Metsoako:
- Bakeng sa hlama:
- Wheat / Four Flour - 400 Gr.
- Metsi (a futhumetse) - 250 ml.
- Tsoekere - 2 tsp.
- tomoso (ome omile) - 2 ppm
- Letsoalo - 1 tsp.
- Oli ea meroho - 3 tbsp.
- Bakeng sa ho tlatsa
- Khábert White / Hr.
- Carrot - 2 li-PC.
- Eiee ka (bohareng) - 1 PC.
- letsoai
- Pepere e ntšo (ke na le motsoako)
- Coriander
- Phofo ea garcic
- Oli ea meroho (bakeng sa meroho ea lipalesa) - 3 tbsp.
- SESAM
Mokhoa oa ho pheha:
1. Lokisetsa opare ka potlako.
Ka metsing a futhumetseng, eketsa tsoekere, tomoso le 2 tbsp. Phofo e tsoang ka kakaretso, kopanya le ho tlohela metsotso e 20 ho fihlela fos e hlaha.
2. Joale tsela ea ho tšollela ka sejaneng, moo re tla rema hlama.
Kenya letsoai, oli ea meroho ebe o eketsa phofo, u hlama hlama (metsotso e 10).
Phofo e ka hloka hanyane!
Boma ka lebaka leo bo bonolo ebile ha bo khoe ka letsoho.
Re e tlosa ka sekotlolo sa sekotlolo sa sekotlolo, sekoaelo ebe rea futhumatsa hora - e le 'ngoe.
3. Khabareng, o tla lokisa ho tlatsa: ho ikoahlaela k'habeche e nyane, ho ikoalla ka grater (ka lehlakoreng le haufi) ebe u kuta onion.
Haeba u lakatsa, u ka eketsa konofolo e ncha.
Re romela onion le lihoete paneng tse nang le oli ea meroho, fry ho fihlela e le bonolo, ebe o eketsa k'habeche le linomo tsohle.
Kopanya le mechini ka tlasa sekoaelo ka ho futhumatsa ka karolelano ho fihlela o ikemiselitse (o ka eketsa metsi a manyane).
Ho qala ho pholile.
4. Hlama e se e loketse! Ha ke na karolo ea pele, roll libolo, koaela ka filimi ea lijo kapa sephutheloana, tlohela metsotso e 20 ho tla!
Kamora moo, bolo ka 'ngoe e lutse sekoahelong se chitja ka ho setse, se koahela metshetshe.
Ha ke sa nthusa ho phofo! Haeba hlama e le lithunya, matsoho a hao a ka tlotsoa ka oli ea meroho!
5. Li-gillets tsa rona li behiloe ka har'a seretse se nang le letlalo ka ho sutumetsa.
E boetse e akaretsa filimi mme o tlohele metsotso e 20.
Ebe re etsisa oli ea meroho, 'me haeba u lakatsa, re fafatsa Sesame.
Empa ka sesame ea oli ha e phomole kapele, ka hona u ka tlotsa feela metsi a futhumetseng.
Re romela ORD ho ORD ho tse 180-190 Degrees bakeng sa Metsotso e 20-25.
6. Batlies ka mor'a ontong, ke koahela ka holim'a thaole, 'me ke fana ka metsotso e 10-15.
Li na le monko o bonolo ebile o monate haholo!