Hayam Schnitzel mangrupikeun anu gancang, teu murah sareng ngeunah. Anjeun kedah ukur peryogi sababaraha bahan sareng merata waktos tuang aranjeunna, putus di tipung atanapi roti. "Candak sareng ngalakukeun" bakal nunjukkeun 2 pilihan pikeun masak Schnitzel tina dada hayam.
1. Di Sukhari
Bahanpor
- 1 payudara hayam gélo
- Endog
- 1,5 cangkir roti roti
- Uyah rasa
- Cabé kana rasa
- 1 gelas minyak sayur
Kursus persiapan
1. Geser endog kana mangkuk sareng nyandak sareng garpuh. 2. Tambihkeun uyah sareng cabé secukupnya. 3. Tuang ka roti bakar kana wadahna ukuran ieu sahingga anjeun tiasa lirén hayam dina éta.
4. lamping unggal sapotong payudara dina endog sareng dua sisi. 5. Ténjo dina roti. 6. Pasang pan goreng dina seuneu tengah sareng tuang minyak kana éta.
7. Groduksi hayam dina panas anu lemah dugi dugi ka coklat emas dina dua sisi. 8. Kéngingkeun Schnitezels anu siap sareng ngabunaskeun aranjeunna tina minyak sareng anduk kertas. 9. Ngajalaan piring kalayan hiasan.
2. di tipung
Bahanpor
- 1 payudara hayam gélo
- Endog
- 1,5 cangkir roti roti
- 3/4 cangkir tepung
- Uyah rasa
- Cabé kana rasa
- 1 gelas minyak sayur
Kursus persiapan
1. Nganggo endog. 2. Tambihkeun uyah sareng cabé ka roti. 3. Campur sareng sendok.
4. Potong hayam di tipung. 5. Napas hayam kana endog dikocok sareng balikkeun sababaraha kali. 6. Candak sapotong payudara pikeun tip sareng motong dina roti.
7. Tuang minyak dina pan sareng panas dina panas sedeng. Sakali minyak janten panas, ngirangan seuneu sareng ngamimitian ngagoreng hayam. 8. Nalika potongan dina dua sisi janten coklat emas, miceun tina pan goreng dina anduk kertas. 9. Anjeun tiasa ngawula sareng piring lauk dina kawijaksanaan anjeun.
Bonus: Pilihan panning sanés
Gantina tipung sareng tahtar, anjeun tiasa nganggo pilihan panrik anu sanés:
- amantitas
- wé
- oat flakes
- Garing sasarap flakes
- Tipung tina siki flax