24. фебруара 1931. године отворена је јавна институција нове врсте у Тули. А од 25. фебруара град је постао још ближи будућем срећном животу - хиљаде породица има олакшање од потребе да се припреми кућне вечере. Време је пондерисано време које би могли провести на нешто корисно.
Металне улице Хибарс
Идеја механизованих угоститељских предузећа савладала је умове у двадесетим годинама прошлог века. Идеја и у ствари није била лоша људи из кухиње. У времену, када није било природних гасова, микроталаса и аерогрила, чинило се сјајно. На крају крајева, ПИСИОНИС и пећи су носили много непријатности. Полазећи од баналног антисанитара повезаног са присуством керозина, чађе, пепела током кувања, који се завршава чињеницом да је цео процес заузимао пуно времена и био је опасан пожар.Фабричке кухиње су већ изграђене у целој земљи, а сада је 1928. године одлучено да се тако прогресивно успостављање појави у Тули. У почетку је сакривено са много мањем обимом - у два спрата и 500 вечера дневно.
Остало је да реши главну ствар - где да изгради процењену кухињско чудо. Одлучили су да на месту трпезарије "октобар". Тамо где је била ова трпезарија, тешко је рећи са тачношћу. Тачно тачно шта негде у центру. Може се претпоставити да је било договорено у соби добре бившег ресторана. Али овај пројекат је одбијен - премали се показао као двориште у трпезарији у којој би кухиња морала да изгради. А када је постављен у дворишту нове зграде створен је крупни план, који производе не би благовремено дозволили и уклонили смеће.
Требало нам је место које узимамо у обзир рационалну производњу рада саме кухиње, штедећи средства за испоруку хране у предузеће и стварајући различите погодности за посетиоце трпезаријске собе. Тада је одлучено да би оптимална одлука била да рушира старе трговачке редове насупрот Кремљу, а истовремено је Казанска црква, уопште неопходна за радничку класу. Због тога је пројекат чак и незнатно претворен - специјалисти су веровали да ће ниска двоспратна зграда допринети изгледу већ обликованог подручја.
Међутим, јавност је активно понудила своје опције. Нај детаљнији пројекат је увео инжењер Пушкин, који се чинило чињеници да је фабричка кухиња градила првенствено за сервисирање радника првог оружја Тула и старог и новог. Стари, како су сви разумљиви, стари је. А ново је тренутна грађевина машина. То је до седамдесетих година прошлог века на граду Сланг-у и назвао је ново оружје. Замршена фабрика - кухиња, према инжењерском пусхкин-у, требало би да буде тако лоцирана у односу на излазе из фабрика,
Тако да радник није проводио вишак посла и времена да пређе од биљке до трпезарије. Ово би требало да утиче на рационализацију избора трпезарије.
Затим је сугерисао да је локација фабричке кухиње и централне трпезарије, која задовољава све задатке, биће целокупна четврт градње између улице металичара и насипа Црвене Кузнетсова, као и између цркве Сретенскаиа и Казан. Да, да, Црква Казана је такође стајала, али насип је већ био Црвени Кузнетсов.
"Чуо сам да је приговор који апсурдно одузима четврт улазне куће на улици Металист, где су постављене јавне институције (Металлилле Цлуб, Фабзавуцх Сцхоол), апартмани. А ипак имам храбрости да истакнем ову четвртину. "
Шта је била ова храброст? А на чињеници да је, како се разматрало Пушкин, постојале су само две пристојне куће, остало - остало. И уопште, није потребно одједном срушити све. У првом периоду, зграде треба да користе рушевине зграда на почетку четвртине од Цркве Сретенск, а потом уз насип, хватање рушевина бивших купаоница за Заалники, право до млин бр. 1 (бивши белолиипетски) ). "Куће које се налазе на металистичком улицу дела снажних и значајних величина сада би ЦРЦ могао да користи ЦРЦ са договором са Цоммоунцхеозом у свом садашњем облику, а неки од њих су обновљени. На овај начин се у првом периоду може користити површина од око половине целог квартала, а рушевине могу расти нове зграде прилагођене новим условима живота. Даљње површине четвртине послужиће као резерва за даљи развој изградње ЦРЦ-а. " ЦРЦ је централна сарадња задруга, односно организација за сервисирање потрошачких потреба радничке класе.
Инжењер Пушкин је разјаснило да је зграда опеке бившег млина, према прегледи особама, крхки, остатак зграда, а до краја четвртине, до Цркве Казана, постоји скоро недештински сајт. Дакле, ширење изградње дуж насипа Црвеног Кузнетсова готово никада не задовољава препреке.
Делимично је био дијелом договорен са одређеним фотографом Голитсином, који је веровао да је могуће носити хибар на улици Металист, уместо тога, уместо тога, уместо тога. Тачно, да бисте започели разматрање предлога да се то изгради у округу, на углу октобра и насипа. Ово је центар радног подручја и близу је главне базе понуде - Станице Риазхског. А трпезарија тада спада у то подручје сервисирање канализације.
Члан Градског вијећа Селиванов био је уверен да је предлог за изградњу на месту бивших старих редова неприхватљиво. У центру града је већ добра велика трпезарија "октобар", тако да нова трпезарија мора промовисати центар радног подручја тако да је радник близу вечере или вечере. Веровао је да би фабрика кухиње треба да буде изграђена у Зарецхие-у. То ће, између осталог, смањити брзину протока производа из фрижидера Ражничке железничке станице и превоз врућих радника за производњу.
Дакле, будите инжењер Пусхкин и фотограф Голитсин је замишљен, не бисмо сада ходали у прелепој улици металлдера. Али они су освојили онима који су одлучили да жртвују редове трговања, према којима су писац Гогол и Казански црква ходали, који је посетио цар Ницхолас ИИ.
Нису чак ни погледали чињеницу да је у последње време трговачке серије, 1926. поправљено за државни рачун и да је то споменик архитектури касног КСВИИИ века. У "Цоммунару", потом су се раздвојили "неспретно везано за земљу".
Фабричка кухиња дизајнирала је непријатељске људе
Коначни одобрени пројекат остварио је неколико значајних промена. Пре свега, зграда је три спрата, а не два. У ствари, централни део и на сва четири спрата. Одмор готове вечере за вечеру у кухињи је повећао пројекат од 500 на 1000 вечера дневно, а све свакодневне перформансе кухиње је дефинисано уместо 10.000 - 12.000 вечера.
Зграда је саграђена најновијом технологијом, на основу искуства добијеног изградњама кухињске фабрике у Москви и Иваново-Вознесенск.
Први спрат плана смештен је предворје, снацк бар, кафић, полупроизводну продавницу и трпезарију за 400 људи. У другој трпезарији, бифе, библиотеци, робна канцеларија и робна лабораторија. У трећем - клубу, замрзне собе, предворје, сцене и визуелна сала за 600 људи. Опет, у коначном облику, нису све идеје оствариле.
За сервисно особље, посебан потез, собу са тушем. Сваки запослени, који долази на посао, могао би се истуширати, а затим се променио у радној одећи, након чега је већ тражио посао.
У задњем делу фабрике смештено је кухиња, фрижидер за покварљиве производе, продавницу за воће, растављање и прање поврћа, остава за поврће итд. Субвенциониране институције
Кухињу су служиле две плоче и 27 котлова за кување. Гријање парење.
Према плану, 1928. године, градитељи су 1929. године морали да поставе основе да заврше зграду у згради, тако да зими да уради унутрашњи украс и од пролећа или лета 1930. да започне рад фабрике кухиње .
Тада су планирали да ће завршити изградњу на 13. годишњицу октобра, односно до пада 1930. Али опет на време се није срео. У последњој фази, рад је спроведен у једанаест грађевинских организација, што није сматрало да је потребно да координирају своје поступке међу собом, а много ствари је морало да се поново понаша. Стално недостаје нешто - електрични панел, трансформатори, кухање котлова, уређај за кључање топлих пића итд. Једини, са цигле није било натежено - примили су четири и по милиона од растављања трговачких реда и Цркве Казана.
Изграђен ручно. Јачина на кату је одвукла козу - посебан уређај, који су појасеви били причвршћени на рамена и задњи део утоваривача, где су постављене две или три десетине цигле. Изградили су углавном раније незапослене, бригаде са оружјем и угорене из Москве. Нико није спалио ентузијазмом. Мусцовити су углавном били увређени - локални ЦРЦ није хтео да их стави на рачун, а самим тим и права на добијање индустријалаца нису се односила на перисхалнер. Наравно, сваки дан су размишљали све више и више о Демобелу него о епохибилној конструкцији.
Локални људи такође нису баш мирисани ентузијазмом. Новине су се жалиле на веће наставу и чињеницу да од 300 радника на само 68 наводи бубњари, а само су их само два причврстили овде до краја изградње. Остало се испоставило, могло би се уврнути при првој прилици. То, међутим, такође није било увек једноставно ако је приговорена изградња градилишта. Али често његова посебна дозвола за отпуштање издала је унија градитеља. Може се видети, било је оних који разумеју људе који су се савршени бавили, што је овде за наредбе.
Да, многи су се у граду наследили: у овој фабрици нећете имати шта да кувате. Изградња је углавном била окружена штеточинама, као и за очекивати у то време.
На пример, зграда Кратигина која је дизајнирала зграду је учинила да је веома мала соба додељена за сам производњу и то није пружило прилику да додатно распоређује фабрику. Добро радници који су њихов унутрашњи благо приметили уметање и зауставили га на време. Као што је доказано касно продужење тела под производњом.
Нико, успут, није био изненађен, зашто нема података о архитекту о Кратуагину у локалним локалним локалним публикацијама и на Интернету? Али особа је развила прву глобалну зграду новог типа и новог времена у Тули. И у праву да нема. Шта да се сетим о њему, о непријатељу? Архитекта Кратигин, још увек није завршило изградњу, а већ захваљујући унутрашњим радницима аларма, пуцано за подмазивање.
А ово је још један фер Совјетски суд није знао о главној грешци - чињеница да је карактеристика тла дијела ниског нивоа Тула нису узети у обзир, због чега је изградња тада била стално проблеми са сталним проблемима које захтевају поправку.
Ударац
У тестном режиму, кухиња је већ од почетка фебруара која је испоручивала свеже припремљене вечере на оружју. Али званично откриће одвијало се у шест сати увече 24. фебруара. На њему је било око хиљада гостију, од којих је већина бубњара Тула предузећа.
Након службеног дела фабричке кухиње третиране узорцима својих производа - примера вечере.
Наравно, локални песници су рекли своју реч:
"Подижемо нови живот,
И примиси -
Наши непријатељи -
Спречити нас од изградње социјализма
И кораци су инхибирани.
У чадомима и август,
Стари живот не завршава.
Фабричка кухиња је ударац
Снажан ударац свакодневно једва. "
Нова зграда је заиста постала права понос. Свакодневно је фабрика похађала три или четири излета. И дивили су се на унутрашњи уређај већ дуже време. Дакле, у марту 1933. године, "Коммунар" је пријавио: "18. марта, Градско веће Оце, заједно са Горхилсоиузом, организује тулу за домаћице. Екциуртори ће посетити пекару, фабрику кухиње, веш, музеј Сзардошће. Излетник је дизајниран цео дан. Након излете, учесници ће јој примити ручак. Записник на излучивању у Горххилсуиузу (Утилити одељењу) у Т. Тисови и у Градском вијећу Оце (Палата рада, ЦОМ №13), телефонски број 12. Палата рада, успут, је зграда у којој је било могуће дивити се новој фабричкој кухињи са прозора - комшија са тренутним Пољском пионири.
Тачно, ентузијазам у погледу беспрекорне чистоће у затвореном простору брзо је негде упало негде. Посетиоци су се почели жалити на антисанитску, прљавштину, безброј јела. Али ово је све друга прича која нема ништа заједничко са прелепом идејом ослобађања човечанства из кухињске ропства.