Hata gourmets nyingi za kuchagua zitapata kitu kama kitu: kwa haki kuna uteuzi mkubwa wa vyakula vya nyama, jibini, caviar, samaki na pipi. Na hii yote tu kutoka kwa bidhaa za asili.
Kabla ya kununua, wageni wanaweza kuonja vitu tofauti na kuchagua uwezekano mkubwa. Wakati huo huo, wazalishaji hawatakutendea tu kwa maridadi, lakini pia watawaambia hadithi, kama ilivyo katika hali gani bidhaa iliundwa. Maonyesho yanafanywa na wakulima kwa manually, hivyo monotoni katika ladha itakuwa dhahiri kuwa si.
Delicates watawasilisha wazalishaji kutoka Adygea, Abkhazia, Kuban na Kamchatka. Mikoa hii ni maarufu kwa bidhaa zao za furaha ambazo tayari zimeundwa kwenye maelekezo ya familia. Makala ya ardhi na hali ya hewa huwapa bidhaa hizi ladha mkali na ya awali, ambayo haiingii kulinganisha na bidhaa kutoka kwa maduka makubwa.
Mapendekezo ya vyakula vya nyama watakuwa na uwezo wa kujaribu aina mbalimbali za sausages kavu, keareage na kaanga, Hamon, pasto, basturma. Kutakuwa na bidhaa za haki na za kushangaza kutoka kwa wazalishaji wa Kuban: pheasant, koslya, safu za sifa na karanga. Na mashabiki wa mchanganyiko wa kawaida wataweza kujaribu venison ya friji, iliyochaguliwa kwa divai, au boar katika juisi ya makomamanga.
Miongoni mwa jibini ni aina imara na laini, iliyopangwa na iliyopangwa kutoka Adygea na Kuban. Wao ni matajiri katika protini na kufuatilia vipengele, kama ilivyofanywa kutoka kwa ng'ombe wa asili, mbuzi na maziwa ya kondoo. Kama mmoja wa wakulima wa haki, Alexander Abdulaev anabainisha, inawezekana kutofautisha jibini iliyofanana na specks nyeupe: wakati unyevu unapoingizwa, muundo wa nafaka na kalsiamu bado.
Dagaa ya juu na ladha itaonekana wazalishaji kutoka Kamchatka. Caviar, samaki na squid kutoka peninsula kufyonzwa ladha ya chumvi ya Bahari ya Pasifiki. Miongoni mwa vyakula vya samaki vinakauka, vikwazo vya mafuta na sigara, lax, caucasus, tobulk na saluni ya pink.
Kwa aina mbalimbali za sahani zinazojulikana, unaweza kuchukua manukato ya kusini na sahani. Kwa msaada wa aina tofauti za Tkemali, Zhugia Adzhiki na sahani za Abkhaz ladha sahani zitafunuliwa kwa njia mpya na itashangaa kwa mchanganyiko mkali. Haihitaji tena kuteseka kwamba kupika kwa chakula cha jioni - tu jaribio na manukato na sahani, hivyo hata sahani ya kawaida itacheza na ladha mpya.
Katika desserts iliyowasilishwa na matunda yaliyokaushwa hakuna sukari. Utukufu wao hupatikana tu kutokana na juisi ya asili ya matunda, hivyo ladha yao ni tajiri zaidi na yenye mkali. Kwa pipi hasa pipi kwa haki, unaweza kujaribu jam kutoka petals rose, FeiChoa, Jasmine na kigeni kutoka Armenia - matunda yaliyojaa karanga. Hasa pipi nzuri pamoja na chai ya Krasnodar. Tartness yake ni ladha ya dessert na inafanana pamoja na matunda yaliyokaushwa na Churchhel, na kwa asali ya mlima, jam kutoka kwa walnuts ya fir na kijani.
Shamba la wakulima wa kilimo "kutoka Abkhazia hadi Kamchatka" utafanyika kuanzia Januari 21 hadi Januari 31 katika wafanyakazi wa reli ya DK (Komsomolskaya st., 3) kutoka 10:00 hadi 19:00. Njoo, itakuwa ladha!
Picha: haki "kutoka Abkhazia hadi Kamchatka"