E pheha ka lefatše ka bophara lentsoe "Julien" e tseba joang ha e le pakane e bonts'ang meroho e tšesaane ea meroho. Empa batho ba bangata ba tloaelehileng ha baa ka ba utloa ka hona. Empa ba bangata ba tseba Desulien e le sesosa se khahletsang la li-mushroom ka sesepa le ka chisi e nyane ea chisi. Monna eo e bonolo eo sekonti se seng le se seng se qhibiliha ka hanong.
"Nka 'me u etse" ho ba le mokhoa o bonolo le o lekang Julien ho tsoa likhoho le li-mushroom.
O hloka
Metsoako:
- 350-400 hampinono
- 1 sefuba sa khoho
- Lihlooho tse 2 tsa sehlopha
- 150 g ea chisi e tiileng
- 150 g ea botoro
- 2 tbsp. l. oli ea meroho
- 50 g ea phofo
- 500 ml ea lebese
- 1/2 h. L. Muscat walnut
- Letsoai le Pepere e ntšo - ho latsoa
Setsi:
- boto ea ho khaola
- thipa
- Pan
- fekko kapa ho shapa
- Sekotlolo se tebileng
- Mefuta ea ho baka
Tsoelo-pele
1. Cheka li-mushroom tse nang le li-plates tse tšesaane. Leekhore grundrally. Kuku e khaotsoe likotoana tse nyane.
2. Ho oli ea meroho, ho ea pele ho onion pele ho pepenene. Ebe u eketsa likhoho le li-mushroom ho eona ebe u li fa halofo. 3. Lokisetsa sopera. Ho etsa sena, qhibiliha botoro ka mollo kapa microwave, eketsa phofo ho eona le kopanya. Joale, ho lula u hlohlelletsa semeleng kapa sa fereko, tšela ka holim'a mosehla oa lebese, eketsa letsoai, pepere le fumeg.
4. Sace space tšela pane, li-mushroom le lieie le eiee ebe u futhumatsa motsoako oa litsotsi tse 2-3 ho fihlela sesepa se qala.
5. Sutu chisi ka grater e kholo kapa e khaoloa li-cubes tse nyane ka thipa.
6. Beha se kahare sa pane e halikiloeng ka sejaneng se kolobelitsoeng ebe u fafatsa ka chisi.
7. Beha Julienne ka ontong e reriloeng ho fihlela ho 180 ° C le Thai ka metsotso e 10-15 pele ho sebopeho sa chisi.
Khetho: Ho latela risepe, metsoako e ka sehloohong e ka apesoa tranelate, tranelate e bolila kapa sesepa sa Beshhemel. U ka leka likhetho tsohle tse 3 tsa ho khathatsa ho tseba hore na ke efe e tšoanang le uena haholo. Hape, sejana se phethiloeng ha ho shapuoa ho ka khabisoa ka meroho ea hau e ncha.