Tiluan
Kompetisi
Resep boom
X.
Bahanpor
Pikeun croofilant
Pikeun TEKSSSSSSCHOK:
Pikeun caramelel Creamy:
Pikeun biskuit coklat:
Pikeun coklat Ganasha:
Pikeun mousse coklat:
Léngkah-léngkah-léngkah-léngkah
Lengkah
Nyiapkeun biskuit.
Tipung séh, koko sareng bubuk baking, tambahkeun tipung almond, nyampur.
Léngkah 2.
Ngalembereh coklat sareng minyak. Endog, gula sareng sirop n konéng-neunggeul 5-7 menit.
Léngkah 3.
Tambahkeun coklat kalayan mentega.
Nyambung sareng bahan garing.
Léngkah 4.
Panggang taun 175 derajat 15-20 menit. Tiis, bungkus dina pilem
Lengkah 5.
Nyiapkeun corok kacang. Nyampur sadayana bahanna, nyebarkeun kana babysitty.
Lengkah 6.
Panggang salami 10 menit dina 175 derajat, tiis.
Léngkah 7.
Nyiapkeun ceebute ceanentilant. Ngalembereh coklat sareng pasta. Campuran sareng sesa bahan.
Léngkah 8.
Ngabubarkeun kana biskuit sareng luntur.
Lengkah 9.
Nyiapkeun ganash coklat.
Satengah krim (145 g) dibawa ampir kana kulub sareng tuang kana coklat. Ngadamel émosii, tuang cream sésana.
Lengkah 10.
Cabut kulkas sahenteuna 12 jam.
Léngkah 11.
Siap Granh ngéléhkeun.
Léngkah 12.
Tinggal di cincin sareng nozzle bulbed, sprinkle kacang sareng beku.
Léngkah 13.
Nyiapkeun karamel krim.
Ti gula pikeun nyiapkeun karamel garing - gula melak dina panas sedeng dugi ka warna karamel anu alus sareng anu alus.
Tuang krim panas sareng aktip diganggu!
Léngkah 14.
Tambihkeun suhu vanili sareng mentega.
Conderel tiis nepi ka 70 derajat.
Lebetkeun gelatin.
Léngkah 15.
Sada tiis jeung tuang langkung tiis. Pikeun beku.
* Langkung hadé pikeun ngagem cincin dina akar sateuacan tuang karya sahingga teu aya anu teu murag.
Léngkah 16.
Nyiapkeun mourse coklat.
Krim (270 g) pikeun mawa ampir ngagolak.
Tuang kana coklat.
Tambihkeun gelatin anu dibilas.
Ngadamel émosiion.
Tiis nepi ka 30 derajat (sakitar suhu kamar panas). Krim (560 g) ngéléhkeun kana puncak sedeng sareng ngagabung sareng campuran coklat.
Léngkah 17.
Kumpulkeun Kue.
Turun:
-Bisuit
-custilant
-caramel
- moussa bodas
-Ganhh sareng kacang
-hang mousse bodas
Kuéh beku.
Ngahias dina kawijaksanaan anjeun. Kuring ngan ukur gaduh coklat glaze sareng kacang.
Lengkah 18.
Bon Appetit!