Samaki ya Cobium (yeye ni samaki wa kifalme nyeusi) - nyara inayotaka katika uvuvi wa michezo. Samaki hii ya baharini kwa makosa mara nyingi huchukuliwa kwa shark kutokana na fin kubwa, ambayo inaongezeka juu ya maji, hasa wakati wa misimu ya pairing.
Nyama ya COBIA ni mpole, chakula na tajiri omega-3. Nyama ina ladha safi na ladha kali, ambayo inafanya kuwa ulimwenguni katika maandalizi. Kutoka sashimi safi kutoka kwa cobia hadi chopsticks iliyoangaziwa - cobium ni nzuri katika sahani zote.
Kwa kuzingatia ukweli kwamba cobia yenye kupendeza ni hasa mkwe na wasio na heshima katika uchaguzi wa kulisha, na kwa sababu ya udadisi mkubwa, wao ni wa kirafiki, wanahesabiwa kwa samaki wanaofaa kwa kuzaliana katika aquaculture katika hali ya hewa ya joto.
Katika moja ya masomo ya Taiwan, inakadiriwa kuwa kuna fursa ya kukua tani milioni moja ya COBIA kila mwaka duniani kote.
Na kwa kweli, baada ya kuwasilisha nyama ya samaki ya Kobia katika maonyesho ya dagaa ya Ulaya mwaka 2010, mashamba kadhaa ya Asia ya aqualultural alianza kuzaliana na matumaini ya kusambaza nyama ya premium kwa Ulaya.
Hata hivyo, waanzilishi katika kuzaliana kwa Kobia, kama ripoti ya SeafoodSource, ni kampuni ya Aquaculture ya Norway kwenye mashamba ya baharini ASA, ambayo imewekeza zaidi ya dola milioni 10 katika maendeleo ya uchumi kwa ajili ya kilimo cha Kobia nchini Vietnam na mwaka 2006-2007 alifungua catch na utoaji. Wakati huo, ilikuwa shamba kubwa la dunia kwa ajili ya kilimo cha COBIA na uwezo wa uzalishaji wa tani 5000.
Mwaka 2012, Cobia nyingi zinazozalishwa nchini Vietnam ziliuzwa katika fomu safi kutoka kwenye shamba hadi soko la ndani, kiasi cha kawaida cha samaki safi kilikuwa nje ya Ulaya. Licha ya bei ya juu, mauzo ya Ulaya hayakukutana na matarajio, na Jorge Alarcon, mkurugenzi mkuu wa mashamba ya baharini Vietnam, iliyopita mkakati wa masoko.
Alarcon anaamini kwamba sababu ya mauzo ya chini ya Kobia huko Ulaya ni kwamba kwa watumiaji wa Ulaya ilikuwa ni fomu isiyojulikana ya kushindana kwenye soko tofauti na samaki mbalimbali nafuu zaidi. Cobia hakika kamwe kushindana kwa bei na Pangasius, tilapia au chokaa.
"Hii ni bidhaa ya premium ambayo inastahili bei nzuri," alisema. "Nadhani kwamba katika siku zijazo, uzalishaji wa cobia inaweza kuongezeka kama watu bora kujifunza na bidhaa hii inayofaa."
Mazao mengi ya samaki ya Asia yanazalisha Cobia, ambayo huitwa, hawakuenda, walipenda kukua fedha pompano (trachinotus blochii) kama utamaduni wa kati katika uzalishaji wa shrimp.
Silver Pompano - samaki ya baharini na upinzani mkubwa wa mazingira, ukuaji wa haraka, mahitaji mazuri ya soko na teknolojia ya uzalishaji, kwa mafanikio katika nchi nyingi za mkoa wa Asia-Pasifiki, kama vile Taiwan na Indonesia.
Pompano inaweza kufanikiwa kwa mabwawa, mizinga na baharini yaliyomo. Aina hii ya pelagic, yenye kazi sana, inaweza kukabiliana na kukua vizuri hata kwa salin ya karibu 8 ppt.
Kipindi cha kati kinatumiwa katika kilimo cha shrimps kama kipimo cha kupumua dhidi ya magonjwa ya virusi tabia ya mmiliki.