Na maziwa yaliyohifadhiwa na kuishi zaidi ya kujifurahisha. Yeye hawapendi watoto tu, bali pia watu wazima. Je! Unakumbuka hii ya ajabu ya kupendeza - keki na maziwa yaliyohifadhiwa? Kupika rahisi, lakini ni ladha gani. Na karanga na maziwa yaliyohifadhiwa? Unafungua nut na kwanza, bila shaka, kula maziwa yaliyohifadhiwa, na kisha vidakuzi.
Na maziwa yaliyotendewa kuishi bora kuliko bila yake. Matumizi ya milcifier angeliqu.Na ulikuwa na mlipuko jikoni? Bado ninahitaji kuwa na uwezo wa kupika maziwa yaliyotendewa ili usipoteze jikoni.
Lakini ni aina gani ya utamu
Hii ni maziwa ya kujilimbikizia, ambayo mara nyingi huongeza sukari. Delicacy hii inaweza kuwepo kwa kujitegemea na kama kiungo cha aina fulani ya sahani.Unaweza pia kumwaga pancakes au cheesecakes. Unajua nini unahitaji kufanya hivyo kwamba jibini kufanywa katika lush na nzuri? Tuna siri kadhaa, tulielezea katika makala tofauti. Ikiwa unataka, unaweza kuisoma. Kuna ushauri mzuri sana. Baada ya siri hizi, yeyote wa mpenzi wako atakuwa na wivu kama jibini.
Na maziwa yaliyotendewa kuishi bora kuliko bila yake. Matumizi ya milcifier angeliqu.Kwa dessert hii ya ajabu, tunapaswa kumshukuru Kifaransa A kwa Agera, ambaye hakuweza kuimarisha hakimiliki. Na Peter Durant alitumiwa na hii kwa usalama. Mwisho huo ulikuja na dessert katika makopo ya bati. Ilianza kufanya kutoka katikati ya karne 19 na kuendelea sasa.
Maziwa ya condensed ni jina la watu wa utamu. Jina rasmi ni maziwa yaliyopunguzwa.
Jinsi ya kufanya maziwa ya classic condensed
Tu tu - ni evaporated. Chaguo la classic lina vipengele viwili tu: maziwa na sukari. Sasa E.
Vipengele viwili vinachanganywa, basi kioevu kinaingizwa na maziwa ya maziwa.
Na maziwa yaliyotendewa kuishi bora kuliko bila yake. Matumizi ya milcifier angeliqu.Nini maziwa yaliyotengenezwa yanaunda katika uzalishaji wa wingi.
- Kwanza unahitaji kuandaa maziwa, au badala ya kusafisha na kuifanya.
- Kisha kupiga muundo wa maziwa chini ya kawaida ya gost.
- Baada ya maziwa, inatarajia pasteurization kuharibu microorganisms. Hii hutokea kwa digrii 100.
- Kisha, joto linapaswa kuanguka kwa digrii 75.
- Na tu sasa sukari au sukari ni aliongeza 70%.
- Mchanganyiko huo umewekwa kwenye tangi, ambako inakabiliwa mara kwa mara, na hupuka.
- Hii ni karibu bidhaa ya kumaliza. Kisha, imesababisha na kuruhusiwa kupungua kwa digrii 20.
- Kwa maziwa yaliyohifadhiwa bado haijawahi kumalizika. Inaongezwa kwa lactose.
- Lakini sasa mfuko.
- Hatua ya mwisho ni baridi tena.
Lakini sisi wote tunaelewa kwamba kila kitu si laini katika sekta ya viwanda. Kwa hiyo, unapaswa kusahau kwamba wazalishaji mara nyingi huongezwa kwa dutu ambayo haipaswi kuwa huko. Dutu hiyo, kwa mfano, ni mafuta ya mitende. Usivunjwa na dyes na vihifadhi. Lakini hatutakusumbua. Unaweza kufuta bidhaa na kusoma muundo kwa upande wa nyuma. Mara nyingi kuna mengi ya E.
Kidogo zaidi kuhusu maziwa ya classical condensed.
Kweli, kuna vigezo vitatu: maudhui ya mafuta, uwiano na utungaji.
Maziwa ya kawaida ya maziwa yanamaanisha maudhui ya mafuta sawa na angalau 8.5%, maziwa ya maziwa ya kavu - angalau 28.5% na protini na sehemu kubwa ya angalau 34%.
Kuna chaguo la degreasting - utendaji wa mafuta hadi 1%, dutu kavu ya maziwa - angalau 26% na protini na sehemu kubwa ya angalau 34%.
Na maziwa yaliyotendewa kuishi bora kuliko bila yake. Matumizi ya milcifier angeliqu.Kwa mujibu wa muundo, pia kuna chaguo. Kwa mfano,
maziwa yaliyohifadhiwa bila sukari.
. Jina jingine ni maziwa ya kujilimbikizia. Kahawa, kakao au
. Kuhusu kila bidhaa hizi tuliandika mapema. Unaweza kusoma makala nyingi juu yao. Na kujua ukweli ambao haujulikani. Kwa mfano, ulijua kwamba kakao husaidia kwa maumivu ya koo.
Msimamo ni karibu kila mahali. Lakini kuchemsha maziwa yenye kunyongwa ina msimamo mwingine. Ni nene zaidi na ina kahawia. Na caramel ladha, haitauvunja kwa chochote.
Faida kutoka kwa Condenbies.
Kawaida, pipi tofauti zinahusishwa na wanga wa haraka, ambayo inamaanisha tu madhara. Lakini sio. Sio madhara yote ya kupendeza, kuna muhimu sana. Na tumekusanya orodha nzima ya pipi muhimu. Makala na orodha hii inaweza kupatikana kwa urahisi kwenye tovuti.
Unaweza kujiandikisha hii na muhimu. Je, ni uzuri gani:
- calcium;
- fluorine;
- potasiamu na magnesiamu;
- fosforasi;
- Vitamini D;
- Vitamini C;
- glucose.
Tunatarajia kwamba ulipenda makala hiyo. Tulijaribu sana kukuambia kuhusu dessert hii.
Kuwa na afya!