Kumaha punten sareng anu dipikacinta atanapi anu Anjeun pikaresep dina dinten pencinta - anjeunna sami dina St Valentine - sareng dina waktos anu sami - sareng dina waktos anu sanés, sabab dugi ka akhir usum siberian kami masih caket?
Kami ngeunaan tuangeun, ngeunaan piring, sareng naon anu anjeun pikirkeun?
Secur siberian henteu buru-buru ti urang ninggalkeun, sareng janten janten saana disangka persek ngeunaan kumaha jeung cara ngayakeun dina dinten usum tiris tiis.
Panginten metodeu anu paling kajantenan nyaéta sup anu broel, sareng di dieu di tempat mimiti-terusanna kalina nempatkeun borsch, anu sanggup panas teuing henteu ngan ukur sareng suhu na, tapi ogé penampilan. Éta ngan ukur diperyogikeun pikeun sup beureum teu biasa sareng ngaleungitkeun gajih sareng cream leutik, pulem krim bodas, ditrembur reyus asin, buah dina jiwa urang parantos langkung panas. Bebu parantos langkung panas.
Anu henteu aya anu populér dina usum teras, sareng anu batur tradisional upah pikeun sup siberia anu henteu kaget urang.
Sareng naon anu anjeun nyarioskeun ngeunaan ayeuna ayeuna ayeuna ramen Asia? Biasana saprak éta leres-sederhana pikeun nyiapkeunna, bahkan borsch anu sami.
Janten, pertama anjeun kedah ngirangan daging, pastikeun meunang kaldu bawang anu kuat. Daging mana? Klasik nyaéta daging babi, sanajan sapi, sareng sehat. Hal utama henteu hilap tulang.
Kéngingkeun kaldu anu saé pikeun rake, masas daging kana cai tiis, sapotong leutik akar generasi leutik, sababaraha cengkéh bawang bodas sareng bawang héjo. Salajengna, sapertos biasa - saatos ngagolak, miceun busa sareng ngantunkeun seuneu minimum saé pisan ngan ukur bouffrooky, ngagolakkeun kuat diperyogikeun. Kanggo "Asia" pikeun "kullulna" ka kaldu 1-2 sendok tuang segy, tapi éta dina kawijaksanaan anjeun. Sareng kulub dugi daging siap. Nalika sagala dibukung, nyemprot sareng cabé.
Misah kulub ciodes ipis, ngagabung sareng cai, anjeun tiasa bilas sareng cai anu tiris saacanna salajengna (tapi henteu perlu) sareng ngantepkeun dina mangkok. Anjeun ogé kedah masak endog. Hadé pisan pikeun masak pisan sabab protéin janten padat, sareng yolk na tetep satengah nini. Janten rétakeun upami endog masak sakitar 4-5 menit.
Éta hungkul! Sareng ayeuna anjeun ngan ukur peryogi sadaya komponén pikeun ngenceg duap dina piring: nempatkeun mie, puncak - potongan, tina tulang, ogé, sareng satengahna, ogé, sareng satengah endog. Sadaya tuang kaldu panas, sprinkle bawang héjo anu saé dicincang bawang bombay sareng di dieu mangrupikeun kabagjaan seungit anu saderhanau anu saé anu bakal ngahanasan anjeun sareng ibun. Sareng satengah terarengan kadua, tangtosna ogé.
Tapi, sakumaha aranjeunna nyarios, sanés sup you ... anjeun tiasa salami waktu waktu tiis. Sampurna bakal haneut saos, anu di Inggris disebut "Pigy Pie". Éta tiasa duanana tiis, tapi langkung seueur pisan raos, tangtosna, dina bentuk panas. Jeung anu paling penting - anjeunna ngan saukur nyiapkeun. Hoyong cobi? Teras teraskeun!
Masak kentang, ngajantenkeun puree ti dirina ku endog atah sareng ngadaptarkeun pikeun niiskeun.
Daging (mana waé) FREEER nganggo bawang, anjeun tiasa nambihan wortel sareng seledri. Teras tuang sagelas bir sareng dipareuman 5-10 menit kanggo moment nalika alkohol mengueng sakitar satengah. Tambahkeun cai panas sareng mareuman menit anu sanés 20-30 menit dina seuneu.
Solita, nambihan rempah-rempah kana rasa anjeun, maka - satengah gelas cai tiis kalayan séndok di ditanduykeun éta. Éta ogé di tempah sareng mimitian lima menit deui dugi ka dimimitian kandel.
Simpen daging kana bentuk, sareng di luhur - kentang mashed, anu sumur lemes dina keusikan tilu sareng sudut silokone.
Panggang dina preheated ka 180 ° CV 1-10 menit ka kerak ruddy. Anjeun tiasa nyebarkeun sareng kéju grated langsung kumaha kéngingkeun atanapi per menit dugi ka kesiapan - dina kawijaksanaan anjeun. Sadayana, anjeun tiasa resep! Satengah karesep anjeun bakal meunteun, ulah cangcaya. Ku jalan kitu, kacang héjo tiasa diterapkeun pikeun pai sapertos kitu.
Nya, sésa-sésa. Éta masih langkung gampil - Panggang cookie, ngukur naon waé nyeuseup dina bentuk jantung - sareng didieu waé, dessert anjeun ku 14 sébkeun bulan Pebruari.
Numutkeun kana Chef sareng Modifikasi Réstoran Novosibirks Hapunten Perancis Ku Perancis sareng Henteu Francois Hillieis Outnie henteu aya tuangeun anu sanés dina kaayaan Valentine Hateuhan sareng sagala jinis sooftail, dasar anu bakal inuman anu tiasa dicét.
Sacara umum, kalayan liburan sareng silih cinta, sanés 14 Pebruari
Baca bahan anu sanés anu sanés di NDN.info