Pas diubur di kalanggengan bulan kamari usum tiis. Sareng sigana, lumayan, tabel urang ngejat tina kakurangan kuad taun anyar taun sareng salad. Sareng kuring hoyong méja sareng kadalapan Maret, dina liburan munggaran musim semi, éta terang sareng ngeunah sareng ngeunah. Anjeun meureun kedah nyobian sababaraha resep kanggo jajanan sareng salad, dipikacinta di kulawarga kuring.
Kumaha oge Salad anu disebut ... Henteu, kuring bakal ngamimitian dina raraga!
- Bakal butuh potongan gram gram dina 300-400, endog (3 PCS.), Wortel (2 pcs.) Sareng Buti pics. Ieu pantes beureum, tapi anjeun duaan biasa, asli urang, emas emas.
Mimitina, sapotong dipotong bohlam sareng angkat. Dina ciwit, urang nyontar bawang dicincang, eusian ku cuka 5%, tambahkeun kana éta, cerang kuncup, cabé lada. Upami aya - Badyan. Kami ngantunkeun dina jam dina kulkas.
Kulub salmon dina jumlah cai leutik. Tambahkeun sirah bow, kacang, daun salam sareng uyah kana cai.
Wortel sareng endog pikeun masak misah. Hiji endog pikeun nundung.
Kami ngumpulkeun salad. Motong sareng pin rump dina pai ménh sareng iklas lapisan munggaran di mangkok salad. Nyusis mayonnaise, maka lapisan bawang asak (cuka sareng nogis wadén, alami), mayonnaise, teras sowinging, endog, mayonnaise. Sareng janten ngulang deui lapisan nalika produk henteu tungtungna. Gedé heran luhur apu mayonnaise.
Ayeuna waé Urang mimiti ngahias! Pasti anjeun bakal masak produk kanggo salad anu sanés. Janten, pikeun ngahias salad ieu urang peryogi sakedik dikubur, 1 anu 1st, wortel dikandung wortel ku 2nd, jajep 2 !) Menit dina jus kol beureum (éta bakal diperyogikeun ngan Kochank anu leutik pikeun 2-3 sudu jus!) - jalur anu 5)) deui protéin endog, tapi kanggo seueur protéin beureum, tapi kanggo seueur protéin beureum, tapi kanggo 5 menit - Trip, sareng tungtungna - kol beureum rada dicincang - jajan 7.
Nebak? Salad ieu disebut "Sakumaha Sakali Jacques- Atanapi sederhana: "katumbiri".
Sacara, sami sami bisa dilakukeun ku dada hayam anu pindang, upami saha waé henteu tuang atanapi henteu sapertos!
Salad anu kapaké sareng lega. Kusabab sababaraha alesan, "wortel Konsé" disebut, tapi éta henteu relevan sareng wortel korean!
Tumis bawang dicincang bawang dicincang dina minyak vegetasi teras tambahkeun ku wortel roller. Saatos 2-3 menit, nalika wortel rada nyegerkeun, nambah 2 cengkéh bawang bodas, cilanto bebar, uyah sareng cabé ngaduruk cabe. Dipiceun sareng tutup sareng mareuman. Wortel kudu rada keras.
- Dina hiji basa Salju peryogi 3-4 sedeng teu ipis, 2 cengkéh bawang bodas, benjad myse.
Jajan "kelembutan daana". Sadayana ngingetkeun Diai-Hunter ti mitologi Roma. Gadis parah narik sareng teu aya, anu anjeunna nampi nami nami sanés - "Virgin". Sareng dina amarah téh kejam: Hungu tina Fits kanyataan yén anjeunna spured di anjeunna salami ngojay, sareng anjing sorangan nyalira.
Tapi sakapeung anjeunna hoyong lembut. Masih awéwé, sanés roman anu kejam. Tapi kelasna, panginten, henteu parshmallowing, tapi sehol, kalayan perch. Émut, caang.
Sangan ieu Masakan Azerbaijani anu disebut "kelembutan diana" Ibu kuring dina waktos anu teu umurna. Naha? Hakim diri anjeun!
- 2 bm kéju pondok lemak legegkeun, bungkus minyak di 200 g, ¾ gelas walnut, 2-3 cengkéh bawang bodas sareng dill.
Sadayana tapi dill, skip liwat coét daging sareng grille deet. Pikeun mas masal anu ngahasilkeun nambihan cai haneut, uyah sareng cabé rasa sareng kocok kanggo jisim anu megah homogen. Tambahkeun dicincang di jerona. Pasang dina kulkas. Anjeun tiasa gulung dina gulung, sapertos kaap, sareng tiasa didamel leres kitu, dina mangketan salad, dipuseurkeun sareng nukal walnut sareng cabang walkut. Jajan lembut berminyak, kalayan rasa kacilakaan sareng pikaresepeun akut.
Cinyusu loba sayuran. Kalayan Bang aya palk casserolol tina greenery, anu urang nyebat "Kyuku".
Jajak anu héjo - bayem, sorrel (sakedik, supados henteu teuing sakedik teuing, kalang, dill, bulu héjo. Jumlah endog sareng tipung gumantung kana numpuk pertahanan. Salaku conto, 5 endog sareng 1-2 aren dicandak dina 10 balang sehaty rata-rata. Sendok tepon. Jisim kedah kaluar sapertos adonan dina pancakes. Tambahkeun uyah sareng cabé.
Bagikeun dina panci gempa sareng sisi luhur. Éta ngagulung mentega bahan bakar na, tapi mungkin sareng sayur. Dina kasus panginten, kaserolok tiasa tiis.
Tutup kulit sareng tutup. Nalika jisim naék sareng rasana, kéngingkeun spatula anu ageung di sisi séjén. Anjeun tiasa ngawula salaku pai, sareng anjeun tiasa sapos kana bata rapi leutik sapertos Pahlav. Bentukna slanding nyaéta lamunan anjeun. Ngawula kana tabel sareng Perbackle.
Kutabi. Janten dina Azerbajan hartosna wies dilakukeun tina adonan seger gulung. Aranjeunna siap sareng sayuran, daging, paménta (dina amatir) sareng sareng waluh kalayan granat.
Adonan bodas tunggal sareng cai, tipung, uyah). Cekap dina cakram leutik. Dina hiji sisi disk, lapisan ipis ditunda, tutup sisi bagian tés, tétipan éta dipanggit sareng diasir dina minyak sayur. Saatos aranjeunna dipanggang, melumis sapotong séndok.
Ayeuna ngeunaan isina. Éta tiasa bénten. Daging bawang bibit, difed mérés (sakapeung irisan batu asur asin atanapi keam pondok) sareng waluh sareng screyme.
Keusian anu terakhir bakal eureun. Utamana ngeunah paleuh dina usum gugur dina waktu rompet sareng granat.
Walem potong lembar, mareuman dina jumlah cai leutik. Dina buah pire nambihan bawang bang dicincang (sepi tiasa dina sayur, sareng di mentega) sareng gandum, uyah sareng cabé. Keusikan kedah balik lembut, asem-amis-amis-amis.
Ayeuna hal pangpentingna. Seueur henteu resep nyusahkeun adonan seger. Aya jalan basajan - lavash! Mimitian bungkus dina lavash sareng ngagoreng sakedik dina pan goreng dina dua sisi.
Kutabam ti greenery ngawula prostrip atanapi kefir. Kutab kalayan daging sprinkle sareng Sum. Sumy mangrupikeun rempah anu dilakukeun tina taneuh buah-buahan salah sahiji jenis tiis-birdis kalayan rasa asem. Dijual di pasar basa India atanapi Turki. Nya, sareng konab sareng waluh - sareng dina diri anu saé!
Bon Appetit! Panas dina piring anjeun sareng imut dina ramo!
Panulis - Láman Baghirova
Sumber - springzhizni.RU.