Viungo
Mapishi ya kupikia hatua kwa hatua
Hatua ya 1.
Kwanza unahitaji kuandaa unga wa kioevu. Kwa kufanya hivyo, unahitaji kupiga yai ya kuku na sukari, chumvi na pombe ya ethyl na whisk. Kisha chagua joto la maji na kupiga kidogo tena. Kisha, tunaanza kuingia kwenye unga uliopigwa kwa njia ya ungo, daima hupiga unga wa kioevu na kabari. Unga ni tayari.
Hatua ya 2.
Tunaendelea kwa maandalizi ya Fryr Fryer Fryer. Ili kufanya hivyo, chaga mafuta ya mboga ndani ya ndoo na kuiweka kuponya kwenye jiko. Wakati mafuta yanapo joto, tunapunguza mold maalum ya curly kwenye fimbo ndefu na hupunguza fomu ya sekunde 30-40.
Hatua ya 3.
Kisha, endelea moja kwa moja kwenye matawi ya takwimu za kukata. Kufanya sura nyuma ya fimbo, kuiondoa nje ya mafuta ya moto na harakati za haraka, kuimarisha mafuta ya ziada, kuzamisha kwenye nusu ya unga wa fomu na tena kuacha sura ndani ya fryer. Baada ya sekunde chache, twig imeondolewa kutoka kwenye mold. Ikiwa hii haikutokea, basi tunakataa kwa makini brushwood na spatula na kumsaidia kuondokana na fomu. Tunapata joto juu ya sura ya mafuta, kisha tumia kwenye unga na uhamishe kwenye sahani na mafuta ya moto. Kwa browwood kaanga sawasawa, kugeuka juu na kaanga kutoka upande mwingine. Twig iliyokatwa-kahawia iliyokaa kwenye sahani, iliyofunikwa na taulo za karatasi. Wakati mafuta ya ziada yanaingizwa ndani ya taulo, tunabadilisha matawi ya kumaliza katika sahani safi na kuomba kwenye meza.
Ushauri wa manufaa.
Ni muhimu si kuondokana na mold maalum kwa ajili ya maandalizi ya matawi! Vinginevyo, wakati ulipokuwa umepungua ukingo ndani ya unga, unga utachukua mara moja na kulala kwenye bakuli sawa. Huwezi kufanikiwa katika fryer, huwezi kufanikiwa.
Mhudumu katika maelezo.
Ikiwa unataka kuoka shrimp ya chumvi kwa bia, basi ni muhimu kabisa kuwatenga sukari kutoka kwa viungo na kuongeza kiasi cha chumvi mara mbili.