Wanasayansi wa Kijapani kutokana na kazi ya utafiti iliendeleza njia mpya, kuruhusu kujenga nyama ya nyama ya nyama ya bandia kwa kutumia seli za shina. Nyenzo inayosababisha sio tofauti na sifa kuu kutoka kwa asili, na pia ina faida nyingine.
Katika mchakato wa kazi yake ya kisayansi, biotechnologists wanaowakilisha Chuo Kikuu cha Tokyo (Japan) wameunda mfano wa teknolojia inayotumiwa na wataalamu katika dawa ya kuzaliwa upya na kuruhusu kuongeza na kurejesha misuli. Kwa kulinganisha, madaktari hivyo kurejesha tishu zilizopotea za misuli kwa kukua tabaka nyembamba za nyuzi za seli zao za shina, kuziweka kwa kila mmoja kwa njia maalum. Kuangalia hypothesis ya awali, mkuu wa utafiti wa Sydy Taketo na wenzake waliandaa muafaka kadhaa uliotengenezwa kutoka kwa hydrogel na polima, sawa sana katika muundo wao kwa msingi wa nyuzi za misuli. Kisha miundo ya sura ya data iliingizwa na seli za shina, ilihamasisha "ujenzi" na viboko vya umeme na mwisho vilikusanywa kutoka kwa hiyo ni mfano wa tishu za misuli ya ng'ombe. Matokeo yake yalikuwa ya kweli ya kuangalia vipande vya nyama, kuwa na eneo la karibu 1 cm2 na unene wa milimita kadhaa kila mmoja. Hatua kuu ni ukweli kwamba nyama inayosababisha, katika jibini na kukaanga, kwa nguvu, muundo, uchoraji na mali nyingine nyingine, haikuwa tofauti na asili.
Ni muhimu kwamba sampuli za kwanza za ulimwengu wa wenzake wa nyama bandia za wataalamu wa Kijapani wameunda miaka saba iliyopita, lakini gharama yake ya sasa kwa kiwango cha zaidi ya dola elfu ya Marekani kwa kilo ni kuchukuliwa kabisa si faida. Aidha, nyenzo hizo, kulingana na wataalam, sio kuvutia kwa ladha, na inafanana na kioevu kioevu cha kioevu, na sio misuli. Kama watafiti walivyoelezea, sababu ya hii ni muundo usio wa kawaida wa nyama mzima peke kutoka seli za shina, pamoja na kutokuwepo kwa seti kamili ya seli za nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe.
Kwa njia, watengenezaji wa Kijapani walielezea kuwa nyenzo za nyama za ubunifu zilizopatikana hazikuwa na bakteria yenyewe, ambayo inatofautiana na nyama ya nyama ya kweli. Hii inamruhusu aendelee tena na kuwawezesha, kama wanasayansi wanatarajia, kuvutia maalum kwa watumiaji wenye uwezo. Vifaa vya kazi vya kisayansi vilichapishwa katika sayansi ya chakula.