Kwa kweli, lazima kwanza kupata mnunuzi (au wanunuzi) kwenye bidhaa za kikaboni na tayari chini ya mahitaji ya wateja kupanga mipangilio ya bidhaa. Wakati wa mazungumzo na wateja wenye uwezo, kama sheria, mahitaji maalum ambayo yanajua vizuri katika awamu ya mipango ya uzalishaji hupatikana. Umoja wa kilimo kikaboni utafupisha mazoezi ya kuuza bidhaa za kikaboni za Kirusi.
Mlolongo wa mauzo:
- Kuamua aina na kiasi cha bidhaa ambazo zinaweza kufanya katika shamba lako
- Panga na kutuma kutoa kwa biashara kwa wateja wenye uwezo
- Shikilia mazungumzo ya awali na wateja wenye nia kuhusu orodha ya maslahi ya maslahi, bei, hali ya utoaji
- Kuamua na wateja kiwango ambacho unahitaji kwenda kupitia vyeti
- Linganisha matoleo ya wateja tofauti, chagua msingi, ufafanue orodha ya bidhaa zinazozalisha
- Inawezekana kupima bidhaa hii kuzalisha teknolojia za kilimo za kikaboni katika eneo lako na hasa katika shamba lako
- Tumia faida ya uzalishaji wa bidhaa hii.
- Kuchunguza utulivu wa mahitaji ya bidhaa hii.
- Panga chaguzi kwa kesi ya kuvunjika
Kuamua soko la mauzo ni muhimu, kwa sababu inategemea kiwango gani ni muhimu kufanyiwa vyeti.
Uchaguzi wa kiwango ambacho ni kuthibitishwa:
Ikiwa bidhaa zimepangwa kuuzwa nchini Urusi, basi vyeti huchaguliwa kulingana na GOST 33980-2016.
Ikiwa bidhaa zimepangwa kutumiwa nje, vyeti lazima itumiwe na viwango vya dunia kwa ajili ya uzalishaji wa bidhaa za kikaboni ambazo wateja wako wanahitajika.
Baada ya kiwango cha kuchaguliwa, ni lazima tusome kwa uangalifu, ikiwa ni pamoja na maombi yote kwa kiwango. Hii ni hati ambayo itasimamia michakato yote ya uzalishaji, usindikaji, ufungaji, kuhifadhi, usafiri.
Soko la kimataifa la bidhaa za kikaboni
Hadi sasa, soko la kuuza nje kwa bidhaa za kikaboni limeundwa nchini Urusi:
- Kuna mahitaji yaliyoundwa kwa ajili ya utoaji kutoka Urusi ya malighafi ya kikaboni (mafuta ya mafuta, nafaka, mboga) na Dortsky
• Masoko ya msingi ya mauzo - EU, USA. Uwezekano - China, Mashariki ya Kati.
• Kuna bei za soko. Wao wamewekwa kwenye kubadilishana kwa hisa za dunia kulingana na mavuno mwaka huu, usawa wa usambazaji na mahitaji. Soko ni nguvu, ni muhimu kujifunza mabadiliko
• Uwezekano wa kutabiri: Kuna utabiri wa mahitaji na bei kwa mwaka ujao
• Kuna wazalishaji wa nje, wenye nguvu, wenye ujuzi wa nje wa Kirusi. Wakati wa kuchagua washirika, wafanyabiashara wanalenga hasa utulivu wa vifaa na uthibitishaji wa bidhaa za kikaboni.
• Kuna mfanyabiashara wa Kirusi "Sibborodukt" (https://sbp.thsib.ru/), ambayo hukusanya bidhaa kutoka kwenye mashamba kadhaa ya kikaboni katika vyama vingi, ili kupata bei nzuri zaidi. Kuna idadi ya wafanyabiashara wa kimataifa wenye nia ya ugavi thabiti wa bidhaa za kikaboni za Kirusi kwa nchi za EU na Marekani.
• Kuna UAB wa Kimataifa wa UAB "Eko Farm" (https://www.ekofarm.lt/) Mwanachama wa Umoja, ambayo inafanya kazi ikiwa ni pamoja na kiasi kidogo cha bidhaa za kikaboni.
• Kuna bandari ya kuthibitishwa ya baharini ya kuhifadhi bidhaa za kikaboni huko St. Petersburg - Port Port Terminal LLC.
• Katika Urusi, kuna miili 17 ya vyeti kwa viwango vya kimataifa kikaboni kwa ajili ya kuuza nje
Maombi kutoka kwa wafanyabiashara wa kimataifa kutoka Uholanzi, Uingereza, Italia, Marekani, Romania, Ufaransa, Ujerumani wanakuja umoja wa kilimo cha kikaboni. Mahitaji ni ya juu sana kuliko kutoa.
Faida ya mauzo ya bidhaa za kikaboni inategemea dola na euro. Kwa wakati huu, mafuta ya mafuta yana manufaa kwa mauzo ya nje. Orodha ya seli za kilimo ambazo zinahitajika zinabadilika, ni muhimu kuzingatia habari mpya na kuthibitika.
Wapi kujua utabiri wa FirmCultum ya Organic Organic na bei kwao kwa msimu ujao?
Utabiri wa kila mwaka unaweza kupatikana kutoka kwa kampuni "Certification ya kikaboni" (http://sibir.bio/), mshiriki wa Umoja. Vyeti vya kikaboni LLC imekuwa ikifanya kazi na wauzaji wa Kirusi wa bidhaa za kikaboni kwa miaka mingi, huweka mawasiliano na wafanyabiashara wa nchi tofauti.
Soko la Kirusi liko katika hatua ya kuunda. Kuna ushindani mdogo, niche ni bure, lakini bado inahitaji kushinda. Wataalam wengi wanaona matarajio ya kilimo cha kikaboni ndani yake. Kwa ajili ya kuuza katika soko la Kirusi, bidhaa za kikaboni lazima kuthibitishwa kulingana na GOST 33980-2016.
Kulingana na makadirio ya mtaalam, asilimia 80 ya soko la uzalishaji wa kikaboni huanguka Moscow, karibu 10% - kwa St. Petersburg na kuhusu 10% ya miji mingine mikubwa.
Mwelekeo wa maendeleo ya masoko ya mauzo ya kikanda unajitokeza - katika Caucasus na Siberia. Katika mikoa miwili, bei ya bidhaa za kikaboni imepangwa kuwa inapatikana kwa umma. Mfano - Bidhaa za kuthibitishwa Enterlishing Enterprise Enterprise LLC "Eraund ya kikaboni", eneo la Stavropol, katika nafasi nne hutolewa katika maduka 58. Kwa miezi miwili ya kazi katika maduka 19, bidhaa tayari zimewekwa kwenye rafu, kuna maduka 28 yenye maduka 28 na makubaliano yanaandaa. Maduka 11 alikataa kuchukua bidhaa kutekeleza. Matokeo yake, 81% ya maduka ya kikanda ilichukua bidhaa za kikaboni kutekeleza. Inaendeleza mradi wa mauzo ya bidhaa za kikaboni. Chain ya maduka ya bidhaa za kilimo "Valina-Malina" katika wilaya ya Shirikisho la Siberia.
Katika muundo wa mahitaji ya bidhaa za kikaboni za Kirusi, matunda ya kikaboni, mboga mboga, wiki, maziwa ya kikaboni, bidhaa za maziwa, jibini, mboga zinahitajika. Katika minyororo ya biashara, markup kwenye mboga za kikaboni ya udongo uliofungwa ni 30-50%, katika maduka ya faragha na ya mtandaoni 70-100%, alama ya maziwa ya kikaboni katika minyororo ya rejareja ni 20-30%.
Pia, kwa ujumla, mboga safi na ya asili, matunda, wiki, bidhaa za kilimo za uzalishaji wao wenyewe wa mzunguko kamili na utekelezaji mfupi, ambayo inaweza kushindana na kuagizwa, yanahitaji katika minyororo ya rejareja na maduka ya kibinafsi.
Kuna mahitaji ya bidhaa za kikaboni za Kirusi katika makundi nyembamba
Pombe ya kikaboni. Grain, uchimbaji kwa ngano ya "kikaboni" ikilinganishwa na ngano ya kawaida ya ngano kutoka 45% hadi 100%, nyama ya kikaboni ni zaidi ya 30%.
Chakula cha watoto, Migahawa, Maduka ya kibinafsi ya bidhaa za kikaboni - mboga za msimu, matunda, wiki zinahitajika.
Lishe ya afya - soya ya kikaboni
Njia za uuzaji wa bidhaa za kikaboni katika soko la ndani
Mitandao ya Biashara.
Bidhaa za kikaboni za Kirusi zinawasilishwa katika minyororo ya rejareja dhaifu sana, nafasi za kibinafsi, hasa maziwa na bidhaa za maziwa, nafaka, mboga. Mauzo ya bidhaa za kikaboni kuendeleza mitandao ya biashara "ABC ladha", "Globus", "Auchan". Mitandao ya biashara ya shirikisho hufanya kazi na wazalishaji wadogo na wa kati wa kilimo kwa hali sawa, kama ilivyo na agroholding kubwa. Mahitaji ya mitandao ya biashara Wazalishaji wadogo na wa kati wa kilimo ni vigumu.
Kwa usambazaji wa bidhaa za kikaboni kwa ujumla, unaweza kuwasiliana na:
"Alfabeti ya ladha" https://av.ru/about/suppliers/ - kupitia fomu ya matoleo ya kibiashara kwa wauzaji
"Auchan" - https://auchan-supply.ru/ - Masharti ya utoaji, dodoso kwa wauzaji
Globus https://www.globus.ru/priglashaem-k-sotrudnichestvu-cermerov/ - kupitia fomu ya maombi kwa wauzaji wa wakulima
Wakati wa kupanga mauzo, ni muhimu kujifunza mahitaji ya mitandao ya biashara na maduka kwa ajili ya usambazaji wa bidhaa kwa mtiririko wa waraka kati ya wasambazaji na muuzaji anahitajika kwa programu hii ya IT, kuonekana, ubora wa bidhaa, kuandika, kupata hali ya kurudi Bidhaa kwa wasambazaji, haja ya kufanya hifadhi za masoko na wakati mwingine wa kazi kuhusu ushirikiano wa wasambazaji na mtandao wa biashara. Kwa uuzaji wa bidhaa za kikaboni ni muhimu kuweka rasilimali za binadamu na kifedha.
Ununuzi wa kibinafsi na wa mtandaoni.
Hii ni channel ya mauzo ya haki, inafaa kwa wazalishaji wadogo na wa kati. Katika karibu kila mkoa, kuna maduka maalumu na maeneo ya mtandao kwa ajili ya mauzo ya bidhaa za kikaboni na lishe bora. Wao huuza vyakula vya kikaboni vya kuthibitishwa, pamoja na asili, kilimo, bidhaa za chakula, kama ni vigumu kuunda usawa tu kutoka kwa bidhaa za kikaboni leo, sio wazalishaji wa kutosha.
Umoja wa kilimo kikaboni unapendekeza kuwa wazalishaji wa kilimo wanajadili ugavi wa bidhaa za kikaboni katika eneo lako na maduka hayo. Wengi wao ni washiriki wa Umoja:
Umoja wa kilimo kikaboni unapendekeza wazalishaji wa kikaboni kuendeleza mauzo yao wenyewe, ya moja kwa moja:
1) Kupitia uumbaji wa pointi zake za biashara kwa misingi ya uzalishaji wa kilimo
2) Kupitia mitandao ya kijamii - "Instagram", "Facebook", "VKontakte"
Wanunuzi wa moja kwa moja ni wateja waaminifu, wa kudumu na bora ambao wataendelea na wewe kwa muda mrefu. Wao binafsi wanajua unakuamini. Mitandao ya kijamii ni chombo cha kuunda brand yao wenyewe, ambapo kuna fursa ya kutangaza maadili, habari kuhusu makampuni ya kilimo, matukio yake, kufanya brand kueleweka na kujenga hali muhimu kwa mauzo - uaminifu. Watu wataona uzalishaji wako, maisha yake ya kila siku na kazi, watakuwa na wazo la ubora na tofauti za bidhaa zako, hali yake ya uzalishaji, mtazamo wako kwa kula afya, utume wa kijamii. Bidhaa "zitaishi" machoni mwao na kupata thamani, atakuwa na uso wao wenyewe. Mitandao ya kijamii ni uwezekano mkubwa wa kuwasiliana na anwani na watazamaji wa lengo, kutoa taarifa kwa falsafa, kanuni, itikadi ya kilimo kikaboni katika mifano ya vitendo.
Mfano: LLC "EKOPHERMA Jersey" (Brand "Historia katika Godimovo")
Duka la Uzalishaji kwenye Kijiji cha Kijiji Bogimovo, Kaluga Mkoa:
Ukurasa Katika Instagram: https://www.instagram.com/bogimovo_story/
Ukurasa wa Facebook: https://www.facebook.com/bogimovo.story.
Mfumo wa mauzo wa LLC Ekupherma Jersey ulionyesha wazi wakati wa mafunzo ambayo umoja wa kilimo kikaboni uliotumika Septemba 28-29, 2020 kwa misingi ya shamba katika mkoa wa Kaluga. Mafunzo ya video yanaweza kupatikana kwenye tovuti ya umoja wa kilimo cha kikaboni katika sehemu "Mafunzo".
Mahitaji ya watumiaji
Wateja wa Kirusi bado hawajui ishara ya hali ya umoja wa bidhaa za kikaboni na bidhaa za kikaboni kutoka kwa kawaida. Wakati huo huo, kwa mujibu wa Kituo cha "jukwaa" ya kubuni, zaidi ya 60% ya Warusi hujali sana lishe bora na wanataka kula bidhaa za asili bila kemia. Sasa watumiaji hawashiriki na bidhaa za kikaboni. Hawajui kwamba katika bidhaa za kikaboni, atapata mara moja tata kamili ya maombi yake kuu - kutokuwepo kwa GMO, vidonge vya kemikali, dawa za dawa, ufungaji wa kirafiki, mazingira mazuri. Imeunganishwa na miaka mingi ya udhibiti wa wazi wa uzalishaji wa kikaboni.
Sasa sheria inakubaliwa, kuna viwango, Usajili wa serikali, ishara moja ya bidhaa za kikaboni, mfumo wa kuthibitisha ubora. Mfumo umepata. Pamoja na ongezeko la kiwango cha ujuzi wa watumiaji, mahitaji ya chakula cha kikaboni itaongezeka. Kwa sababu tu bidhaa za kikaboni hutoa dhamana ya kisheria kwa walaji ambayo inafanywa kulingana na viwango vya kupitishwa, vya uwazi, vilivyojaribiwa katika mzunguko wa maisha na mamlaka ya vyeti. Shamba, mazingira, bidhaa za bio haziruhusiwi dhamana hiyo, faida zao za ziada hazikuzingatiwa na mtu yeyote. Mara tu mtumiaji anaelewa hili, mahitaji ya bidhaa za kikaboni yatakua.
Ili uuzaji wa bidhaa za kikaboni kuongezeka, watumiaji wanahitajika:
- Tofauti rafu katika maduka na bidhaa za kikaboni.
- Barcode ili kuthibitisha maelezo ya bidhaa kwenye tovuti.
- Futa urambazaji katika duka.
- Simama ya habari
(Kulingana na utafiti wa Kituo cha Design Design "jukwaa")
Mfumo huo umekuwepo kwa muda mrefu katika nchi za Magharibi.
Mahitaji ya bidhaa za afya na ya asili tayari imeongezeka mwaka wa 2020 wakati wa janga wakati watu walianza kutambua umuhimu wa chakula sahihi na cha juu katika kudumisha kinga na afya ya mwili. Mitandao mingi ya biashara ya nchi zilizoendelea iliongeza mauzo ya bidhaa za kikaboni kwa 20-40%. Hii ni mwenendo wa muda mrefu.
• Ukosefu wa ushindani. Matokeo - bei nyingi.
• Mahitaji ya bidhaa za kikaboni hupigwa na kuchanganya mawazo ya "eco", "Bio", "kikaboni", "shamba", "mazingira"
• Uuzaji wa nguvu na huduma ya mauzo ya kibinafsi unahitajika kwa mauzo katika soko la kikaboni la Kirusi.
• Mitandao ya biashara
• Maduka ya vyakula vya afya na ununuzi wa mtandaoni.
• Mambo ya mauzo ya msingi kwa misingi ya makampuni ya kilimo, mitandao ya kijamii
Katika kuanguka kwa 2020, umoja wa kilimo cha kikaboni wito kwa Wizara ya Kilimo ya Urusi, Halmashauri ya Shirikisho, Duma ya Serikali na pendekezo la kuingiza bidhaa za kikaboni katika orodha ya bidhaa za afya kwa ajili ya usambazaji wa shule, kabla ya shule na matibabu vifaa juu ya msingi wa kipaumbele. Wazo ni kwamba ikiwa, kwa utoaji wa moja kwa moja kwa shule kutoka kwa bei ya mwisho ya bidhaa za kikaboni, kuondoa gharama za masoko, kusafirisha, wafanyabiashara, vifaa, ambavyo ni hadi 60% ya bei ya mwisho, na faida ndogo ya wazalishaji wa kilimo, basi Bidhaa za kikaboni zitakuwa na ushindani kwa bei. Kazi ya kusambaza bidhaa za kikaboni kwa taasisi za serikali ni Moldova, Armenia, Sweden.
Hii ni muhimu sana sasa wakati vyombo vya kemikali katika chakula cha wingi hujenga mzigo wa ziada juu ya kinga. Bidhaa za kimwili ni bidhaa na historia ya uwazi, iliyodhibitiwa, ambayo inaweza kufuatiliwa katika hatua sawa ya uzalishaji kutoka kwenye shamba hadi kushinikiza, katika uzalishaji ambao mazoea mazuri ya mazingira hutumiwa, yaliyowekwa katika kiwango. Sheria kabisa wazi na inayoeleweka. Uchaguzi wa bidhaa za kikaboni ni matumizi ya wajibu, kwa sababu uzalishaji wa bidhaa hizo hujenga msingi wa afya ya taifa, haidhuru mazingira, huhifadhi mazingira na wanyama wa pollinkers.
Nakala imeandikwa katika mfumo wa umoja wa kilimo kikaboni "kilimo cha kikaboni - fursa mpya. Mfumo na mazoea ya matumizi ya ardhi, maendeleo endelevu ya maeneo ya vijijini ", kutekelezwa kwa kutumia ruzuku ya Rais wa Shirikisho la Urusi kwa ajili ya maendeleo ya mashirika ya kiraia yaliyotolewa na Grade Foundation ya Rais.
(Chanzo na Picha: https://soz.bio/sbyt-organicheskoy-produkcii/ Katika picha ya kichwa: duka la bidhaa kwenye kijiji cha shamba Goghmovo, kaluga mkoa).