Ha ho litšenyehelo tsa tafole tsa mekete ntle le salads tse khotsofatsang. Leha ho le joalo, lebenkele le joalo le ka itokisetsa letsatsi le tloaelehileng, ho pheha ho tla nka nako e fe haholo.
Risepe
Bakeng sa ho hlophisoa ha salate eo u tla hloka ho e lokisa:- Crab Stiks - sephutheloana se le seng se lekanyang 200 g;
- Litapole - Li-PC;
- Chisi ea tranelate - paka 1 (90 g);
- bulb - 1 PC.;
- Tsoekere - 1 tsp;
- Asene (9%) - 1 tsp;
- Lehe la likhoho - 4 pcs.;
- Mayonnaise - 3 tbsp. l.;
- Letsoai ho latsoa.
Litapole le mahe pele li pheha, li pholile ebile li hloekile. Nakong ea ho lokisoa ha lettuce, e lokela ho ba mocheso oa kamore ea kamore. Mahe a khaola le ho arohana.
Ho pheha
U hloka ho qala ka ho sesa. Hlakileng bulb, e khaotsoeng, e mene ka sekotlolo. Fafatsa ka tsoekere le anese, tšela metsi a belang. Fana ka ho ema metsotso e 10, ebe u ea ho sie le ho pepeta hanyane.
Ho hlokahala horerate ea Salate e be le poleiti e sephara, lihlahisoa tse lokiselitsoeng ka 'ngoe, sepakapaka se seng le se seng, se koahelang sekala sa meya ea mayonesi:
- ho fula litapole tse phehiloeng holim'a poleiti, ho qhibiliha khaba, e nonneng e nyane;
- bolaya eiee e lokiselitsoeng pele;
- Crab Choppacks e khaola li-cubes tse nyane, ho bolaea onion;
- Ka mor'a moo, ba sithabetsoa kapa ba ikoaneloa ka lekhalo le letle la li-yolks;
- Howing ka grater e kholo ea chisi e qhibilihileng;
- Liprothe lithusong tse ntle tsa booatla, karolo ena e kaholimo ha e hlokahale ho e kopa e be mayonesi.
Salat o tlameha ho fanoa ho ema bonyane hora e le 'ngoe e batang e le hore e fumane lero le hlokahalang.
Keletso
Malebela a mangata a ho thusa ho etsa salate e phethahetseng:
- Chisi e halikiloeng e ka ba bonolo haholo hoo ho leng bonolo ho e lebala. Ho qoba bothata bona, o ka kenya khafetsa pele ho lefu lena ka hora. Kamora ho bata, e tla ba thata le ho ka ba bonolo haholoanyane.
- Ha u itokisetsa ho puff salads, mayonnaise e bonolo haholo ho sebetsa ka mokotla oa confectione. Haeba ho se na mokotla o joalo, o ka nka sephutheloana se setle, o ka nka sephutheloana sa maemo a sa tsitsang, o ka kena ka har'a sesepa, se felise sekhutlo se senyenyane ebe o kenya moyonnaise e tšesaane. 'Me haeba mayonnaise a rekoa ka har'a sephutheloana se bonolo, o ka seta sekhutlo ho sephutheloana.
- Ho lokisa salate ena, sebakeng sa onion e tloaelehileng, u ka khetha sehlopha sa salate - tšoeu kapa bofubelu.
- Mayonnaise bakeng sa salate e ka lokisoa ka boiketlo, ho bonolo ho etsa sena (haeba ho na le blender), le tatso ea setlolo se tla ba betere.
Pele u sebeletsa salate, u ka khabisa parsley kapa li-twigs, e tla etsa hore e be ntle le ho feta.