Metsoako:
- hlama:
- Mug kapa bonono. Phofo (bophahamo bofe kapa bofe) 3 - pcs.
- Salts - 1 tsp.
- Lehe - 1 PC.
- oli ea meroho - 2 tbsp.
- Mug kapa bonono. Metsi a belang (ka ho tšoanang moo a neng a khobokana) - 1 PC.
- Minced:
- Kolo ea kolobe - 1 kg.
- Nama ea khomo - ligrama tse 600.
- Hlooho ea sehlopha - 2 li-PC.
- Hlooho e nyane ea konofolo - 1 PC.
- Metsi a batang - li-mugs tse 0.5
- Letsoai le linoko (pepere ea fatše e ntšo, pepere e khubelu e halikiloeng, pepere e khubelu ea fatše, garlic ea fatše e omileng, adygei letsoai)
Mokhoa oa ho pheha:
Lokisetsa hlama:
Ka sekotlolo sa blender kapa likotlolo, tšela li-cugs tse 3 tsa phofo, eketsa letsoai le kopanya.
Ka thoko ho pini e le lehe, lehe lehe la 1 ebe u eketsa likhaba tse peli tsa oli ea meroho, kopanya.
Kenya lehe le nang le botoro ka phofo le kopanya.
Ho feta moo, selikali se le selikalikoe moo phofo e tšollelang metsi a belang mme hang-hang tšela phofo.
Knead hlama.
Haeba u hoelema hlama e le bukana, ebe u kopanya khaba e le hore e se ke ea chesa matsoho.
Bokella Hlaq ho mang.
Fana ka metsotso e 15 ho robala.
Lokisetsa mince:
Ka grinder ea nama, tšela nama ea kolobe, nama ea khomo, lieie le konofolo.
Kenya linoko:
Letsoai le lenyenyane la Adygea, Letsoai le tloaelehileng la Adygea, Letsoai le Lefifi Ho latsoa, Sefubelu se Lokiselitsoeng ho latsoa, ho omisa konofolo ea lefats'e e omileng.
Kopanya hantle.
E latelang, tšela mokatong oa setulo sa metsi a batang.
Hlohlelletsa hantle hape.
Re qala ho senya li-dumplings!
Re tla etsa ka litsela tse peli!
Ea pele - ke felile ka letsoho!
Karolo ea roll ea liteko le ho khaola li-mugs tse nang le khalase.
Bohareng ba mmug ba ile ba robala nama e nyane ebe baa tlosa.
Kahoo etsa li-dumplings tse ling.
Mokhoa oa bobeli ho li-dumplings:
Tšela likarolo tse peli tsa hlalisa ka boholo ba foromo.
Mefuta ea ho fafatsa ka phofo.
Re beha mokato oa pele oa hlama sebopeho 'me ra fana ka hanyane ka matsoho, e le hore band ba bangata ba bonahale moo re behang metsotso.
Ha limilimithara tse 'maloa li beoa, koahela ka seka sa bobeli' me u hatelle matsoho hape.
Ebe u tlosa pini ea roll ebe u tšela pini ea roling.
Fetolela sebopeho le ho sisinya dumplings.
Boto e phuthoa ke filimi ea lijo ebe e beha li-dumplings ho eona.
Tlosa ka sehatsetsing.
Ha li-dumplings li pharalla, li lese ka mokotleng ebe li tlosa hape ka har'a sehatsetsi.
Fumana ho ba kamoo ho hlokahalang !!!
Sen TakiTotit!