Boleng ba mahe bo ipapisitse le hore na u li boloka joang. Maemong a nepahetseng, a ka lula e ncha libeke tse 3-5 - hape e ntse e le telele haeba li le hoa hoa hoafala.
"Nka hore u tla boloka mahe ka nepo lapeng, 'me haeba ho hlokahala, holisa bophelo ba sehlōhō sehlahisoa.
Mokhoa oa ho boloka mahe a tala kamora ho ea mabenkeleng
Boloka mahe a tseleng ea sehatsetsi - ena ha se mohopolo o motlehali. Ba pepesetsoa ke mocheso oa mocheso nako le nako ha o bula le ho koala sesebelisoa sa lelapa. Sebakeng seo, mahe ka har'a sephutheloana sa pele kamoreng e ka sehloohong, moo mocheso o tsitsitseng o bolokiloeng. E ka ba sehatsetsi se holimo kapa se bohareng ba sehatsetsi. Mona, mahe a ka bolokoa libeke tse 3-5, empa ha ho nako e telele bophelo bo bontšitsoeng ka har'a sephutheloana.
Mokhoa oa ho boloka liprotheine tse solang le li-yolks
Liprotheine le li-yolks li bolokiloe ka har'a lijo tse koaletsoeng ka thata ho fihlela matsatsi a 4. E le hore li-yolks ha li omeloa, li tlatse ka metsi a batang a metsi, 'me pele a sebelisoa ho e hula.
Mokhoa oa ho boloka mahe a phehiloeng
Hape, lijo tse ling tse lokiselitsoeng, boloka mahe a phehiloeng ka holim'a sehatsetsing se sehatsetsi. Li behe ka sejaneng se tiisitsoeng, koala sekoaelo le boikoetliso bekeng.
Mokhoa oa ho boloka lijana ho tloha mahe
Joalo ka mahe a phehiloeng feela, - ka sejaneng sa limela le sekwahelo. Leha ho le joalo, bophelo ba sehatse bo tla ba tlase hanyane - lijo tse ntlafalitsoeng tse ntlafalitsoeng li khothalletsoa matsatsi a 3-4.
Freezing yaitz
- Holisa bophelo ba mahe a linotši ba mahe a tala o tla thusa ho bata. Kenya setshelo ka mahe ntle le likhetla kapa liprotheine ka kamoreng e freezing. Ho chesa mahe ka har'a khetla ha ho khothalletsoe. Sena se tla ama boleng le sebopeho sa sehlahisoa.
- Mahe a lehloa a ka bolokoa ka sehatsetsing. Leha ho le joalo, etsa bonnete ba hore khamera e na le maemo a nepahetseng. Mahe a lehloa a bolokiloe ka mocheso o sa phahame ho feta -18 ° C.
- Yolks e hloka kalafo e nyane pele e bata. Haeba u ba li liha haholo joalo ka sena, ka nako e ntse e putlama hoo ba ke keng ba sebelisoa bakeng sa ho pheha. Ho fokotsa ts'ebetso ena, e 'ngoe le e' ngoe ea 4 yolk e eketsa 1/8 h. Letsoai kapa 1.5 h. Sahara. Ho fafatsa li-yolks tse ngata ebe u koala sekwahelo. Ho tsoa ho lets'oao le kaholimo, ho eketsoa hantle feela: Leholimo (ka nako eo mahe a ka sebelisoa ho lokisa lijana tsa bobeli) kapa tsoekere (bakeng sa ho baka le tsoekere).
- Bakeng sa liprotheine tse batang, u ka sebelisa limmapa tsa ice ho fapana le sejaneng sa lijo. Pheha lisele ka lisele ebe li sebelisa karolo ha u pheha lijana.