Siku hizi, maduka mengi ya mboga hutoa uteuzi mkubwa wa kila aina ya cubes ya mchuzi. Briquettes kavu ni tayari kutoka viungo vya asili, na kisha kuongeza mafuta, manukato na chumvi. Kwa hiyo, cubes ya bouillon haiwezi kupatikana sio matumizi moja katika kupikia, kujaribu kama chef aliyeokolewa.
Mchuzi wa harufu na mchuzi wa kuweka
Wakati mwingine unataka kuweka ladha na kujaza au mchuzi, lakini hakuna haja ya viungo muhimu au wakati wa usindikaji wa bidhaa za muda mrefu. Kufanya kujaza au mchuzi wa mchuzi, ambapo dakika kadhaa kabla ya utayari, kufuta kondoo, nyama ya nyama au cubes ya uyoga.
Kubadilisha chumvi na viungo
Brillon briquettes huongezwa kwa sahani yoyote kuchukua nafasi ya chumvi na manukato yenye harufu nzuri kwa wakati mmoja. Kwa kuwa mapendekezo yote ya ladha ni tofauti, kabla ya kusaga vipande 3-4. Kisha sio makosa kwa uwiano, hupunguza poda katika chakula hatua kwa hatua 0.5-1 kijiko, huchukua jaribio kila wakati.
Ladha ya uyoga katika sahani ya mimea ya mimea
Forex au kuzima eggplants, na dakika chache kabla ya utayari, kunyunyiza na poda ya briquette ya bouillon. Zina chumvi na manukato ya kutosha, hivyo usiongeze viungo katika mboga mapema. Wakati wa kulinda eggplants kwa majira ya baridi 1, briquette na ladha ya uyoga hupasuka katika lita 0.5 za marinade.
Kuongezea katika marinade.
Cubes ya Bouillon itabadilishwa kikamilifu na chumvi na viungo na nyama ya nyama ya nyama ya nyama, kuku au kondoo wa Kebab:
- Kata nyama vipande vipande.
- Kuondoa briquettes 7-8 na ladha sahihi.
- Santail kila kipande cha nyama.
- Weka masaa machache kwenye friji ya kuingizwa.
Unaweza kula nyama na unga wa uyoga wa uyoga, basi Kebab itafanikiwa na ladha kidogo ya uyoga.
Kuogopa ladha
Kwa msaada wa mchuzi kavu, inawezekana kuimarisha au kutoa ladha fulani na vipande vya nyama na mboga. Kata briquette 3-4, mchanganyiko wa poda na mikate ya mkate. Wakati wa kuchochea samaki katika mkate, unaweza kuongeza kuku au cubes ya uyoga, lakini sio nyama au kondoo ili kuepuka uharibifu wa ladha.
Mchungaji na mchuzi wa haraka kwa supu
Kupika supu ladha, kwa hiari masaa kadhaa ili kuchimba nyama na mifupa. Mchuzi haraka hugeuka kuwa svetsade, kama kila lita 0.5 za maji hutumia briquette ya nyama ya bouillon. Kwa hiyo, kuandaa lita 3 za supu, chemsha maji katika sufuria.
Mimina briquettes 6, kabla ya kupamba kwa vidole, koroga vizuri. Joto mchuzi kwa dakika kadhaa, na kisha ukapasuka kwa njia ya bongo na vitunguu vya kuchemsha au viazi na nyama za nyama.
Ladha maalum ya kuoka
Kutumia cubes ya mchuzi, kupata bidhaa za ajabu kutoka kwenye unga. Kusaga jozi ya cubes ndani ya poda, kunyunyiza pie tayari-kufanywa na nyama au uyoga stuffing. Unaweza kuingia briquettes kabla ya kuchoma katika unga kwa kuoka au juu ya dumplings, kama vile katika molekuli kwa Diana.
Kifungu cha 7 cha Maombi ya Bouffering, ambayo yatajiuliza ndani yako chef alichapishwa kwenye tovuti yakeFood.ru.
Ikiwa ungependa makala, angalia, tafadhali. Jisajili kwenye kituo chetu ili usipote machapisho mapya.