Бранкнаиа Банитса са викендицом Сир и грожђице # Масленитса2021

Састојци:

1. Сипајте јогурт у посуду, сипајте со, шећер, додајте јаја и прашак за пециво, претучени до хомогености.

2. Сипајте брашно у тесто, пажљиво мешати.

Дајте тесту да стоји 10 - 15 минута.

Затим сипајте биљна уље, помешајте.

Ако је тесто густ, онда сипајте мало топле кукурене воде.

3. Загрејати таву.

Пре печења палачинке, подмажите малу количину поврћеног уља или комада сале.

Сипајте мало теста у таву.

Брзи покрети за дистрибуцију у тави.

Неуспјеши палачинка са једне стране матрице, а затим окрените и пржите с друге стране.

Пеците све палачинке.

Искључило је 10 ком. Пречник 23 цм.

4. Оперите грожђице за пуњење, сипајте кипућу воду током 5 минута.

Одвод воде, грожђице за сушење папирног пешкира.

5. Сир с викендице са јајетом, ванилија, шећером.

Одложите 1 кашику. л. Изуума, остатак грожђица додају масу скуте, помешај.

6. Ставите палачинку на тањир.

Опоравак од једне ивице 2 - 3 цм, положите мало викендице, пуњење сира у облику уског цилиндра.

Колапс палачинка у ролни.

Започните још неколико палачинки.

7. На тави, подмазан биљним уљем, положите палачинку.

Следеће, у кругу, положите 2. списак, стављајући крај једни на друге.

Наставите да ширите ролне на спиралу док се простор неће завршити.

Роотс се не може одмах покренути, јер неће сви да се уклопи у образац.

Ставио сам 8 непотпуних рола у мој образац Д-23 цм.

Ако је облик више, можда ће се све палачинке уклопити.

8. Преливање јаја да се туку са шећером.

Додајте павлаку, помешајте.

Сипајте палачинке у облику павлаке.

Одозго, украсите преостале грожђице.

Ставите облик у рерну, загрејане на 180 степени, 25 до 30 минута.

9. Готов баница је да се охлади у облику до собне температуре.

Останите на јелу и досије на сто.

Исећи порције и понесите чај, кафу или друго пиће.

Пријатно!