Састојци
Корак по корак Рецепт за кување
Корак 1
Припремите свој Опар: Копање квасца у 2 чаше топле воде додајте шећер и сипајте, мешање, 2 чаше свеченог брашна; Покријте пешкир и ставите на 1 х на топло место.
Корак 2.
Одвојене веверице од жуманца; Скуетс у фрижидеру. Када је Опара погодна, додајте жуманце и жуманце у тесто и растопљени путер, потпуно успорите. Затим, без заустављања мешања, постепено смо напумпали преостало брашно кроз сито. Добијени дебели тесто ће се сањати топло
Моје млеко је павлака, прекријте пешкиром и ставите је на топло место. Када се тесто излази, узнемирите га да станите и ставите је на топло место. Поновите још 2 пута, након чега је уредни, уз помоћ силиконске лопатице, ометајући топ до дна, додајте бич соли
У упорном протеину пена, дајте тест да се приближи и више не мешаш.
Корак 3.
На јаку ватру, исцељује посуду дебелим дном. Пре него што је излиш тесто, подмажите га са старом баком на начин: сипајте мало поврће или пена у тањир, исеците у мали прочишћени кромпир, ухватите га на утикач и подмажите плон с равном бочном од кромпира, подмазане у нафту . Лагано смањује ватру, откуцајте нешто више од половине доњег веша теста, прелијте све тесто на топлу пржење одмах, а затим ротационо кретање четкице нагните таву тако да се тесто равномерно дистрибуира површина. Да ли је потребно брзо.
Корак 4.
С једне стране, са добром топлом пржењем, проклетство ће бити спремно после 10-15 секунди. Пажљиво је баците са танком флексибилном лопатицом и окрените се преко друге стране; Пеците још 7-10 секунди. Спремни палачинке се стрпи у дубоку посуду или лончић; Сваки пут затварајући поклопац док се остатак палачиња печени. Послужите топло.
Корисни савет
Свежи квас у нашем времену није превише заједнички производ. Тако ће вас упознати, купити неколико паковања одједном и одмах ставите у замрзивач, умотани у филм. Постепено се поделите у фрижидеру.