Aina ya karoti ambayo itaendelea hadi Spring.

Mchana mzuri, msomaji wangu. Kuwa na karoti safi kwenye meza hadi chemchemi, ni muhimu kuchagua aina sahihi. Je, muda mrefu unaweza kuhifadhiwa, kama sheria, mtengenezaji anaonyesha ufungaji. Hata hivyo, unahitaji kuzingatia vigezo vingine, kama vile wakati wa kukomaa, mavuno, maudhui ya carotene katika matunda.

Aina ya karoti ambayo itahifadhiwa hadi Spring.

Karoti (picha inayotumiwa na leseni ya kawaida © Azbukaogorodnika.ru)

Mafanikio ya uteuzi yanaruhusu kwa makusudi kuondoa aina na sifa muhimu. Inapaswa kulipwa kwa ukweli kwamba wazalishaji wa mbegu za kigeni wanapendelea kuonekana kwa ukanda wa mizizi. Wakati huo huo, wafugaji wa ndani wanaweka nafasi ya kwanza uwezo wa karoti kwa muda mrefu ni kuhifadhiwa, na pia kukabiliana na joto la chini.

Tulikusanya aina tofauti kwako, ambayo hakika itahifadhi sifa zao muhimu na juiciness wakati wote wa baridi.

Piga kuchelewa kabisa. Karoti imefupishwa, imeelezwa kidogo. Rangi ya machungwa, ladha ya juicy. Tofauti tofauti na magonjwa.

Aina ya karoti ambayo itahifadhiwa hadi Spring.

Morkovay kupanda (picha inayotumiwa na leseni ya kawaida © Azbukaogorodnika.ru)

Vitu vyote vya baridi vinaweza kuwa safi, juisi ya kupika, sahani za watoto au chakula kutoka kwao.

• Tumia: canning, safi, juisi.
• Mahali pa kutua: chini.
• Piga: kutoka siku 90 hadi 130.
• Uzito: kutoka gramu 50 hadi 80.
• Mazao: kutoka 4.5 hadi 6.5 kilo kutoka mraba. m.

Karoti hii haikupokea kwa ajali jina hilo. Mizizi yake kubwa, yenye mkali, hata mizizi ya mizizi mwishoni mwa vuli na imehifadhiwa vizuri wakati wote wa baridi. Aina mbalimbali hujulikana na mavuno makubwa na upinzani wa kufungia.

Aina ya karoti ambayo itahifadhiwa hadi Spring.

Karoti na vitanda (picha inayotumiwa na leseni ya kawaida © Azbukaogorodnika.ru)

Juicy na karoti tamu ni bora kwa juisi ya kupikia, lakini unaweza tu kuumiza, kuongeza saladi, supu au blanks nyumbani.

• Tumia: canning, safi, juisi.
• Mahali pa kutua: chini.
• Piga: kutoka siku 117 hadi 130.
• Uzito: kutoka gramu 60 hadi 180.
• Mazao: kutoka kilo 3.5 hadi 9 na mraba. m.

Aina mbalimbali zinamaanisha katikati-rahisi, hutoa mavuno mazuri na sio kutegemea kuzaa. Mizizi ya mizizi ya machungwa yenye fomu ya koni.

Aina ya karoti ambayo itahifadhiwa hadi Spring.

Kuvunja karoti (picha inayotumiwa na leseni ya kawaida © Azbukaogorodnika.ru)

Moscow baridi si mbaya kubeba joto la chini, lakini bado kutua ni kufunikwa na filamu kabla ya kuonekana kwa mimea.

• Tumia: safi.
• Mahali pa kutua: chini.
• Piga: kutoka siku 67 hadi 98.
• Uzito: kutoka 99 hadi 172 gramu.
• Mazao: kutoka 4.5 hadi 6.5 kilo kutoka mraba. m.

Kutoka kwa aina ya mapema ya awali, Nantes ni mahali pa kwanza ladha. Karoti za rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya machungwa.

Aina ya karoti ambayo itahifadhiwa hadi Spring.

Kupanda kwenye tepi (picha hutumiwa kulingana na leseni ya kawaida © Azbukaogorodnika.ru)

Aina ni nzuri sana kwa juisi na orodha ya watoto, kama ilivyo matajiri katika carotine.

• Tumia: canning, safi, juisi.
• Mahali pa kutua: chini.
• Piga: kutoka siku 80 hadi 100.
• Uzito: hadi gramu 100.
• Mazao: 6.5 kg kutoka mraba. m.

Karoti ya wastani imehifadhiwa vizuri wakati wa baridi na bado inabakia ladha sawa. Sura ya mizizi ni mviringo, sawa na koni, katikati - nyama ya machungwa.

• Tumia: safi, canning.
• Mahali pa kutua: chini.
• Piga: kutoka siku 90 hadi 120.
• Uzito: kutoka 180 hadi 220 gramu.
• Mazao: kutoka kilo 4 hadi 9 na mraba. m.

Karoti ya aina hii inakua marehemu. Inajulikana kwa aina nzuri ya mizizi. Flyccore ni sugu kwa magonjwa na ni kivitendo si nyepesi.

Aina ya karoti ambayo itahifadhiwa hadi Spring.

Kulima karoti (picha inayotumiwa na leseni ya kawaida © Azbukaogorodnika.ru)

Nyama ya upole, ya juicy, matajiri katika carotine, ni muhimu sana kula safi, lakini pia kwa canning, karoti hii pia inafaa.

• Tumia: safi, canning.
• Mahali pa kutua: chini.
• Piga: kutoka siku 120 hadi 140.
• Uzito: kutoka gramu 135 hadi 200.
• Mazao: kutoka kilo 3.5 hadi 5.5 kutoka mraba. m.

Sura ya mizizi ya conical. Wanakua karibu ukubwa sawa. Aina hii inahisi nzuri katika udongo nzito. Karoti kali, tamu, maudhui ya juu ya carotene. Matunda haifai.

• Tumia: safi, canning.
• Mahali pa kutua: chini.
• Piga: kutoka siku 120 hadi 150.
• Uzito: kutoka gramu 80 hadi 500.
• Mazao: kutoka kilo 4 hadi 9 na mraba. m.

Inapaswa kukumbuka kwamba muda wa kuhifadhi wa karoti haujaamua tu kwa aina mbalimbali, lakini pia kuzingatia sheria fulani:

• Acha kwa majira ya baridi tu afya, mizizi nzima.
• Katika eneo la kuhifadhi, hali ya joto inapaswa kuwa juu ya digrii 2, na unyevu wa zaidi ya 95%.
• Mara tu mavuno yamekusanyika, mara moja kuiweka katika hali nzuri ya kuhifadhi.

Ikiwa unatimiza sheria hizi rahisi, basi mpaka chemchemi utapokea vitamini kutoka karoti safi.