Viungo:
- 1. Cutlets ya Kuku ya Kuku ya Kuku (Breast)
- 500 gr. fillet.
- Vitunguu 1 katikati
- Wanga au unga 2 tbsp.
- Yai 1 pc.
- Mayonnaise 2 tbsp. (unaweza cream cream)
- Viungo (Nina chumvi.
- Pilipili, vitunguu kavu na turmeric)
- 2. Kuku Rolls:
- FILLET BREAT 400 gr.
- Bacon (Nina Chearase) Stripes chache.
- Smetana 1 tbsp. Vitunguu safi 1 jino kwa namazu.
- Spice
- 3. Cutlets:
- Ilipunguza 500-600 gr.
- vitunguu vitunguu.
- 1 yai.
- 1 karoti
- Mkate, clumsy katika kipande cha maji 3
- Spice
- 4. Slander wavivu.
- Imechukua 400 gr.
- Kabichi 200 gr.
- Grier (karoti, vitunguu) 150 gr.
- 1 yai.
- Spice
- 5. mita
- Ilipungua 400-500 gr.
- Kielelezo 120 gr. (Chemsha)
- 1 yai.
- Spice
- 6. Majani ya Kuku ya Kuku, Shins na Wings.
- marinade:
- Viungo - Sol.
- Pilipili, vitunguu kavu.
- Asali 1 tsp.
- Mustard katika nafaka 1 tsp.
- Cedra na nusu ya limao ndogo
- Mafuta ya mboga 1 tbsp.
Njia ya kupikia:
1. Kwa cubes ya nyama iliyokatwa, kata chupa ya kuku, ongeza bulb iliyokatwa au iliyokatwa, pia kuongeza yai 1, 2 tbsp. Wanga au unga, 2 tbsp. mayonnaise na viungo kwa ladha.
Changanya kila kitu na uondoe kwenye friji kwa dakika 30-40.
Kisha mikate ya kaanga katika sufuria ya kukata na mafuta ya mboga, bila kifuniko, dakika 15 kwenye moto mdogo.
2. Kwa Rolls, kata safu ya kuku pamoja na sehemu tatu, chumvi kwa pande zote mbili, chumvi na pilipili na kulainisha mchuzi (sour cream + clove iliyokatwa ya vitunguu), kuweka strip bacon katikati na ugeuke kwenye roll, Tengeneza dawa za meno.
Tunatuma kwa kufungia.
Kabla ya maandalizi, tunatumia rolls mapema na kutoa kidogo ya joto katika joto la kawaida, na kisha unaweza kuoka katika tanuri kwa kuongeza mchuzi wa kujaza kwa mfano.
3. Kwa bidhaa za nusu kumaliza kutoka nyama ya nyama, nilikosa nyama pamoja na vitunguu na vitunguu.
- Cutlets: Changanya mixce, karoti 1, yai, mkate wa clumsy, viungo na afya ya kupunguza.
Tunaunda cutlets, unaweza kukata unga kwa mapenzi.
Fungia kwenye vifurushi vya kawaida vya kufunga (bidhaa nzuri sana za kumaliza zimekuwa nyuma)
- Vipuri vya kabichi ya wavivu: Changanya dawa, kabichi iliyokatwa, roaster iliyopozwa kutoka vitunguu na karoti, yai 1, viungo kwa ladha. Tunachanganya vizuri na afya, fanya kabichi na pia katika kufungia.
- Meatballs: Changanya nyama iliyochujwa, mchele, yai 1, viungo na fomu ya pande zote.
Kufungia.
4. Kwa miguu ya kuku ya kuku, kuzuia na mabawa itahitaji: chumvi, pilipili, vitunguu kavu, 1 tsp mida, 1 tsp Mustard katika nafaka, juisi na darasa la nusu ya limao ndogo, 1 tbsp.
Sisi kuchanganya kila kitu na kuweka nje katika mfuko wa kufungia.
Tunaondoka kwa kushangaza kutoka dakika 30, na kisha uondoe kwenye kufungia.
Pia, vifurushi kadhaa nilizojaza vipande vipande vya nyama kwa ajili ya kupikia pilas au goulash.
Kazi hiyo ya familia yetu ya watu wazima wawili na watoto wawili ni wa kutosha kwa karibu mwezi!