У Иамалу, сумирао је прелиминарне резултате кампање за клање. 2020. године одржан је од октобра до децембра у шест округа Дистрикта. У јануару 2021. године, кампања за клање наставила се на територији Схурисхкарски, Надима, Тазовског и Иамал региона. То је урађено на захтев узгајивача јелене, спреман је да додатно предаје јелена на комплексима за клање.
Укупна количина бербеног меса јелена у 2020. години била је 2300 тона у тежини клања, што је 13% веће од претходне године.
Просечна тежина једне лешине повећана је у поређењу са 201 за 10% и износила је 40 кг, удио висококвалитетне категорије меса "Слободна имплементација" се повећала за 10%, а у 2020. години износила је 86% укупне количине гаса од 56% Берба.
Према првом заменику директора Окружног одељења АПК, Андреи Рубасхин, да би се побољшао квалитет и количина предаје меса под утицајем на регионалне мере за подршку јелерских бодова.
"2020. године, на иницијативу гувернера Иамал Дмитрија, Артхукхов је порастао за више од 2,5 пута откупне цене од 1 кг висококвалитетног гаса јелена високог квалитета. Као резултат тога, сви су победили: стада јелена почеле су да зарађују више, чини се да је мотивација пролазила више меса, потрошача - примили бољи производ производа. Истовремено, коначна цена производа од дивљачи за Иамалтсев није расти ", рекао је Андреи Рубасхин.
Сада је цена набавке најмање 450 рубаља - за месо категорије јелене "бесплатна реализација" и најмање 150 рубаља - за месо категорије јелена "Индустријска обрада".
При клањи, идентификованим јеленима који су прошли обавезне ветеринарске профилактичке процедуре. Сваки специјализовани комплекс клања организује ветеринарски и санитарни преглед добијених производа за јелене. У комбинацији са добро утврђеним процесом производње, то вам омогућава да набавите висококвалитетне и сигурне производе.
У 2021. години ће остати цијене куповине јелена од меса, предати се за комплексе за клање.
(Извор: Званична веб страница Одељења за агро-индустријски комплекс Иамало-Ненетс аутономног округа).