Hebu tuanze marafiki na ukweli wa kuvutia kuhusu malenge.
Mambo ya kuvutia kuhusu malenge.
- RecorMsman ya Mchuzi iliyoorodheshwa katika Kitabu cha Kumbukumbu cha Guinness, kilipimwa kilo 1,200. Kwa mujibu wa kutambua mkulima kutoka Ubelgiji bila mbolea, hakuwa na gharama hapa.
- Kila mtu anajua kwamba taa za malenge ni sifa muhimu ya Halloween.
- Waaztec wa kale wanaoishi katika eneo la Hispania ya kisasa, malenge ya chakula ilitumiwa katika chakula chini ya jina ngumu la aoshchlittle.
- Nchini India, nyani zinapatikana na maboga: shimo ndogo limefanyika, ambalo linamwaga mchele. Monkey huonyesha paw, huchukua mchele na pini mkono ndani ya ngumi yake, kwa hiyo, kwa njia ya shimo ndogo hawezi kurejea nyuma.
- Jugs tofauti, vyombo, seli za wanyama, kofia au vyombo vya muziki vinafanywa kwa malenge.
Faida za malenge.
Matumizi ya malenge kwa mwili haithamini! Mboga hii ya ajabu ya upendo wote: kutoka Mala hadi kubwa. Upendo wa malenge kwa ajili ya kupikia haraka na ladha ya neema. Malenge imethibitisha sana kwa watoto na lishe ya chakula.Hebu tuangalie kwa undani vifungo vyote vya malenge:
- Maudhui ya chini ya caloric, tu 23-25 kcal kwa 100 g ;;
- Maandalizi ya haraka;
- Stock of Vitamini (A, B1, B2, B3, B9), macro- na microelements, kama chuma, potasiamu, kalsiamu, magnesiamu, sodiamu, sulfuri, klorini, fluorine, shaba, zinki.
- Idadi kubwa ya vitamini na vipengele husaidia kukabiliana na shida na kuongeza kinga.
- Vitamini A (carotine) ya visiwa vya maono;
- Matumizi ya malenge pamoja na nyama itawezesha mchakato wa digestion;
- Fiber ya malenge hutakasa njia ya utumbo kutoka kwa slags na sumu;
- Pumpkin ya kupikia huimarisha kuta za vyombo, hupunguza shinikizo la damu, inasimamia usawa wa chumvi ya maji;
- Malenge ina mali ya kufuta mchanga na mawe katika kibofu cha kibofu na figo, kwa sababu ya maudhui ya chumvi za potasiamu na maji.
- Hasa walifaidika mbegu za malenge. Tutazungumzia juu yao katika makala zifuatazo.
Uharibifu wa maboga
Ikiwa unafikiri kwamba matumizi ya malenge katika kiasi cha ukomo italeta faida nyingi, utakuwa na makosa! Katika kila kitu unahitaji kipimo na hii ni ukweli.
Contraindications kwa matumizi ya malenge ni:
- athari ya mzio;
- Ni muhimu kupunguza malenge, watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari, kwa kuwa sukari bado iko katika mboga hii;
- Uvumilivu wa mtu binafsi kwa maboga inawezekana;
- vidonda na gastritis wakati wa kuongezeka;
Jinsi ya kutumia malenge?
Njia maarufu zaidi za kunywa malenge:
- Katika fomu mpya, sugua kwenye grater, jaza mafuta kidogo ya mboga. Pumpkin imeunganishwa kikamilifu, kwa mfano, na karoti, apple, beet isiyo ya kawaida.
- Malenge ya Motoni na Asali - Delicacy ya kitamu sana!
- Puree puree. Kwa kuongeza kidogo ya malenge katika maandalizi ya viazi za viazi zilizopigwa, viazi ya mint itakuwa rangi ya rangi ya machungwa-njano.
- Mchuzi wa nguruwe. Mlo na kuongeza ya puree ya malenge ni nzuri sana. Zaidi ya hayo, malenge huunganisha mtihani usiofaa.
- Pies tamu na unsweented na malenge.
- Pumpkin ni pamoja na nyama.
Hapa ni mboga ya kitamu na yenye mchanganyiko!
Asante kwa tahadhari!