Currant nyeusi inaweza kuwa tamu: aina - uteuzi wa wakulima

Anonim

Mchana mzuri, msomaji wangu. Currant nyeusi imeongezeka kila mstari wa kati katika kaya. Matunda yenye harufu nzuri yana vitamini vya vikundi vinavyo na mkusanyiko wa juu, pectini, asidi za kikaboni na zina muundo wa madini. Wafanyabiashara wanajaribu kuhifadhi ladha ya kipekee na harufu ya berries katika juisi, jams, jams na tinctures.

Currant nyeusi inaweza kuwa tamu: aina - uteuzi wa wakulima 11572_1
Currant nyeusi inaweza kuwa tamu: aina - uteuzi wa wakulima Maria Vertilkova

Currant. (Picha inayotumiwa na leseni ya kawaida © Ogorodnye-shpargalki.ru)

Maudhui ya juu ya asidi ascorbic (vitamini C) inapaswa kutoa ladha ya smorodine, lakini aina fulani zimetangaza utamu.

Bagira.

Berries ya aina hii inaweza kuwa na sukari 10.8%. Mimea sio nyeti kwa hali ya hewa ya baridi na yenye ukali, ambayo inafanya uwezekano wa kukuza katika maeneo yote ya hali ya hewa. Mimea hufikia 1.2-1.5 m, fanya taji yenye nene ya kueneza kati.

Berries ya sura ya mviringo, uzito 1.5-1.7 g, rangi ya iso-nyeusi, ladha ya sour-tamu. Unaweza kuchukua berries katika muongo wa pili wa Julai. Kila kichaka kina uwezo wa kutoa kilo 3.5-4 ya currant. Berries yanafaa kwa ajili ya usafiri, kuhifadhiwa katika fomu safi kutoka siku 14 hadi 21.

Green Smoky.

Asilimia ya sukari ni wastani - 10.1%, inaweza kufikia kiasi cha 12%. Misitu ya baridi bila matatizo. Katika urefu wa mmea hufikia kutoka 1.3 hadi 1.5 m, sprawl ya misitu ni dhaifu.

Wakati wa kukomaa wa matunda - katikati ya Julai. Uzito wa berries kutoka 1.2 hadi 1.6 g, sura ya mviringo, nyeusi. Kutoka kwenye mmea mmoja unaweza kupata kilo 4-5 ya berries. Hifadhi berries safi inaweza siku 12-16. Berries ya sukari huvunwa kwa namna ya jam, jelly au jam.

Currant nyeusi inaweza kuwa tamu: aina - uteuzi wa wakulima 11572_2
Currant nyeusi inaweza kuwa tamu: aina - uteuzi wa wakulima Maria Vertilkova

Currant. (Picha inayotumiwa na leseni ya kawaida © Ogorodnye-shpargalki.ru)

Pearl.

Aina hizi hazina kumbukumbu na idadi ya sukari, lakini ana mashabiki wengi. Urefu wa misitu hauzidi 1-1.2 m, kuenea. Mimea ni vyema vipindi vyote vya baridi na kavu, vinavyoathiri maambukizi ya vimelea.

Black rangi berries, mviringo, tamu, harufu nzuri, uzito - 3-5 g. Mazao ya mazao kutoka 2.5 hadi 3 kg ya berries kutoka mmea. Berries zinakua pamoja, hazizidi kuzorota wakati wa kusafirisha na kuokolewa kutoka siku 18 hadi 24.

Nina

Berries currant ya aina hii hazina tu fructose (hadi 11%), lakini pia kiasi kikubwa cha vitamini C. Katika berries kuna 180-270 mg ya asidi ascorbic kwa 100 g ya malighafi, ambayo ni 2 -3 kanuni za kila siku kwa mtu mzima. Aina mbalimbali ni sugu kwa joto la chini na hauwezi kuathiriwa.

Misitu kufikia urefu wa 1.2-1.5 m, matawi ya taji ya nene kutoka kwenye mizizi.

Unaweza kukusanya berries kukomaa siku za kwanza za Julai. Uzito wa berries kutoka 2 hadi 4 g, kipenyo ni hadi 1.3 cm. Ni muhimu kutambua kwamba matunda yote ni sawa na ukubwa. Kila kichaka kinaweza kuleta kilo 3-5 ya berries. Mzabibu hauwezi kusafirishwa na kuhifadhiwa. Berries inaweza kusema tu siku 10-12.

Mwanafunzi mzuri

Matunda yaliyoiva yana sukari ya 11.1%, ambayo ilitoa maeneo mbalimbali kati ya viongozi katika pipi.

Currant nyeusi inaweza kuwa tamu: aina - uteuzi wa wakulima 11572_3
Currant nyeusi inaweza kuwa tamu: aina - uteuzi wa wakulima Maria Vertilkova

Currant. (Picha inayotumiwa na leseni ya kawaida © Ogorodnye-shpargalki.ru)

Mimea hufikia urefu wa 1.5-1.8 m, matawi, taji ya taji. Upinzani wa baridi ni kati, sugu kwa baridi katika spring. Upinzani dhidi ya maambukizi na wastani wa vimelea.

Centian.

Aina ni sugu sana kwa hali ya mazingira, ambayo iliifanya kuwa moja ya kawaida. Upinzani dhidi ya maambukizi ya wastani. Mimea hufikia urefu wa 1.3 hadi 1.5 m. Misitu ya sura ya moja kwa moja na taji ndogo.

Mzabibu unaweza kukusanywa mapema Julai. Uzito wa berry ni 2-4 g, nyeusi, ladha hufanana na zabibu. Aina ya mazao ya kati - kilo 2-3 kutoka kichaka. Matunda yaliyohifadhiwa siku 12-16.

Triton.

Aina ya wafugaji wa Kiswidi hutolewa, kwanza kabisa, kwa mikoa ya kaskazini, lakini inahisi vizuri na katika vipindi vya kutosha. Mimea ni sugu kwa koga, anthracnose na budding. Krone hufikia urefu wa 1.2-1.5 m. Upepo ni dhaifu.

Soma zaidi