Састојци:
- Пилетина - 1,5 кг.
- Хељда у готовом обрасцу - 5 кашика.
- ЦХСПИЗНОНС - 3-4 ком.
- Лук рђа - 1 ком.
- Кечап и паста од парадајза - 1 тбсп.
- Мед - 1 ТСП.
- Суви бели лук - 1 ТСП.
- Паприка, црна бибер, со
- поврће за пржење
Метода кувања:
Припремите све састојке.
Унапред прокухајте хељда у сланој води док не буде спремна.
Пилетина је добро испрати под текућом водом, посебно изнутра.
Премазати папирним пешкиром.
Исећи реп.
Схватите соли изнутра и споља.
Лук се исече на коцке.
Сече шампињоне на плочима, а затим на коцкицама.
Фино се не сече.
Направимо надев за напуњену пилетину више приписујући.
Да бисте то учинили, да положите лук да лаже лук у звоно.
СРЈ са средње топлоте пре омекшавања и златне боје.
Следеће додајте гљиве.
Слатко и бибер по укусу.
Тржите се око 5 минута, у то време поврће ће прикључити своје мирисе и укусе.
Затим додајте завршену кукурену хељду и мешајте.
Топлине испод поклопца на ниској топлоти 2-3 минута.
Испуњавање пилетине је спремно, остаје да направи премаз.
У плиткој посуди помешајте сухе зачине међу собом.
Овде имам суху бели лук, паприка слатка, црна бибер.
Још увек можете додати овде зачин за пилетину.
Сви, како кажу, појединачно.
Затим додајте кечап од парадајза или пасте парадајза.
Мик.
Затим додајте мед.
Да се темељно промијешам.
Пољопривреда са пуњењем пилетине.
Осигурајте чачкалицу на кожу тако да падне хељде.
Пошаљите пилетину у облику отпорно на топлоту.
Јело ће дати пуно сока, тако да је облик боље да се узме са великим бочним шифом.
Пола премаза за размазивање у свим видљивим ставља се кожу пилетине.
Фолија за ветар крила и поткољенице пилетине.
И уклоните у грејну рерну 1 сат.
Након истека времена, извадите пилетину из рерне.
Врх да превари гмизавце.
Пошаљи повратку у рерну 30-40 минута.
Усредсредите се на прелепу и атектизујућу кору одозго.
Печена пилетина у готовом облику је добијена сочна, мирисна, са деликатним и задовољавајућим гарнијом.
Пресеците пилетину на комаде и служите заједно са хељдом.
Покушајте да кувате и ви.
Уверени смо да ће ваш дом и гости да цене овај рецепт! Пријатно!