Tunaporudi kutoka kwenye maduka makubwa, kwa kawaida huweka ununuzi kwenye friji na chumbani kama ilianguka. Lakini ikiwa unahifadhi bidhaa kwa usahihi, watakaa tena kwa muda mrefu. Na hii ni akiba kubwa.
"Chukua na kufanya" anataka kukufundisha njia rahisi za kuongeza maisha ya rafu ya bidhaa.
1. Asparagus.
Muda wa kuhifadhi: takriban wiki 1. Asparagus ilibakia safi katika jokofu, kata shina kutoka chini, uwaweke kwenye chombo cha maji, funika na mfuko wa polyethilini na uhifadhi na bendi ya mpira.
2. Mkate
Muda wa kuhifadhi: wiki 1 kuweka shina la celery katika mfuko na mkate uliokatwa na kuifunga kwa ukali. Celery itazuia malezi ya mold.
3. unga wa ngano
Maisha ya rafu: miezi 6 hivyo wadudu (weevils, nk) hakuanguka katika unga wa ngano, kuiweka katika chombo cha hema. Weka karatasi 2-3 za laurel ndani. Chombo cha kuondoa kwenye chumbani.
4. Avocado.
Avocado nzima.
Muda wa kukomaa: siku 3-4 hazihifadhi avocado isiyofaa katika friji: Kutokana na unyevu, ngozi yao inaweza kuangaza na kufunikwa na mold. Weka matunda katika mfuko wa karatasi iliyofungwa. Weka mfuko na avocado mahali pa baridi mpaka wapate kuchangia.
Kata avocado.
Kipindi cha hifadhi katika jokofu: takriban siku 1-2 kwa ajili ya uhifadhi wa kukomaa au kung'olewa kwenye vipande vya avocado katika jokofu huweka ndani ya chombo pamoja na nusu ya balbu na kufunika kifuniko. Dutu zilizomo katika Luka zinaongeza maisha ya rafu ya matunda.
5. Cookies.
Tumia matumizi: wiki 2 kuhifadhi cookies zilizopikwa vizuri katika glasi za hermetic pamoja na mkate uliokatwa. Itasimamia kiwango cha unyevu katika chombo, ambacho kitatoa ini fursa ya kubaki crispy.
6. Pasaka ya nyanya.
Muda wa kuhifadhi katika fomu iliyohifadhiwa: miezi 6 Ikiwa una benki ya wazi na nyanya kuweka kwenye jokofu, ambayo hutapanga kutumia katika wiki ijayo, unaweza kufanya kitu ambacho kuweka hawezi kuharibiwa. Kuchunguza bidhaa kwa fomu ya barafu au kufunika kwenye karatasi ya wax na uondoe kwenye mfuko wa plastiki uliofunikwa, na kisha kufungia.