Kahirupan awéwé modéren parantos ngajantenkeun sagala jinis alat rumah tangga sababaraha kali. Naon waé anu stime dapur, anu ngamungkinkeun anjeun cukup gancang masak tuangeun. Henteu deui peryogi garing seuneu, panas pisan, ngalaksanakeun manipulasi anu sanés pikeun nyieun kulawarga.
Hanjakalna, umur kamajuan kamajuan sareng téknologi sato, henteu sadayana terang kumaha ngagunakeun kompor anu leres. Sigana anjeun éta bodo sareng teu mungkin? Lacah, éta kaleresan murni, sareng seueur tuangeun henteu tiasa dianggo sanés resep anu goréng, tapi kusabab operasi operasi anu henteu teratur. Latel anu henteu teratur.
Urang diajar kasalahan panyebaran anu anjeun laksanakeun nalika masak tuangeun di kompat. Sacara saksama nguji aranjeunna sareng ti ayeuna dina sadayana numutkeun aturan. Cikan dina tabel anjeun bakal ngan ukur sarapan anu paling nikmat, tuang siang sareng tuangeun!
Angkat ka ekstrem
Penting pikeun ngawasa kompor sareng ngarobih rézim suhu dina waktos. Janten, di tahapan akhir anu masak piring tina endog, anjeun tiasa ngurangkeun seuneu sahingga aranjeunna "ngahontal."Kalayan daging, mimiti langkung saé pikeun turutan anu kuat ku kituna éta saé bengkok teras ditutupan ku sedeng, milarian penerampilan seuneu anu sampurna.
Nanging: sareng lemah, sareng kembang kuat saé ngan hadé dina kasus khusus. Salawasna pikir yén anjeun bakal masak henteu ngarusak tuangeun.
Piring anu goréng
Teu aya cara anu sederhana pikeun ngarusak katuangan tibatan masak dina pan goreng anu parah. Tangtosna, dina daérah modérér, urang ngahargaan unggal satengah gratis, tapi éta pantes pisan anu peryogi 5 menit tina tuangeun tuangeun?
Mimitian ngagoréng panci bari nyiapkeun produk pikeun pengobatan panas. Ieu bakal ngabantosan sakedik waktos upami Permutan ieu leres janten anjeun, tapi teu aya hubungan nyiapkeun dina pan anu henteu kageup.
Nempatkeun tuangeun tiis
Sareng anjeun kajadian éta di luar daging sampurna rasana, sareng lebet lebet janten atah? Ulah buru-buru ngahirupkeun piring atanapi goreng pan. Panginten anjeun parantos leres-leres nyiapkeun produk pikeun ngagoreng?Dagingna boga tempatna dina suhu kamar tina 15 menit ka 1 jam sateuacan kapanggih dina kompor. Upami anjeun badé masak daging anu beku, éta neraskeun kana rak jero kulkas, teras teras teundeun sakedik dina suhu kamar.
Upami Anjeun teu malire nasihat basajan ieu, anjeun tiasa kéngingkeun staké atah kanggo tuangeun tuangeun.
Sering dihurungkeun sareng aduk
Nalika kami mendakan diri di slab, sababaraha kakuatan anu teu dipikanyaho henteu ngantep kami ngan ukur nangtung dina hiji tempat, henteu ngapung séhat kalayan spatula. Mémang, aya hal anu santai di jerona, nalika sayuran tara "nari" dina pan unggal 15 detik. Janten panjang sareng koki ngarasa sorangan. Leres, aya panyawat di dieu.
Upami langkung sering nyebarkeun tuangeun, maka éta moal bengkok leres. Salaku hasilna, tuangeun médan moal jalan salaku ngeunah sareng diaktipkeun, sakumaha anu anjeun pikahoyong. Upami resep henteu nunjukkeun yén anjeun kedah ngaganggu deui jajan anu ngawangun konsternal, teras nempatkeun Shovel kumisan.
Overload piring
Dahareun moal janten heede Upami anjeun masak di piring teuing. Salawasna terang ukuranna sareng henteu nyobian ngahémat waktos, sabab anjeun kedah berkuasi berkior kualitas sareng rasa.Coba ngagoreng tuangeun dina hiji lapisan, ngantunkeun sababaraha rohangan bébas pikeun ngadamel kamampuan nyampur atanapi bélok. Ieu sacara obat tiasa leres upami anjeun hoyong bahan dina pan anu parah parantos nikmati.
Anjeun teu ngagaduhan pan goreng? Bahagi prosés masak kana sababaraha léngkah. Éta langkung saé tibatan nyobian masak sadayana dina hiji waktos.
Anggo minyak henteu teratur
Henteu sadayana jinis minyak cocog pikeun perlakuan panas. Sunflower sareng creamy dianggap pilihan anu paling umum.
Baking dina zaitun kualitas luhur atanapi tuangeun mentega kalapa henteu pantes éta, simpen pikeun ngeusian salad atanapi jajan gizi. Tangtosna, upami anjeun ngan peryogi jumlah minyak, anjeun tiasa nganggo pilihan ieu. Upami teu kitu, éta saé ngaganti aranjeunna dina minyak tulang anggur atanapi bewara bran.
Masak dina piring anu henteu teratur
Sakumaha aturan, upami henteu aya Millware di Makansa anu cocog pikeun piring khusus, kami henteu ngarujuk sareng nyobian masak tuangeunan dina naon éta saham. Ieu mangrupikeun salah sahiji kasalahan utama. Tangtosna, dina waktos anu munggaran sigana ieu perang sareng perang anu leutik anu teu dimaénkeun, tapi sanés damel di wain.Dina arsenal anjeun kedah janten suduta tuang tuang sareng gelas jero, pan jero, pan goreng sareng palapis non-lengket, panci pancake). Soues sareng Sup nyiapkeun dina panci sareng semewer, tumis kentang sareng daging dina potongan goreng anu tuang, sareng endog nyiapkeun dina pan lebet sareng palang cai anu henteu lengket.
Utusan kompor sadayana damel
Koperta aya asistén anjeun di dapur. Hanjakalna, anjeunna henteu tiasa ngalakukeun sagala padamelan pikeun anjeun sareng masak tuangeun anu saé nyalira, tapi upami anjeun terang ciri téknologi sareng ngasakan piring, anjeun tiasa langkung saé ngadamel piring. Konsék anjeun bakal ngabantosan anjeun, ngabasmi prosés sababaraha kali.
Ulah nyetir diri kana kerangka sareng nganggo kemungkinan anjeun ka maksimal. Ieu mangrupikeun conto anu leutik: Dina rarés kanggo lauk, daging atanapi laut pikeun ditutupan tina kerah pondok anu cuklang, anjeun kedah di antur saatosnaas dina pan.
