Pahinta kembangub kembang, pasti, terang seueur resep pikeun kelenci ti sayur anu kapaké ieu. Salah sahiji pilihan anu paling enak nyaéta inflorescences roti dina adonan. Kol dina piring ieu tetep juis, elastastis, sareng kajelasan tina bubuk sareng kerak garing anu garing.
Resep
Pikeun persiapan, henteu kedah nganggo jangka, pan biasa atanapi panci anu biasa sareng ruangan luhur. Tapi langkung saé pikeun piring anu alit, éta bakal ngeureunkeun konsumsi minyak.- Kol warna - 1 Kochan;
- Endog atah - 2 pcs;
- Krim haseum - 6 sdm. l .;
- Tipung - 5-6 st. l .;
- Bawang bodas - 3 sdm. l .;
- Paprika - 1 TSP;
- uyah - 1 TSP;
- Cabe hideung - 1 ciwit;
- Minyak pikeun goreng - 450 ml.
Anjeun tiasa nganggo kembang engkol anu kedah diperyogikeun 1 pakét timbangan 500 g.
Masak
Nyiapkeun piring nikmat ieu gampang:
- Henteu kéngingkeun kol Kochan dina inflorescences ukuran sedeng;
- Kulub cai dina pan ageung, uyah;
- Dina cai anu ngagolak ngagolakkeun dina inflorescences upami teu kol guburan-buucen dianggo, diturunkeun, diturunkeun dina cai anu ngagolak saatos tina bungkusan, tanpa neuleumanana;
- Masak 3 menit, teras leupaskeun infloreses dina tabung kana dekok tina tumpukan;
- Dina piringan anu kapisah, poul endog sareng tambihan krim haseum, tambihan séndok téh, bawang bodas, tambahkeun paprika taneuh sareng cabe hideung, nyampur arah whisk hideung, campur whisk hideung, campur whisk hideung, campur mutter.
- Teras laun masak tipung, ningkatkeun di aduk, adonan anu kedah kaluar, tibatan pancakes;
- Adir nyebarkeun inflorescences sareng kalar anu dimasak;
- Tuang minyak jadi piring, usum panas ampir keur kulub;
- Nganas dina inflores minyak panas hiji-hiji, infloresces kedah ngambang dina minyak, panggang dina Brerering jero;
- Nyiapkeun sakitar 4-5 menit, aktip Mawaal Mas kedah dibentuk dina tempat anu;
- Inflorescences siap pikeun miceun snag, nunda kana latis ditabungan kalayan cokut kertas dina sababaraha lapisan, hal ieu bakal ngamungkinkeun ngalebetkeun minyak anu kaleuwihan.
Anjeun tiasa ngalayanan dina piring lauk atanapi sapertos piring bebas. Kol dina Klyar ngeunah sareng tiis. Anjeun tiasa ngajantenkeun saos naon waé - tomat, bawang bodas, kéju, jsb.