Прошле недеље, Рачунско доба Руске Федерације упозорио је на ризике регулисања цена за цене хране: појава атрактивне потражње, недостатка и пораст цене након уклањања ограничења. Ретаил.ру Открио је како мреже раде у овој ситуацији, да ли је могуће дефицит робе и постоји гласина о замрзавању залиха. И такође је научио како таква искуства мораторијума о ценама у суседној држави - Белорусија.
Фото: клавдииав / Схуттерстоцк
Иана Абалимова, шеф одељења за односе са јавношћу Мрежа "Слат" (Иркутск):
"У нашим мрежама" Слат "и" Боссол "проблеми са испоруком сунцокретовог уља и шећера. Одређена је величина максималне вредности за ове производе са корекцијом коефицијента нашем региону. Дакле, у "САТ" максимално трошак шећера је 50,6 рубаља. За 1 кг, биљно уље - 115,5 рубаља. За 1 Л (од Иркутск).Позитивни смо на регулисање цена социјалних и значајних производа. Штавише, са почетком пандемије, током 2020. године мрежа је независно увела замрзавање цена за 110 положаја друштвено значајне робе. Од 16. марта до 1. јуна 2020. године донијело је акцију "ХОЛД ЦЕНЕ", а затим је мрежа придружила регионални програм "Цена је фиксна!" И цене су кохерентне продужене.
Претпостављамо да ће Влада такође предузети мере да регулише и утврди цене за зрно и тјестенину. "
Светлана Колтуновскаиа, комерцијални директор упутстава свеже хране, тимског рада мреже "Командант" (Краснојарск):
"Наш главни циљ је да удовољимо потребама купца као високог квалитета и бржег. Снабдевање у продавнице се свакодневно изводе, у нормалном режиму, ништа посебно "притвори" у складиштима неће вештачки створити дефицит - такође. Придружили смо се споразуму Министарства индустрије и трговине предузимањем мера за стабилизацију цена уља и шећера. У складу са овим документом, потписали смо неколико споразума са компанијама које су непрекидне са мрежним шећером и нафтом "Командант" на ниским ценама у потребном износу.
Сада би прогнозе за нова ограничења треба да се ураде прерано, али ако се цене бележе на нове категорије робе, тражићемо опције за задржавање цена и потрудите се да испунимо захтеве Владе Руске Федерације. "
Служба за штампу мреже "Метро Цасх & Керри":
"Разумијемо да су тренутне ограничења интервенција руске државе у цену на тржишту хране у земљи - они су присиљени. Очекујемо да ће интервенција бити што је могуће ограничена и на покривености робе и на време, посебно јер су на нивоу руководства Владе Русије чули су упозорења о опасности од "хобија" административним ценама. Што се тиче заробљеника заробљеника по ценама, чврсто поступимо од чињенице да ће се по завршетку њиховог рока руски прехрамбени сектор у потпуности вратити на тржишне принципе цена. "Сергеј Леонов, оснивач и директор за развој мреже "Добар избор":
"Мрежа" добар избор "ради као део своје структуре распона и робе означене у уговорима са добављачима и купује у договореним ценама. Ако добављач жели да промени услове цене, обавља преговоре, како са тренутним упоређивањем, и са алтернативним добављачима како би се дубоко анализирао разлоге за повећање и могућност одвраћања или чак смањења цене. А овај процес се свакодневно одвија у нашој компанији.
У случају повећања продајне цене, ретко повећавамо складишта робе на старим ценама.
Обично се дугорочно складишти производи купују уз потенцијал сезонског раста продаје у будућности. Али повећање резерви никада се неће тицати свежи роба због најнижег времена складиштења, ниске продаје и ниске трошкове робе - због високих трошкова складиштења великих количина на РЦ-у.
Такође, бројне цене робе током године може се променити: Данас - испод, сутра - горе, то се дешава и напротив: данас - скупље, а сутра је јефтиније и предвиђено, а сутра је било јефтиније и предвидети, што ће сутра бити тешко и предвиђено да ће бити тешко сутра. Категорије. Стога би то било нетачно да стално купујете робу. Углавном је такав процес изузетак, на пример: љети и јесен можемо купити пјенујуће вино у Нову годину, знајући да дан пре откупне цене одмора може да расте. Ако говоримо о тјестенини или житарици, нећемо купити велике количине у случају раста или нижа цена, али уредно ћемо надгледати промену куповине потражње да исправимо распоред налога и залиха. Ако говоримо о јајету, овај производ је свежи да се чешће испоручује, а не да се пресави у залихе за накнадно отпис након истека рока употребе.
Наравно, регулација цена може резултирати недостатком. Власти морају веома пажљиво проучавати ланцу снабдевања и тржишне правила пре увођења ограничења на тржишној економији и трговци и произвођачи - морају учествовати у дискусијама и декларацијама о ризику. Уредба није само ризик од недостатка, већ и уништавање малопродајног института, ломљење дистрибутивних ланца које су створиле произвођачи.
У Белорусији је дошло до преседала у кружној регулацији цена и након неколико месеци произвођачи су достигли владу да покаже робну пукотину готовине. Малопродајно тржиште било је на ивици дефицита, у мрежама је било немогуће купити робу и на тржиштима и у неким продавницама су продати 2 пута скупљи. "
Татиана Засхзхевскаиа, директор консултантске компаније РиетеилМаркетинг, Република Белорусија (током ценовног мораторијума, учествовала је у изградњи комуникације између комерцијалних организација и владиних агенција):
"У Белорусији, регулисана уредба малопродајне цене (пуна или делимична), а у 2014-2015. Декрет је функционисао да не дозвољава све малопродајне цене трговачких мрежа и цена одмора националних произвођача. Последице употребе овог "алата" изражене су у следећем.
Секторска готовина. Роба критичког увоза остала је без пажње (на пример, исти цитрусни, према којем је за децембар сезонски раст одмора на одмор). То је довело до негативног трговања за бројне категорије производа.
Последица пукотине готовине била је системска криза плаћања. Ограничења цена је уведена средином децембра 2014. године, а у фебруару 2015. суочена је са секторским проблемима - трговинским организацијама, укључујући државу, не могу благовремено да плате уговоре о снабдевању.
Комерцијални дефицит се развио за месец дана: почело је да испада из распона, укључујући индикативне, циљне позиције, на пример, парадајз.
Проблеми са средњим мрежама трајали су од неколико месеци до шест месеци, неке велике могу се мерити другим категоријама налога.
Банкрот. Завршили смо свој рад на тржишту Једна велика мрежа која је укључена у топ 10 Белорусија и неколико средњих регионалних мрежа. Немогуће је назначити прилагођавање банкрота, али чињеница да је компликована и без сложене економске ситуације ових трговца без сумње. "
Валериа Миронова, Ретаил.ру