Karibu wajasiriamali 600 mwaka wa 2020 walitaka kupata "maharagwe" ya franchise na, licha ya janga hilo, ilifungua maduka mapya 411. Kuhusu bahati na kushindwa kwa mwaka jana, pamoja na mipango ya rejareja ya baadaye.ru aliiambia Olga Chernega, mkuu wa franchising katika Metro.
- Je, maduka hufanya kazi kwa muda gani chini ya ishara "maharagwe"? Je, umeweza kuongeza mtandao kwa maduka 500 mwaka 2020, kama ilivyopangwa?
- Wakati wa mahojiano haya, maduka ya maharage 1786 hufanya kazi nchini Urusi. Lakini kiasi hicho kinabadilika kila siku - mwaka wa 2020 tulifungua maduka 411 "maharagwe". Nadhani kwamba hakuna mtu anayetarajia kwamba mwaka utakuwa ngumu sana. Ninafurahi na ukweli kwamba sisi kwa ujumla tulifungua maduka katika kipindi hicho ngumu.
Pandemic imekuwa changamoto kwa biashara nzima na franchise, ikiwa ni pamoja na. Hali hiyo ilikuwa tofauti na kanda hadi kanda - miji mingine ilifungua polepole zaidi, katika mikoa ya mbali na hali ya epidemiological yenye utulivu zaidi, hali na uvumbuzi ilikuwa bora zaidi. Sio washirika wote waliokuwa tayari kuwekeza katika matengenezo au ujenzi katika mwaka usio na uhakika, na ilikuwa inaonekana. Kwa kuongeza, kwa muda mrefu tulipoteza matukio ya nje ya mtandao kama kituo kikuu cha kuvutia washirika wapya. Baada ya muda, tuliweza kujaza mawasiliano ya mtandao kwa kawaida bila kupoteza ubora.
- Wajasiriamali wa franchisee waliishije 2020? Je, kuna mtu yeyote aliyefunga, na wale ambao waliweza kutumia hali hiyo kwa neema yao?
- Mwaka jana, tulifunga juu ya maduka 134. Siwezi kusema kwamba wote wamefungwa tu kwa sababu ya janga hilo, katika kila kesi fulani kulikuwa na sababu ngumu.
Kwa sababu ya janga hilo, kwa sehemu nyingi za eneo ndogo ya muundo wa kueleza - kusimama kwenye mtiririko wa trafiki, katika vituo vya miji, karibu na vituo vya biashara na taasisi za elimu. Hapa walikuwa mbaya zaidi kuliko wote, licha ya msaada wa kina kutoka Metro na kiwango cha juu cha hali ya mkataba kwa upande wetu.
Wakati huo huo, maduka ya muundo wa "nyumbani" katika maeneo ya kulala wakati wa kipindi cha karantini aliongeza kwa 50-60% ya trafiki na bado kujisikia vizuri. Baada ya kufuta vikwazo, idadi ya ziara ilianguka, lakini hundi ya wastani inaonyesha ukuaji imara. Tunapanga kuwa tabia za watumiaji zilizoendelea zitabaki nasi.
Tulikuwa na mifano ya kuvutia ya karantini wakati maduka "nyumbani" ilizindua utoaji katika eneo lao, alichukua amri za mtandaoni (ilipendekezwa na fursa ya kuunda haraka duka la mtandaoni), kwa kujitegemea kupangwa na michoro katika Instagram, baadhi hata walifanya raha katika Instagram Hifadhi facade kuonyesha usalama kwa wanunuzi.
- Ni franchises ngapi zilizouzwa mwaka wa 2020? Nani anunua franchise?
- Mwaka jana tulipokea maombi 591 ya ushirikiano. Kama sheria, hii ni ama wamiliki wa maduka madogo, au watu ambao walikuwa mara moja katika biashara hii. Watangulizi hufanya juu ya asilimia 15 ya maombi yote ya franchise, mara nyingi hii ni wamiliki wa mali isiyohamishika ya kibiashara au vijana wenye umri wa miaka 25-30, na kujenga biashara ya familia.
Mmoja wa washirika wetu alinunua mraba katika BC kubwa na kufunguliwa huko, isipokuwa duka la "maharagwe", cafe na kinyozi. Kila kitu kinakaribia, na hii yote chini ya franchises tofauti. Hii, kwa njia, biashara yake ya kwanza ya rejareja.
Duka "maharagwe" huko Moscow City.
- Kutoa tathmini ya viashiria vya biashara zaidi ya mwaka uliopita.
- Wateja wa sehemu ya metro "Maharagwe" hukua katika viashiria vyao kwa kasi zaidi kuliko wateja wengine wote kutoka kwa rejareja huru.
- Mwaka uliopita, Martin Schumacher alisema kuwa hali ya franchise itakuwa kali zaidi. Nini hatimaye hali hiyo ilibadilika?
- Kwa sasa, hali haijabadilika, lakini tunahamia kwa hili. Itakuwa mabadiliko ya msingi ambayo tunafanya kazi na timu ya kimataifa.
- Ni nini kilichopaswa kurekebishwa katika usimamizi wa kampuni mwaka jana?
- Tulibadilisha mkataba kati ya franchisees na metro, zimeondolewa kabisa kutoka kwao faini zote zilizotumiwa hapo awali kwa washirika. Ilipanua idadi ya huduma zinazowapa franchisee default. Mfuko uliowekwa ulijumuisha orodha ya mipango ya mafunzo ya ishirini, ikiwa ni pamoja na usimamizi wa usawa na bei, biashara, kazi na uendelezaji na wauzaji, maswali ya HR na viwango vya ubora wa huduma. Mpango huo umejengwa kama kumpa mpenzi kama seti kamili ya zana za kazi katika duka, bila kujali uzoefu wake uliopita. Mwaka jana, tulizindua mipango ya uaminifu kwa wanunuzi wa washirika wetu. Franchising kwa muda mrefu imekoma kuwa ishara tu kwenye mlango, na sisi ni wajibu kwa kila nyanja zote za kazi ya mpenzi.
Metro inaunda timu tofauti ili kusaidia bidhaa katika maduka ya "maharagwe". Sasa hii sio tu mapendekezo katika mlango wa mpango wa franchise, hii ni kazi ya utaratibu na ya kudumu ya kuonyesha kila duka. Maendeleo ni bidhaa.
- Ulifanya kazi gani na usawa wakati wa janga?
- Sasa katika lengo la kikundi safi na ultrafresh - tunafanya kazi sana juu ya upanuzi wao, matangazo. Hii imesaidia karantini, wakati ilikuwa ni lazima kurekebisha wateja wengi haraka iwezekanavyo, ambao walilazimika kununua mboga kamili katika duka la "nyumbani". Kwa ombi la washirika, ilianzishwa, kwa mfano, "Set Borshevic", ililenga mboga na matunda.
- Ulifungua duka lako mwenyewe huko Kazan. Kwa nini uchaguzi ulipungua kwa Kazan?
- maduka 75 "Maharagwe" tayari yanafanya kazi huko Kazan. Hii ni moja ya miji ya juu nchini kwa kiasi, kuna nia kubwa katika franchise, washirika waaminifu na utawala wa jiji la kazi. Eneo bora kwa duka la bendera katikati ya barabara ya barabara ya mji.
Kanuni za fedha za huduma katika duka "maharagwe" katika mji wa Moscow
- Ulifungua duka bila wafadhili. Anawakilisha nini? Tuambie kuhusu matokeo ya kazi yake. Je, utaelezea teknolojia? Je, ni ya kuvutia kwa maoni yako, ni ya kuvutia kwa biashara?
- "Maharagwe" ya kwanza bila wafadhili tayari yanafanya kazi kwa zaidi ya mwaka katika ofisi ya metro kwenye barabara kuu ya Leningrad. Mnamo Desemba, alifungua duka moja lililohifadhiwa bila wafadhili huko Moscow-mji, tayari pamoja na franchisee. Ilikuwa ni ombi la mpenzi na ufahamu wazi wa eneo na mahitaji ya watazamaji wa mteja. Tunatoa muundo kama huo kutoka Juni mwaka jana, lakini washirika wa kimataifa hawajitahidi sana kwa duka kamili bila wafadhili kutokana na hali tofauti. Kwa kuwa mmiliki mara nyingi anafanya kazi katika "maharagwe" yake, anapenda kuwasiliana na wageni, yeye ni muhimu kuwasiliana na wateja.
Sasa tunazidi kupokea maombi wakati kuna dawati moja ya ukubwa wa fedha katika duka na huduma moja ya tiketi ya huduma. Inaokoa eneo hilo, ni faida ya kiuchumi na rahisi wakati kuna wageni wengi. Tunafungua maduka yako katika toleo hili. Miongoni mwa washirika kuhusu 10% ya uvumbuzi pia hutokea kwa muundo kama huo.
- Mwezi uliopita umewasilisha dhana ya "maharage". Alifanya kitu badala ya kubuni? Je, dhana mpya italetwaje kwenye mtandao wa franchise?
- Dhana iliyopangwa ni mageuzi ya asili ya duka. "Maharagwe" ni kikamilifu katika mwenendo wa soko na inatimiza mapendekezo ya wateja. Katika dhana mpya, tuliweka kufuata mahitaji ya msingi ya mteja: ununuzi wa bidhaa kwa kila siku, kuwepo kwa bidhaa mpya za ndani na uwezo wa kununua chakula na kahawa tayari, huduma za ziada, kama vile malipo ya simu au posts. Kazi ya kubuni iliyopangwa iko katika kuboresha uzoefu wa ununuzi, na kujenga mazingira na ergonomics vizuri ya chumba cha biashara.
Wakati wa kuendeleza, walidhani kuhusu franchisee. Brandbook inatoa mapendekezo ya vitendo kwa wamiliki wa idara za idara ndani ya duka, eneo rahisi zaidi la vifaa, chaguo kwa mapambo ya nje na ya ndani, urambazaji.
Fungua maduka mapya yalianza kuanzia Desemba 2020. Kwa sasa tunapanga jinsi ya kuleta maduka ya awali ya "maharagwe" kwa dhana mpya.
- Hifadhi ya kibinafsi huko Kazan katika dhana iliyosasishwa imejaribiwa ikiwa ni pamoja na mwingiliano na wauzaji. Tuambie kuhusu hilo zaidi.
- Sasa tunajiangalia kabisa mfano wa franchise, na mabadiliko mengi haya yatalala katika eneo la mahusiano na wauzaji. Kwa sasa tunatoa franchise laini wakati wamiliki wanaongoza biashara kwa kujitegemea, ambayo haiwezi daima kuwa na ufanisi katika mahusiano na wauzaji na uteuzi wa aina mbalimbali.
Tuna mpango wa kurekebisha uhusiano katika mlolongo "wauzaji - metro -" maharagwe ", na kuwafanya kuwa na manufaa na uwazi. Kazan, kama yoyote ya pili ya duka yetu, itakuwa eneo la mtihani wetu.
Duka "maharagwe" huko Moscow City.
- Miezi sita iliyopita, umezindua programu - kuna maoni kutoka kwa wajasiriamali ni kiasi gani kilichokuwa cha manufaa kwao?
- Ndiyo, hii ni maombi ya B2B kwa washirika wetu wa franchise, sasa kuna washirika 800 mara kwa mara. Miongoni mwa utendaji kuu - manunuzi, mpango wa bonus, mkanda wa habari, uwezo wa kuona majukumu ya mikataba. Mada inayoonekana zaidi ya 2020 ilikuwa maelezo yetu kwa washirika kuhusu udhibiti wa bei ya sukari na mafuta na kuongoza juu ya kubuni ya duka kwa mwaka mpya.
Katika robo ya kwanza ya 2021, sisi pia kuongeza utendaji kama orodha ya usawa wa kisheria, kuangalia madeni, uwezo wa kuandika kwa meneja wako wa franchise kutoka Metro.
- Una mpango gani wa kuendeleza mtandao wako katika 2021? Je, una mpango wa kufungua maduka na ni mikoa gani unayopenda?
- Mwaka wa 2021, tuna mpango wa kufungua pointi zaidi ya 500. Sasa sehemu kubwa ya maduka ya "maharagwe" iko katika maeneo ya kulala, ambayo ni rahisi kwa wateja wa mwisho wa maduka, lakini mara nyingi haijulikani. Kwa mfano, katika maduka ya Moscow 255, lakini hatuonekani kabisa kwenye barabara kuu. Katika mfumo wa mtandao wake, tutafungua mabalozi ya maduka ya bendera kwenye barabara kuu ya miji, katika maeneo ya juu ya trafiki, kwenye maeneo inayoonekana. Washirika wote wenye uwezo na wateja wao wanapaswa kuona na kufahamu dhana mpya ya "maharagwe" na faida zake zote. Aidha, Metro huelekea kutambua "magonjwa ya utoto" ya muundo na kutumia kazi kwa makosa wakati wa kuwapa washirika mfano bora wa designer.
Kwa muda mrefu, Metro mipango ya kufungua maduka yao wenyewe-balozi "maharagwe" katika miji kumi ya nchi. Mwaka huu tuna mpango wa kuzingatia Moscow, maduka ya kwanza ya tatu yatafunguliwa katika chemchemi. Itakuwa mitaa ya kati ya mji ndani ya pete ya bustani.