Panyimpenan anu teu leres sering ngabalukarkeun produk karusakan prématur. Regime suhu sareng pilihan zona anu leres dina kulkas mangrupikeun pentingna.
"Candak sareng ulah" nyarioskeun kana rak kaca Bodas sareng dina sababaraha suhu kedah disimpen produk tina endog sareng susu kana daging sareng sayuran. Lokasi anu leres bakal mantuan supados ngalarapkeunana seger sareng ngaleutikan résiko tina karusakan prématur.
Kumaha nyimpen dahareun siap-siap
Bantahan luhur nyaéta tempatna anu paling panas dina kamar kulkas. Ieu sababaraha stabil sareng bédana minimal, anu ide cocog pikeun réngsé tuangeun dahareun sareng produk dibuka. Pasang kana rak luhur résidu panémbak, eusi kaléng kabuka, irisan daging, kéju sareng blangko séjén. Teundeun produk dina wadah dahareun anu beresih sareng tutup tutup.
Kumaha tetep endog
Éta sigana logis pikeun nyimpen endog dina wadah anu khusus dina panto kularat. Tapi ieu mangrupikeun kaputusan anu salah. Produkna kakeunaan turunna suhu unggal waktos anjeun muka sareng nutup kulkas. Langkung Langkung Langkung nempatkeun wadah sareng endog kana ageung kulkas, mana suhu turunna sahenteuna. Salaku conto, di rak luhur atanapi tengah. Kieu endog endog tiasa disimpen ti 3 dugi ka 5 minggu.
Kumaha nyimpen kéju
Tetep kéju di bagian haneut kulkas, tempat suhu 4-6 ° C. Kaayaan sapertos sayogi 2 rak luhur, jauh ti Freezer. Pre-bungkus kéju dina parchment dahareun, teras nempatkeun dina wadah atanapi pakét anu ditutup. Kéju brine dianggo langsung saatos muka iket. Tapi upami kerlus tetep, nempatkeun éta dina wadah plastik, tuang brine tina bungkusan, tutup tutup, tutup tutup sareng gilap caket dina rak luhur.
Kumaha nyimpen produk susu
Simpen susu, cream haseum, kéju pondok, krim sareng produk susu anu sanésna ngabayuh ku sedeng atanapi di handap kana témbok. Janten anjeun nyayogikeun suhu neundeun optimal - 2-3 ° C. Jiga endog, produk susu henteu kedah disimpen dina kotak dina panto kularat. Badeg handap permanén négatip kualitasna sareng ngirangan kahirupan rak.
Kumaha nyimpen daging, lauk sareng manuk
Daging, lauk, manuk sareng coral ogé nyimpen kana rak handap, langkung caket kana témbok. Anmion ieu aya di gigireun freeer, anu nyungsi suhu anu paling handap dina kulkas. Kaayaan sapertos nyegah réproduksi baktéri sareng idéal pikeun nyimpen daging atah sareng lauk.
Kumaha nyimpen sayuran sareng sayuran héjo
Kaseueuran sayuran henteu kedah disimpen dina kulkas. Bawang, bawang bodas, kentang sareng zucchini ngarasa langkung saé di tempat poék anu tiis. Contona, di kabinét dapur. Sareng tomat disimpen dina rak kabuka, ngajaulan tina batré sareng sinar panonpoé. Nanging, aya sayuran anu langkung saé dikirim ka kulkas saatos ngagaleuh. Contona, kol, beets sareng lobak. Tetep dina kotak kanggo sayuran, dibungkus dina pakét atanapi pilem tuangeun. Manina nyaéta sayuran sareng sayuran daun. Aranjeunna kedah disusun, bilas tuntas, dibungkus dina anduk kertas baseuh sareng ditunda wadahna plastik atanapi pakét. Pangecualian mangrupikeun basil anu disimpen dina suhu kamar.
Kumaha nyimpen sauces sareng inuman
Dina kotak di panto kulkas, produk tempat anu henteu henteu ngarugikeun suhu. Éta tiasa ditubutan, macét, inuman karbonat, jus atanapi nginum cai. Di dieu, dina rak gantung, anjeun tiasa nempatkeun coklat upami sieun yén cair dina suhu kamar.
Saran mangpaat
- Ngalacak kahirupan kana kahirupan produk sareng cobi ngagunakeun aranjeunna salami periode anu ditangtukeun dina iket. Pikeun ieu, aya produk sareng kahirupan rak sakedik sateuacanna, sareng kalayan sesét anu ageung. Janten éta bakal langkung gampang pikeun anjeun napigasi naon anu nuju di kursus heula, sareng naon anu ditinggalkeun.
- Mésér set wadah kalayan panutup Hermetika. Aranjeunna diperyogikeun pikeun nyimpen jender anu bade, cuncis, motong, gifterious sareng produk, anu pantes henteu ngahubungi sesa tuangeun dahareun. Salaku conto, daging sareng lauk anu baktéri tiasa terus "luncat" ka produk caket ka aranjeunna.
- Jaga kulkas beresih. Sacara rutin ngumbar gagang sareng panto di jero sareng di luar. Sakali unggal 3 bulan, iklas kaluar sagala eusi, pareuman kulkas, nyabut buleud tur rak jeung ngumbah cai panas kalawan jumlah leutik detergent.
- Ngahasilkeun kulkas 1 Wak dina taun atanapi langkung sering upami témbok parantos ditutup kalayan ketebalan langkung ti 5 mm.