Свечани сто је тешко замислити без салата. Овде је широк избор рецепата, ево још једна опција укусне, задовољавајуће и прелепе салате са свежим поврћем и димљеним пилећим месом.
Рецепт
У овом рецепту ништа не треба да преврће, пече и не пржи. Стога ће мало кухање отићи. Потребно је припремити:- Димљено бело пилеће месо (дојка) - 300-400 г;
- Масила сира - 200 г;
- Свјежи парадајз - 4 ком.;
- Паприка слатка - 1 под маст;
- кукуруз (конзервирана храна) - 1 банка (340 г);
- Булб - 1 ком.;
- Мајонез - 3 Тбсп. Л.;
- Шећер - 1 кашика. Л.;
- Сирће (9%) - 1 кашика. Л.;
- Со - 1 ТСП.
Процедура:
- сече лук ситно, пребацујући се у малу посуду;
- Поспите шећером, солом, водом сирћетом, а затим сипајте воду да је лук потпуно уроњен у течност, помешај и погријеши најмање 15 минута, а затим одбаците сито и мало стисните мало;
- Махуна паприка без семенки и исечена у мале четворке;
- Парадајз је подељен ножем за четвртину, пажљиво очистио семе и исекао целулозу, исте комаде, попут бибера;
- Сир се исече на мале коцке;
- Пилећа прса (без коже) - прилично велики комади;
- Помешајте парадајз, паприке, сир, кисели лук и пилеће месо, додајте конзервирани кукуруз (без течности);
- Следите мајонез.
Готов мешавина салата и померање у прелепом посуди са салатом.
Савети за кување
Неколико савета који ће помоћи да направите укусну салату:
- Семе у парадајзу мора бити уклоњено ако прескочите овај тренутак, онда ће се залијевати пуно течности и салате;
- Уместо конвенционалног лука, можете узети слатку оцену салате, има мање оштар укус
- Да би салата постала још лепша, можете користити бибер различите боје узимајући трећу махуну црвене, жуте и зелене паприке;
- Ако се несован сир користи за кување, онда ће салата имати мало задовољавајуће;
- По избору може се додати композицији састојака Црне површине паприке, додаје се укусу у спремној салате;
- Уместо задимљене пилеће прсте, можете узети печену месну пилетину, али укус салате ће бити мање светло и зачињен;
- Не претјерујте са мајонезом, не морате превише пуштати превише гориво у супротном укус соса "Резултат" укуса преосталих састојака.
Погледајте наш видео са детаљним упутствима за припрему и уживате у породици и госте са укусним јелима.