Lumela thapameng ea ka. E 'ngoe ea tse sebetsang hantle jareteng le serapeng sa kalafo ea setso se noang SODA (Sodium Bicarbonate). Sehlahisoa sena se theko e phahameng se hlokahala haholo ha o hola. Ho sebelisa sirapo hantle, hoa khoneha hore ha se ho ntlafatsa moetlo oa manyolo, empa hape le ho eketsa chai ea eona.
Lijo tsa lijo li na le manyolo a matle haholo bakeng sa currant. Sehlahisoa se thusa ho hlohlelletsa ponahalo ea lihlahla tsa mele oa lipalesa, fihlella sebopeho sa palo e kholo ea litšitiso.
Ka lebaka la sodium bicarbonate, o ka eketsa litšobotsi tsa boleng ba lijalo:
- etsa hore monokotsoai o be moholo;
- Ntlafatsa thepa ea bona ea tatso.
Ts'ebeliso ea phepo ea soda e bontšoa haholo haeba moetlo oa serapeng o ntse o hola tlas'a maemo a acidity ea mobu. Sesebelisoa se tla etsa mobu o bolila.
Ho nosetsa lihlahla tsa botle ka tharollo ea ho noa sophong e neng e le metso, u ka eketsa litholoana tsa bona haholo. Fepa sodium ea currant hydrocate bakeng sa morero ona:
- Ho jata fatše ka tlasa metsi a sehlahla.
- Qhala ka metsing a tšolotsoeng (10 l) sehlahisoa sa lijo (30 g).
- Nosetsa sehlahla se nang le tharollo ea soda. Sekhahla sa tšebeliso - ½ l ka semela.
E le hore currant e mele hantle, sesebelisoa sa Soda se lokela ho etsoa khafetsa (makhetlo a 3 ka nako). Ho fumana mokelikeli oa limatlafatsi, soda e nyane e qhibiliha ka metsing (10 g). Sehlahla se nosetsoa ka tsela e tiileng kapa e fafatsa moqhaka oa eona makhetlo a mararo:
- Matsatsing a pele a June;
- ka Phupu (halofo ea bobeli ea khoeli);
- Ha halofo ea bobeli ea Loetse, e le ho ithuta moetlo oa mariha le bakeng sa ho rolika mang, o tla hlaha ka ho fihla ha selemo.
Mehleng ea selemo, li-currants li kula ka sesebelisoa sa ho hlola. Lipuo tse nyane li ja makhasi a manyane, a li tlohella ho tsona e khang, e hohelang ho lihlahla tsa melee tsa likokoanyana tse ling tse kotsi. Haeba u sa loane bothata, ho na le kotsi ea ho lahleheloa ke sejalo.
Lijo tsa lijo li na le pheko e sebetsang ea batho bakeng sa tlhaselo ea tly. E sebelisoa ka mokhoa oa tharollo. Ho fumana metsi ka thepa ea likokoanyana, sodium bicarbonate e qhibiliha (2 Art. L.) ka metsi a hlokofalitsoeng (1 l). Tharollo e hlophiselitsoe ka li-chips tse ntle tse ntle (1 tbsp. L.) Kamora ho felisoa ka botlalo ha metsoako ea metsoako, makhasi a currant a fafatsoa ka mekhoa e felileng. Kenya kopo ea ho putlama bakeng sa morero ona.
Tharollo e sebelisoa nakong ea lihora tse 3 kamora ho itokisetsa ha eona, pele ho thothomela ka botlalo. Ha ho khonehe ho tlohela pheko. E tla lahleheloa ke katleho.
Ho bohlokoa ho sebelisa likokoana-hloko tsa hae tsa metsing bakeng sa ho hlophisoa ha likokoana-hloko tsa lapeng. E tla ba le ho tsitsipana hantle le makhasi, a tla etsa hore o tla sebetsa hantle haholo, o eketsa katleho ho sebeng ea moemeli enoa oa setso.
Soda ea lijo ha e sebetse eseng feela ha currant e hapiloe. Tharollo ea sehlahisoa sena e fana ka phello e ntle ntšeteng ho loants'a likokoalong tse ling tsa setso sa jareteng. Re ntse re bua ka litsietsi, likokoanyana, li-slugs. E sebelitse ka bobeli e le setšoaetso bona haeba lihlahla tsa methapo li na le lefu le joalo e le phoka e mpe.