19. марта 2021. године, заједнички састанак Руске привредне коморе Руске Федерације о индустријском развоју и конкурентности Руске привредне коморе и Одбор Русије за развој агро-индустријског комплекса на теми : "О доброј координираној интеракцији предузећа индустрије, АПК и Владе Руске Федерације како би остварили потенцијал АПК-а."
Водећи истраживач лабораторије екологије пољопривредних микроорганизама ФГБНУ "Сва-Руски истраживачки институт за фитопатологију", рекао је кандидат пољопривредних наука Николај Будинков, шта се припрема у новој сезони.
- Николај Иванович, шта ће ваш наступ бити посвећен састанку?
- Разговараћу о томе како је квалитет производа повезан са биљним болестима приликом растућег поља усева.
Недавно су се догодиле врло непријатне промене због повећаног интензивирања производње усева. Постоји снажан развој хетероспорума фусариум гљивица, који су узрочни агенти коријена, ротрема, васкуларне болести и љубичасти микотоксина уммезиум. Развој патогене гљивице Фузариум, који производи Т-2 је активиран. Масовна смрт становништва у 40-има повезана је са подацима микотоксина у 40-има. Тада су говорили о спикелетима који су остали на терену након пролећа, они су имали активни развој овог патогено-токсичног, а људи су били врло темељно.
Сада без икаквог рата, отприлике је исте у условима многих региона.
У регионима Чернозема, на територији Ставропол хиљаде, тона на неким фармама дуги низ година пролазе се на зрно кукуруза због прекорачења токсина Т-2 у њему. Данас је уобичајено да је потребно забранити активну примену хемије. На пример, морате забранити фунгициде. Међутим, да видимо шта је горе од фунгицида или микотоксина. Испада да се фунгициди разкупију две или три недеље. Ако имате зимску пшеничну обраду фунгицида, чак и ако направите два или три третмана, последња обрада одвија се на југу Русије у јуну, пре него што је гомила хлеба из овог зрна пасти на сто (о току) Потребно је више од шест месеци, тј. Од хемије ништа неће остати у готовим производима. А зрно заражено Т-2 Токсином лежи током година, али количина микотоксина се не смањује.
Имамо прописе који су развили произвођачи алата за заштиту биља, који контролише услуга током регистрације. Немогуће је дати додатну хемију. Многе ствари повезане са употребом фунгицида, хербицида, инсектициди једноставно су дају.
Истовремено, сада алтернативне органске пољопривреде добија популарност. Неће бити фунгицида ни инсектицида. Али на крају оно што добијамо? Што се тиче хербицида и инсектицида, нећу се посебно ширити, а не на своје подручје, већ о фунгицидима - то ће бити опозиција коју сам рекао - микотоксини против остатака хемијских средстава за заштиту средњих биљака.
- Да ли је заиста немогуће учинити без хемије?
- Иако је то успело. Ако примијенимо одговарајућу хемијска средства за заштиту биља, смањујемо број микотоксиканата који се производе у наших култивисаних биљака. У овом случају, микотоксини неће, а хемијска средства за заштиту ће се брзо распасти. Ако не примени ништа, започиње нагомилавање фузаријума окиспора и микотоксина, што производи.
Фусариум оксисперум је токсин за биљке, које су пре свега узгајане као наводно еколошки прихватљиве производе. Фусариум оксисперумс су веома распростран и то је узрочни агент васкуларних болести и трулеж. Без заштите постројења, он слети у заједницу, усјеви потенцијалних еколошки прихватљивих производа - нема сумње.
Фусариум Окиспрум додељује микотоксин - монилиформин, његова акција на људском телу је промена у мишићном ткиву срца, црева крварења. Још увек постоји фумонизин, што доводи до оштећења циркулацијског система, јетре, бубрега, једњака, онкологије плућа и паралиама.
Доживљавамо бендове пшенице и када је у питању бендове наше јетре - доживљава се прилично нервозно за већину људи. Поред тога, осовински оксисперум узрокује мутагеност. Шта је боље - да набавите ове микотоксине или још увек користите производе за заштиту биља који ће омогућити да се добије већа жетва без микотоксикозне хемије, које микроорганизми производе.
- Ваша жеља свим пољопривредницима, аграрима, пољопривредним радницима?
- Жеље је потребно дати држави, а не пољопривредним радницима. Сами пољопривредници су одговорни за квалитет производа. Међутим, без одговарајуће опреме немогуће је спровести микотоксиколошку анализу. У овом питању активно су укључени само Краснодар Аграрни универзитет и Институт за Твеатиан. И на крају се то догађа тако да сазнајемо о садржају у руском зрну микотоксина, када је омотано из Африке ... прошле године, испоручује залихе Кини. Али ми у Русији немамо ни опрему, што може одредити присуство микотоксина. Волимо ношије - гурнули су наше главе у песку, не видимо ништа, верујемо да то није, али уопште није.
Стварно желим да се организују предмети да утврде микотоксине у зрно. И уопште, тако да је наше зрно без микотоксина и да се трговци зрна не дебљају, глупамо пољопривреднике и купују зрно на јефтинијим.
Ова и друга питања о којима је разматрано 19. марта 2021. на састанку Савета Руске Федерације за индустријски развој и конкурентност руске економије на тему "о доброј координираној интеракцији предузећа индустрије, АПК и Влада Руска Федерација да би се остварила капацитет АПЦ-а. "
(Извор: ме-форум.ру).