Mipira ya kuku na mkate katika mkate: mapishi ya vitafunio ladha

Safi kutoka kuku ni maarufu sana na wamiliki. Lakini ikiwa umechoka kwa vipande vya kawaida au miti ya kukaanga tu, unaweza kupika sahani ya kuvutia zaidi - mipira ya kuku na jibini katika mkate. Na Joinfo.com atashiriki na kichocheo.

Jinsi ya kufanya mipira ya kuku na jibini katika mkate?

Viungo:

• Kuku MINCE - 450 GRAMS.
• Herbs ya Kiitaliano - nusu ya kijiko
• Yai moja
• Crushers ya mkate - kikombe cha nusu
• Mozarella - 400 gramu.
• Parmesan - vijiko viwili
• Mafuta ya mboga ya Frituary.

Kupikia:

1. Kuandaa viungo vyote muhimu.
2. Jibini la Mozarella linapaswa kukatwa kwenye cubes ndogo. Wanapaswa kugeuka vipande 15.
3. Jibini la Parmesan linapaswa kuwa wavu katika grater ndogo.
4. Katika sufuria ndogo na chini chini kumwaga mafuta ya mboga.
5. Weka kwenye moto ili mafuta yawe na joto.
6. Kwa wakati huu, unaweza kupika mipira.
7. Katika bakuli ndogo, kuchanganya nyama ya kuku ya nyama, vijiko viwili vya superstars za mkate, mimea ya Italia, yai, kijiko cha chumvi na pilipili ya pilipili nyeusi.
8. Changanya vizuri.
9. Kuchukua vijiko viwili vya mchanganyiko unaosababishwa na kuunganisha fomu ya gorofa na kipenyo cha sentimita tano.
10. Katikati kuweka kipande cha Mozarella.
11. Piga kwa wingi wa nyama, na kutengeneza mpira mdogo.
12. Kuiweka kwenye sahani safi na kavu. Kwa njia sawa, fomu na mipira mingine.
13. Katika bakuli nyingine, changanya mkate wa mikate iliyobaki, kijiko kimoja cha chumvi na parmesan.
14. Piga mipira katika mchanganyiko kavu na kaanga katika mafuta yenye joto kwa dakika 6-8.
15. Mipira ya kuku itakuwa rangi ya dhahabu ya giza.

Unaweza kuwahudumia kwa sour cream au Tobasco. Kuandaa pia ni rahisi. Kwa mililita ya kwanza, 100 ya cream ya sour, meno ya vitunguu, pilipili nyeusi, chumvi na pilipili nyekundu ya moto. Tu kuchanganya cream ya sour na manukato, kuongeza vitunguu kung'olewa na kutumikia kwenye meza.

Kwa Tabasco, nyanya mbili zinahitajika, pilipili moja kali, karafuu mbili za vitunguu, shina tatu za vitunguu ya kijani, nusu ya kijiko cha chai, kijiko kimoja cha siki ya giza na kijiko kimoja cha mafuta ya mboga. Viungo vyote vinahitaji kugeuzwa na blender, kuchinjwa kwa joto la kati kwa dakika 5-10, baridi na inaweza kutumika kwenye meza.

Bon Appetit!

Kutoka kuku unaweza pia kupika keki ya ladha na yenye kuridhisha. Itakuwa ni kuongeza bora kwa chakula cha jioni au sikukuu ya sherehe.

Picha: Pexels, Pixabay.