Certifierad nutrikist, mat tränare, blogger och restaurang Observer Ekaterina Maslova uppgick till en lång lista med 16 Moskva restauranger och ett café, där det är värt att gå till Internationella kvinnodagen den 8 mars.
Buro.sum.
Kock buro.tsum Vladimir Chistyakov förberedd för 8 mars, 3 uppsättningar: "Det finns och gå ner i vikt", "att vara i trenden" och "så den tidigare". Ät någon och kontrollera om en önskan kommer att uppfyllas - 8 mars blir 2 200 rubel. I Seth "Ät och gå ner i vikt" gick in i hitsna på "grönmenyn": en carpaccio av blomkål, sötpeppar, fylld med vegetabiliskt kött och den enklaste, nästan viktlösa efterrätten - bananpudding med jordgubbar. Att vara i trenden "uppsamlades menyn från de mest intressanta rätterna av Vladimir Chistyakov, skapad på vågen av relevanta gastronomiska trender: bakad kål med en LP-tryffel sås, stekt på grillen med en tonfisk kind olja med en avokado kräm och En mild baka cheesecake, tätt täckt med bär. Och Seth "För att den tidigare ringen" är förberedd av Dmitry Zotovs recept, skapad för den första restaurangmenyn: Curry kyckling sallad, kålrullar i doftande sås med lockar och Panacott Yuzu
Adress: ul. Petrovka, 2. (Tsum, 5 våning, separat ingång - från sidan av petrokerna)
Telefon: + 7-495-276-76-78
Webbplats: Burotsum.ru.
Vin och krabba.
Sommelier och varumärkeschef denis Kruznah var en premiär uppsättning av alla älskar champagne: det här är absolut nya rätter i 5 arkiver, vilket innebär "dess" champagne. Satsen innehåller ett mellanmål från Sakhalin Scallop med en ponath och "snö" från Yuzu; Flan från en kex med Kamchatsky krabba och grapefrukt; Mini tårta med grädde från rötter med vita svampar och blomkål; Klistra in två typer av krabba med röd kaviar, liksom efterrätt - citronkurd med apelsin, mango och glass från gräddfil. Den 8 mars väntar alla damer på komplimang i form av pärlor från Kamchatka krabba, kokosnöt och linsfeure. Kostnaden för uppsättning utan alkohol är 4000 rubel, åtföljd av drycker - 10 000 rubel. Set kommer att finnas i menyn från 1 mars till 8 mars.
Adresser:
Nikolskaya, 19-21 / 1
Rublevo-Uspenskoe Highway, 114, Barvikha LV
Webbplats: http://www.winecrab.ru/
Tryck på matcha
Den 8 mars, kocken Egor Rudolsky Flexitarian Bar Touch of Matcha beredde Flexi-blomma (420 rubel) - en maträtt som liknar en skarlet blomma från den berömda sagan. Här är radicchio kronblad dekorerade med guacamole, pashota, lax, sylt i bär, saftig blackberry sås och en tropisk mangosås. Och naturligtvis blommor. Och i baren för semestern är blåbärkvällarna lovade - den 8 mars kommer det att vara möjligt att beställa en kryddig och krämig dryck av en blåbärsmatch (370 rubel) på kokosmjölk med blåbärspuré och timjan. Ett par drinkar kommer att förbereda rå godis med torkade torkar, nötter, torkade äpplen och kokosnöt.
Adress: Moskva, Presnenskaya Embankment 10c2 (IQ-Quarter)
Telefon: 8-916-460-01-56
Instagram: www.instagram.com/touchofMatcha.City
Vit kanin.
I den vita kaninrestaurangen kommer varje gäst den 8 mars att ge parfym med arom, kanske den mest vårblomma - Mimosa. Dessa parfymkockar Vladimir Mukhin, tillsammans med laget, gör i hans Wr-lab-laboratorium.
Adress: Smolensk Square, 3
Telefon: +7 (495) 510-51-01
Site: Whiterabbitmoscow.ru/ru.
Hotel Four Seasons Hotel Moskva
Den 8 mars kommer en middag att äga rum i Quadrum-restaurangen med utsikt över den röda torget, som kommer att vara favoritmelodierna i den musikaliska trioens prestanda. Kock Four Seasons Hotel Moskva Cristian de NaDai förberett en set-meny med 4 rätter: Karpaccio av kammusslor med hallonjuice och bärpulver; Quail Incinement med karamelliserad äpple och körsbärskräm; på het - Sibasfilé med ostron eller bifffilé med pumpa Nyokki; Dessert från den nya säkerhetskocken på Hotel Igor Melnikova är en jordgubbsmousse i kombination med en granit från Lychee och Sorba från Guava och Jordgubbar. Varje gäst på en festlig middag kommer att erbjudas ett glas champagne som en present. Alla gäster på kvällen på Quadrum Restaurant erbjuder också speciella villkor för bokningsrum.
Kostnaden för set-menyn per person är 6 900 rubel utan drycker.
Adress: Okhotny Row, 2
Telefon: +7 (499) 277 7100
Webbplats: www.fourseasons.com/moscow.
Konfektyr "Cafe Pushkin"
I den berömda konditorierna var flera nya coola efterrätter förberedda för semestern: JoConda tårta - mandelkaka, hallon Ganash, persika mousse och spegelglasyr; Tårta "kronblad" - vaniljkaka, kompote från svart vinbär och grädde mascarpone; Rosa Bordeaux - Coconut Dacaise, banan och hasselnötmousse i luftkornets ram. Enligt din önskan att gratulera dina nära och kära, kommer utmärkta tenorer och baritoner av de ledande Moskva-teatrarna att kunna gratulera - det är de kommer att leverera en söt gåva. Desserter kommer fram till gelvorna av konfektyren "Cafe Pushkin" några dagar före semestern.
Adress: Tver Boulevard, 26/5
Telefon: +7 (495) 604 42 80
Webbplats: www.sweetpushkin.ru.
800 samtida biff.
Modig köttrestaurang 800 ° C Samtida Steak Henrich Karpin (Il Forno Group) 8 mars ger varje gäst coptet pino panch, som bara kan försökas på ett speciellt tillfälle, eftersom det inte finns i restaurangbaren. Liksom alla tjejer har utvecklat presentkort från den estetiska läkemedlet Clinic Alena Premium Estetic för ett förfarande att välja mellan - laser hårborttagning av någon zon eller RF-lyftning.
Adress: Big Patriark Alley, 6/1
Reserv: +7 (499) 769 33 33
Webbplats: https://800deesmoscow.ru/
"Matryshka"
8 mars, "Matriuska" erbjuder det dyra hjärtat av kvinnor kaviar och sallad med kräftor eller krabba, heta pajer och mjuka kotletter, höljes rökfisk och klassiska kakor. Fram till kl. 12.00 kan du bjuda in din andra halvlek för frukost med mousserande och en av morgonuppsättningarna. Från 12.00 finns bland de första som försöker rätter från karnevalmenyn - till exempel bovete pannkakor med gädda kaviar eller traditionell pannkaka loaf. Och klockan 19.00 börjar månens blå omslagsgrupp sitt tal.
När reserven från 18.00 har restaurangen ett individuellt bokningssystem. En deposition kommer att vara 5000 rubel för ett standardbord, 10 000 rubel - för ett stort rundbord eller plats nära fönstret.
Adress: Kutuzovsky Prospekt, 2/1, s. 6
Telefon: +7 (495) 025 25 65
Webbplats: matryoshka-rest.ru.
Hotell "Balchug Kempinski Moskva"
Den 8 mars inbjuder Balchug Kempinski Moscow Hotel till en festlig brunch. På denna dag väntar gäster från 12:30 till 16:30 på en lyxig buffé från kocken Maxim Maksakov, premiumdrycker utan restriktioner, fantastisk utsikt över Kreml, levande musik och ett barnrum med underhållning och godis. I menyn från kocken Maxim Maxakova - mer än hundra rätter på buffén - från Oyster, Sashimi och Karpaccho till hitsna av ryska och europeiska rätter, och två dozen heta och kalla efterrätter - från äppelstriten till en mango Tårta och vaniljkräm bruel, diverse glass och sorbet, liksom en chokladfontän.
BRANCHA KOSTNAD: 8 900 rubel (inklusive Ruinart Champagne), 6 900 rubel (inklusive registrering), 5500 rubel (alkoholfria), 2500 rubel (barn 6-11 år gammal), gratis - barn under 5 år gammal.
Förbokning är nödvändig: +74959370000 eller [email protected]
Fahrenheit
En hel gröda citrusöverraskningar väntar på tjejer den 8 mars på Fahrenheit-restaurangen. Först och främst är ett komplimang från Cock of Maxim Kolpshchikov en kalkglass med grapefruktsegment och en pomelo i en segel från Almond Mingue. Den vackra halvan väntar också på att explodera photosfärger, levande musik och många apelsiner, så att det inte bara är Weta, och på en gång sommar!
Adress: Tver Boulevard, 26, s. 2
Telefon: +7 (495) 651 81 70
Webbplats: rest-f.ru.
Il forno.
I restauranger Il Forno Henry Carpina speciellt för den 8 mars skapade chefen fördömande Peter LaPenkov en extraordinär dessert, som inte bara kommer att glädja sin smak, men kommer först av allt att glädja hans slag - det här är en exklusiv röd ros, gjord i en naturlig storlek från Den högsta kvalitetsbelgiska choklad (1 200 rubel). Det är helt ätbart, men det är möjligt att bestämma det inte omedelbart, eftersom den här produkten av konfektyrkonst jag vill beundra och igen!
Adresser:
ul. Ostozhenka, 3/14.
ul. NEGLINNAYA, 8/10
Kutuzov Prosp., 2 / 1C6
Webbplats: https://ilforno.ru/
"Vinka"
Den 8 mars, från kl. 17.00 kan gästerna prova författarens set från kocken på 5 byte av måltider: ostron duet med sysbulet sås, mild crestnie soppa under bastsås, en sallad med en tonfisk dressing från wasabi, en hälleflundra med potatis potatismos och gammal sås, och till efterrätt - choklad brownie. Fläktar av köttkock föreslår att byte av varmt på anka bröst under sås av maracuy med gult couscous. Den festliga atmosfären på kvällen kommer att skapa ett tal av musiker och konstnären i Moskvas teater av den musikaliska romerska grafoven. Start - kl 20.00. Alla gäster kommer att få ett kompliment från restaurangen - ett minnesvärt hälsningskort med en trevlig gåva från "vågor".
Du kan välja att boka två gånger - 17.00 eller 20.00.
Kostnaden för uppsättningen under landning klockan 17.00 - 3,990 rubel, klockan 20.00 - 4,990 rubel.
Adress: Tver Boulevard, 26
Telefon: +7 (495) 025 00 15
Webbplats: Rest-volna.ru.
"Ost" i Gorky Park
I en mysig restaurang i kulturparken. Gorky till ära av den 8 mars representanter för den vackra hälften av mänskligheten kommer att behandla en speciell cocktail "Monroe." En mild, elegant och luftcocktail med ett litet tequila-baserat rör med tillägg av en rödbärspuré, grapefrukt sirap, citron freasha och andra ovanliga ingredienser kommer att avslöja den stora hemligheten hos den stora Marilyn Monroe.
Adress: Krimaxel d. 9 s. 1
Telefon: +7 (968) 525-65-00
Instagram: https://www.instagram.com/syrovarya_parkgorkogo/
"Coffeeman"
Den 8 mars skapade kocken konditori "coffeeman" Elena Shakaryan en feminin och sofistikerad vårsamling av efterrätter. Kakor (550 rubel) och tårta (4,500 rubel) "8 mars" slog en klassisk kombination av färska hallon, vit choklad och stekt hasselnöt. Dekorera festliga efterrätter elegant båge gjord av hallon choklad på sublimerade bär. För att skapa ett festligt humör är kakan packad i en speciell presentförpackning. Dessert "Lady" (550 rubel), gjord i form av en flaska parfym, lockar ögonen ovanlig färg och futuristisk design. Inuti - luft yoghurt mousse med puree blåbär, hallon och svart vinbär, elderbärlikör och bärlager med bitar av Tomlentey äpplen på kokosnöt dacaise.
Restaurants webbplats "Coffeemania": coffeemania.ru
Sartoria Lamberti.
I den gastronomiska studion förberedde Sartoria Lamberti, senast den 8 mars, en semester i stilen av serien "Sex i Big City". Chief Konder Naila-kvarteret uppfann efterrätten Mr. Stora (600 rubel) är en jätte Eclair med en fyllning från en orange kräm och tranbärs konfi. Och kockbartender Andrei Kobyakov utvecklade en rad cocktails som återspeglar karaktärerna i seriens hjältinna: "Carrie Bradshaw" (700 rubel) - kombinationen av svart och enbär med tillägg av citron och kräm yoghurt, serveras med hempopcorn med en smak av kosmopolitiska; Miranda Hobbes (700 rubel) - Vrid på mimozu med färsk juice från grillens apelsiner, orange likör, mousserande vin och dekoration av karamellchoklad; "Samantha Jones" (700 rubel) - en kombination av vaniljvodka, hemlagad hjärtlig med smak av ginseng, jordgubbe och rosa limonad; "Charlotte York" (700 rubel) är en kombination av mint sauvignon blanov, persika bitter, hallon schnaps.
Den festliga serien av "sex i Big City" kommer att visas i den gastronomiska studion den 6 mars och 7. Direkt 8: e Sartoria Lamberti stänger sina dörrar för dagen för evenemanget på enskilda yrken.
Adress: Tverskaya St., 3
Telefon: + (495) 795 00 25
Webbplats: https://www.sartorialamberti.com.
Farro på Pokrovka
På våren och skönhetens festival beslutade männens farro-team att behaga tjejerna med en speciell meny, som kommer att innehålla ostron (150 rubel), Wongol med kokosmjölksås, fisksås och färsk kalk (450 rubel), spaghetti med får Ost och svart tryffel (590 rubel). Speciellt skapad cocktail från kocken Barmena Ashan Safiulina Purple Eye (450 rubel) baserat på Calvados, Tonic, Cream de Cassis, kommer blomvatten att ytterligare stärka den varma vårmoden. Dessutom kan varje tjej delta i en win-win-lotteri och vinna ett glas älskad dryck, en maträtt, efterrätt eller middag i Farro.
Adress: Pokrovka, D.1 / 13/6, P.2
Telefon: +7 495 098 01 38
Webbplats: Farropastabar.com