Добра љубавница ће увек наћи апликацију не само најосновније, већ и земаљског зеленог дела шаргарепе. Култура поврћа која се узгаја у сопственој башти користиће не само слатке и светле коријене коријене, већ и њеним зеленим врховима.
Врхови шаргарепа представљени су компатибилношћу, као и садржаја великих количина хранљивих састојака у њему. Тако да су квалитет и зелени коријенски квалитет, поврће потребно довољно сунце и залијевање.
У једењу, шаргарепе врхове из његове баште, без нитрата, пестицида, стимуланса раста и тешких метала. Разлог за способност врхова да накупљају сву "гадост" сам по себи.
Методе са жетвим врховима шаргарепе
Сакупите жетву врхова од шаргарепа почиње крајем јуна и до средине јула, у зависности од растуће регије. Али не би требало да у потпуности не бисте лишили шаргарепу врхова, то ће утицати на корен. За радни комад су погодни млади и сочни листови.Припрема врхова шаргарепа може бити следећа:
- Фрост. Избирљив прање и сушење. Исеците на комаде и пошаљите замрзивач.
- Сушење. Најлакши начин на који се врхови шаргарепа сече и осуше или у електричној опреми или на собној температури.
- Лемљење (маринарство): Оперите и уклоните вишак влаге од зеленила. Након тога, одсеци се произвољно преливом и разградити га у чистим слојевима банака, наизменично са соли. У овом облику, врхови шаргарепа се чувају свеже у фрижидеру 3-4 месеца.
Предности брда Царрот
Верује се да је земаљски део шаргарепе у садржају витамина и минерала у њему супериорнији од корена корена неколико пута.
- Због комбинације корисних супстанци и поврћа која се зове хлорофила са противупалностима. Хлорофил има својства: прочишћавање крви, стимулација процеса регенератора, антибактеријски ефекат.
- У зеленилу шаргарепе садрже фурбумари, са спољним контактом узрокује кожне алергије. Али са унутрашњом употребом супстанце је потпуно сигурна, осим, Фурокумарини штите тело од малигних тумора и сузбија раст постојећег.
- Високи садржај витамина К и калијума има позитиван утицај на крвни услов и крвне судове.
- Селен и цинк у врховима шаргарепа побољшавају плодност и нормализују рад гениталног система мушкараца.
- Витамин Ц успорава старење, има профилактички ефекат на ЦИНГГИ и јача васкуларни систем.
- Влакна хране се излазе из црева.
Контраиндикације за употребу врхова од шаргарепа су болести гастроинтестиналног тракта у акутној фази, болести бубрега.
Како наносити врхове шаргарепе?Наравно, највећа корист ће донети свеже зеленило. Додајте га у мале порције у свежим биљним салатама. У супе се зеленило треба увести на самом крају припреме. Врхуни шаргарепа се користе као пуњење палачинки и пита.
Резање чаја је припремљен од врхова од шаргарепа како би ојачао имунитет, уклањање токсина из тела, побољшање стања коже и нормализације варења. Због тога су врхови сипали купујући воду и инсистирају на 30-40 минута пожељно у термосу. Након тога пијте инфузију са медом.
Хвала на пажњи!