Многи људи мисле да вреди куповати вина само у специјализованим виновим продавницама или компанијама за виноградњу. Неко чак верује да у супермаркету у близини куће не може бити нормалног вина - само прашкасти лаж. Да ли је заиста?
Ово је заједнички мит. Сада се алкохол продаје у свим главним трговинским мрежама - како у Ауцхан и Метро и у Пиатерочкој и "раскрсница". Сви ови трговци купују вина од компанија за тражење вина, као и специјализоване мреже попут "мирисаног света" или "црвено-бело". Велике мреже су непрофитабиле да ризикују лиценцу ради алкохола у сенци, јер имају веома велики заокрет, а превара ће брзо проузроковати проблеме. Али у малом безизном шатору ризик да се састане са лажним заиста постоји.
Како бирати вино у супермаркету?
• Цорк - не главна ствар. Сада постоји много добрих вина које су затворене пластичним плутама или само дампингом поклопца. Неке земље су у потпуности напустиле употребу плутених утикача.• Прочитајте налепницу. Сорта грожђа мора се написати на њему. Ако је тамо нешто замућено, попут "од најбољих сорти", тада је највјероватније вино направљено од остатака. Изузетак је француска вина, неће бити разноликости грожђа, већ и региона производње.
• Старост није индикатор. Ово је још један уобичајени стереотип. Обратите пажњу на датум флаширања (то је пуњење, а не усев). Ако је од овог датума прешло више од три године, највероватније такво вино није квалитетнији.
• скупље - не увек боље. Европска вина су далеко од квалитета њихове цене. Оптимални распон цена за младе вина је 300-1000 рубаља.
"САПЕРАВИ"
Полу-слатко црвено са јужној обали Криму из "Массандра".
Цена: 265 рубаља.
Фото: рскрф.ру.
"Дон Ред Довес 2018"
Полу-суво црвено од тринеријске винарије.
Цена: 299 рубаља.
Фото: рскрф.ру.
Ессе.
Столно суво вино са грожђа Кабернета Саувигнон из компаније "Стера"
Цена: 427 рубаља.
Фото: рскрф.ру.
Инкерман Мусцат.
Полу-слатко бела 2019 година.
Цена: 468 рубаља.
Фото: рскрф.ру.
Мисхако
Суво бело вино са ЗСУ "Кубан".
Цена: 469 рубаља.
Фото: рскрф.ру.
Прочитајте наше материјале о томе зашто вино може бити корисно и како разликовати вино из вина.