Cangas - piring tradisional asakan Rusia, éta ngasuh anu diperyogikeun, ngeunah sareng cukup ngan ukur nyiapkeun. Kami nawiskeun resep anu sederhana sareng mampu pikeun nyiapkeun panas "bumi-gaya"
Resep
Mimiti anjeun kedah masak produk:- Daging (daging) - 800 g;
- Kentang - 800 g;
- bohlam - 2 PCS;
- wortel - 1 pc .;
- Tomat - 2 PCS .;
- Bawang bodas - 3 PC .;
- Siap Berard - 1 sdm. l .;
- Mentega Creamy - 70 g;
- Minyak sayur kanggo bentuk langsing handap;
- Herbangan Italian - 1 h .;
- Uyah, campuran lada rasa.
Petunjuk persiapan undakan-léngkah:
- Potong daging sareng buah timbawa kira-kira 30-40 g B, Ofe oven ku masang thermostat pikeun nyirian 200 derajat;
- Daging asin, sprinkle sareng lada, campur sareng dina handapeun handapeun handapeun handapeun ieu bentuk minyak anu dilutas kalayan lapisan anu panas saatos 20 menit;
- Sayuran beresih sareng ngumbah, bawang potong cincin, wortel sareng kentang - irisan ipis pikeun nyingkirkeun batu leutik, tomat - tomat -
- Meunangkeun bentuk daging, nempatkeun mustard sareng campuran;
- Lapisan déskriptif sayuran, wortel, bawang, tomat, top kanggo tuang sareng bawang bodas anu ber teras asin;
- Bagikeun irisan kentang, ngaleyurkeun, tuang bumbu anu garing sareng ningkatkeun potongan-sakur gula;
- Panutup bentukna sareng tutup atanapi foil, Panggang 30 menit;
- Cabut tutup, kentang uyah tina luhur sareng bakar deui 10 menit supados irisan toré;
- Penget bentukna, campur roti bakar sareng tiasa ditata dina piring.
Masak anu na na tiasa ditaburi sareng sayuran seger seger, éta parantos ngawula nyampur krim atanapi saos tomat.
Tip
Pikeun persiapan manggang, saha waé anu henteu daging lemak bakal cocog. Upami ngan sapi lami sayogi, maka potongan disarankeun pikeun pre-cuk. Pikeun marinade, anjeun tiasa nganggo jeruk kodon atanapi jeruk nipis. Anjeun henteu peryogi daging lemes.
Upami hoyong, anjeun tiasa nambihan bahan juistik, bada buleud atanapi sayuran anu sanés, rada ngirangan jumlah kentang. Paké resep video urang, sakumaha dadasar sareng wani ékspérimén.