Ho joalo, joale ua ka makala, ba re litapole Fry kapa ba li-mushroom, kapa ka nama. Ntle le moo, ho lumeloa hore liprotheine tsa limela ho tsoa li-mushroom ka botlalo ho nama ea nama. Ehlile ho joalo, empa ha e ratehe - nkholoe.
Hona joale ke hana ho hopola moo ke nang le risepe ena, empa ke hopola tatso ea sejana sena ho tloha bongoaneng. Ka hona, ka linako tse ling ke e sebelisa ka kichineng ea ka.
Bakeng sa litapole tse halikiloeng le li-mushroom le nama (tse ling tse amanang le servings), re tla hloka:
- 3-4 litapole tse bohareng;
- Sengoathoana se senyenyane sa nama ea kolobe se ka bang 300 (ke nkhothaletsa, hobane ho na le chelete e nyane, e tla hloka ho hlahisa);
- Li-mushroom (li sebelisa hantle moru o mocha kapa o leqele);
- Letsoai, pepere ho latsoa.
E etsahetse ho tloha lehlabuleng le fetileng ke ne ke lula ke chechisa li-mushroom tse halikiloeng feela, 'me ha li loketse ho hanenngoa haholo. Ka hona, ke ne ke sebelisa baholo-holo ba tloaelehileng ka nako ena.
Kahoo, u tsoelapele!
Fokotsa nama e mafura ebe u roma mafura paneng. Ke mafura ana a mangata a reng sejana sena. Nama eohle e khaoloa ka mabokoseng a manyane a 2-2.5 cm e telele le 1.5 cm. Ho bohlokoa haholo. Ho bohlokoa haholo. Haeba mafura a lematsa, batang e ka romelloa ka matlaping a ka khona, 'me u kenye nama paneng. Litsenyehelo tsa frying tse ka bang metsotso e 15, ho hlohlelletsa nako e telele.
Ha nama e halikoa ho lokisa metsoako e setseng. Li-mushroom li hloka ho khethoa likoto tse kholo, hobane ho tsona ho na le mongobo o mongata mme qetellong ea li-mushroom li tla beoa. Litapole li hloka ho khaola joang haholo.
Ha nama e se e loketse ho e chechisa poleiti e itseng ebe e behella ka thoko. Empa pan ea frying e hloka ho romela li-mushroom. Ha li chese haholo, hoo e ka bang ka metsotso e 5-6. Ka mor'a moo, ba lokela ho romeloa seluma ho nama.
E ntse e le litapole. Ha ho na lintho tse ikhethang mona, ntho ea mantlha ha se ho lebala ho lumelisa le pepere. Fry ho fihlela ho ikemisetsa.
Hang ha litapole li ne li natefisa le ho liha nama moo ka li-mushroom le motsoako oa motsoako ona ka metsotso e 5.
Pele e sebeletsa, e loketse ho fafatsa eiee e tala, dill le parsley. Empa ho tlanya habeli, ona hase sesosa se matla haholo se lokelang ho se sebeletsa ka salate ea meroho le k'habeche ea Sauer.
Sen TakiTotit!