Beeet e na le livithamini, lik'habohaedreite tse bonolo, litsi tsa acitsōni, fiber e hlokahalang bakeng sa bophelo bo botle ba likhoho. E fuoa sebopeho sa metsoako e metsi kapa ho eketsoa ho fepa.
Ho se tsotelle ho ka fepa likhoho selemo ho pota. Empa ka ho hlaka tekanyetso ea bongata. Ho fetella ka tloaelo ho baka ho lefu la ka mpeng le ho omella (haholo-holo likhoho tse nang le mpa e thata). Kura e qala ho ipata le hobe.
Empa ona hase phello e mpe ka ho fetisisa. Li-li-li-li-beet tse fetelletseng ho motsoako o metsi o na le manyolo a likhoho. Claaca le eona e ba khubelu. Malinyane a tla hlokomela sena hang-hang 'me a etsa qeto ea hore pohonshit e na le mali. Ka har'a coop ea likhoho ho ka qala ho ithuta. Se ke oa feta tekanyetso ea li-beet mme u se ke oa e lumella hore e be haeba lets'ollo le se le qalile.
E hlokolosi ka beet e khubelu. E ka ntlafatsa ho etsa tšilo ea tšila, empa hangata ho baka lets'ollo. Ka hona, ha ke u ele hloko hore u e fe fesheneng le ka bongata bo fokolang. Ho na le likhoho tse e tsamaisang hantle. Empa ha e na seoelo.
Ho molemo ho khaola lieta tsa tsoekere lijong, moo ho nang le tsoekere e ngata, lik'habohahdrate tse bonolo, Manganese le Iron. E na le matla a matle ebile e na le matla, empa ka nako e ts'oanang e qositsoe ka potlako. Likhoho li qala ho nona boima kapele. Li-beet tsa tsoekere li ka fuoa li-churkens tse tsoang lilemong tsa libeke tse peli. Empa eseng ho feta 20 g ka nako ea ho qoba lets'ollo. Matsoho a baholo a lekane 80 g ka ho sebeletsa.
Hape, li-beme li omiloe ebile li sebelisoa ka tsela e itseng ho fapana le lijo-thollo. Maemong ana, bongata ba bona ka motsoako oa ho fetio o fokotsehile ke 20-25%.
Empa se ke oa e fetelletsa ka tsoekere beet. Ho lekane ho e fa makhetlo a 3-4 ka beke. Ho feta tekano ho ka lebisa keketsehong ea tsoekere ea mali. Ha ke khothalletse ho nka litapole tsa beet ka monolates, joalo ka linonyana tse ling tse etsoang. Hape ka lebaka la kotsi ea lets'ollo.
Khetho e nepahetseng ke bee ea furu. E kuta hantle kapa clutch ka grater. Hang-hang likhoho li fana ka boholo ba bonyane ba 50 g ea motso ona. Ke u eletsa hore u e rute butle butle 'me u qale ka 10 g bakeng sa karolo. Haeba lets'ollo ha le qale, butle-butle eketsa bongata.
Hangata ke koala mpa ea ho kopanya lijo le mariha. Hape ke fana ka bott. Khaola hantle 'me u kenye letsoho hore na motsoako o mongobo. Pernnaya e jeoa ka thabo. Empa likhoho ha lia lokela ho fuoa litlhoro, hobane li theotsoe ka matla ka mpeng e thata.