Bahan:
- Hayam - 1,5 kg.
- Skrwheat dina bentuk réngsé - 5 sdm.
- Jampé - 3-4 PC.
- Bawang rus - 1 pc.
- Tomat ketchup sareng témpél - 1 sdm.
- Madu - 1 TSP.
- Bawang bodas garing - 1 TSP.
- Paprika, cabé hideung, uyah
- minyak sayur pikeun goreng
Metoda masak:
Nyiapkeun sadaya bahan.
Kulub Tutup selop siam dina cai asin dugi siap.
Hayam ogé bit diasah dina cai anu ngajalankeun, khususna di jero.
Pikeun jas sareng anduk kertas.
Motong buntut.
Nangkep uyah di jero sareng di luar.
Bawang dipotong kana batu.
Potong suung dina piring, teras dina batu.
Sepuh henteu dipotong.
Hayu urang ngadamel boneka pikeun dieusian hayam anu dibungkus.
Jang ngalampahkeun ieu, dugi bawang daunna pikeun neundeun bawang dina ringer.
Tumis dina panas sedeng sateuacan lemes sareng warna emas.
Teras nambihan suung.
Amis sareng cabé secukupnya.
Bedto kirang langkung 6 menit, salami waktos ieu, sayuran bakal nyambungkeun bau sareng raos.
Teras tambahkeun tos laras pindang pindang sareng campuran.
Panas dina tutup tutup dina hawa panas 2-3 menit.
Pisan Hayam geus siap, sésa pikeun ngadamel palapis.
Dina mangkok deet, campur bumbu garing di antarana.
Abdi ngagaduhan bawang bodas anu garing di dieu, paprika amis, cabe hideung.
Anjeun masih tiasa nambihan di dieu kanggo bumbu pikeun hayam.
Sadayana, sakumaha aranjeunna nyarios; masing-masing.
Salajengna, tambahkeun ketchup tomat atanapi témpél tomat.
Gaulkeun
Teras tambahkeun madu.
Pikeun aduk tuntas.
Tani sareng keusikan hayam.
Ngamankeun huntu kana kulit supados éta ragrag ragrag.
Kapal hayam dina bentuk tahan panas.
Pubut anu bakal masihan seueur jus, ku kituna wujud langkung saé kedah dianggo kalayan sariawan tinggi.
Satengah palapis pikeun smear dina sadayana anu katingali kulit hayam.
Foil pikeun angin jangjang sareng shin hayam.
Jeung Ngahurungkeun oven dipanaskeun salila 1 jam.
Saatos waktuna tamat, ngiringan hayam kaluar tina oven.
Top pikeun ngabobodo reptil.
Kirim deui ka oven pikeun 30-40 menit.
Fokus dina kerak anu éndah sareng di luhur ti luhur.
Hayam anu dipanggang dina bentuk réngsé anu dicandak juicy, seungit, kalayan hiasan anu garing sareng ngasemkeun anu nganggur.
Potong hayam kana potong sareng tiasa sareng sareng serheat.
Coba masak sareng anjeun.
Kami yakin yén bumi sareng tamu anjeun bakal ngahargaan resep ieu! Bon Appetit!