Како сам постао вегетаријанац

Anonim
Како сам постао вегетаријанац 18294_1

До 33 године, био сам буквално све: кнедле, тјестенине, мцдоналдс, пио Кола и хоне га хемијским мармаладима. Познато, који из неког разлога не једе, рецимо, месо или не пијете млеко, узроковало ми је осећај штете: како су они, сиромашни, живе непотпуни живот.

Најневероватнија ствар је у исто време моја мајка има свој пословни клуб здрав начин живота. Покушала је да убеди много десетина пута да једе, тада сам схватила да ће ме бити довољно да ме убеди да једем барем некако. "Главна ствар није гладовање", рекла је мама. Али очигледно није очекивао, није ни понудио да игра спортске и пију витамине.

И кад смо се срели са девојком, са којом нису дуго комуницирали и рекао је осам сати у низу: предности поврћа, посебно сирове и опасности од меса и млека. Након тог разговора, отишао сам у три ујутро до продавнице и купио краставце, парадајз, авокадо, помело, банане и мандарине. И једног дана је прошао сирово поврће и воће. Кнедле су се сломљене у замрзивачу још две недеље, али када је постало јасно да се нећу вратити назад, отишли ​​су на смеће. Узгред, када сам први пут први пут дошао у супермаркет, схватио сам да је тамо било практично ништа: 90% робе на полицама изненада је постало смеће за мене.

Најтежа ствар је била у првим пар дана: Стварно сам хтео да једем. Посебно сам "успешно" пристао да одем са пријатељима до викендице. Долазим, а тамо на столу само кобасица и сир. Неприметно сам јео свој авокадо и ухватио се мандаринима. Нико ништа није приметио. И трчи напријед да кажем да сам успео да држим своју исхрану тајну пријатеља од још три месеца. Нисам хтео никоме да кажем о поврћу, јер је тема хране изузетно експлозивна. Поготово ако сте нови вегетаријанац и још увек не можете присутни резултати у изгледу и благостању. "Не једи месо? Ваша коса ће пасти сутра. Не пијте млеко? Зуби ће испасти. " Али девојка ме у почетку упозорила да већина људи верује: да буде здрава кожа, коса и нокти, морате јести кожу, косу и нокте (месо, млечни производи, хлеб). И не можете да одговорите на нападаче које не можете, јер сами не знате, испадајте или не.

Чак и сада, када је познато каже да их муче цурење носа, а ја препоручујем да уклоним све млечне производе неколико недеља, ја одговарам: "Како је све? И сир викендице? И Кефир? Па, не, и то је такође. " Храна, испада да је веома важно чак и за оне који не кажу да је он младожења.

Ефекат промене електричне енергије је постало врло брзо приметно. Након три дана, колеге су ме почели да гледају уз узвик: "Много си! Шта радиш?" Имали смо дијалоге као у шали: "Не једем месо, рибу, јаја, млеко, глутен, не пијете чај, кафу, алкохол, радећи јогу ујутро и увече, пићу воду, направите контраст Туш и прођите 10 хиљада корака у дану ". "Ох, имам и педометар!". Па, шта ће овде одговорити.

Успут, паралелно, превео сам свог пса са конзервираним месом и поврћем. Желео сам сирову, али забранила је гастроентеролога. Дакле, пас са псом истовремено се преселио у Нате.

Три месеца сам изгубио 14 кг, мада нисам имао циљева да смршавим. Онда је само моја девојка-стилиста била глава и приметила је да моја коса падне јачи него што је то требало. Саветовала је да пије биотин - може се наредити "Аихербе", написана је на Биодоадову: "Кожа, коса и нокти". Али нисам слушао њен савет: Све је глупост, мислио сам, тело све производи.

У исто време, пас се попео на вуну. У ветеринарској трговини, искусна саветодавна девојка је јела: "И не знате шта требате да дате рибље уље? Добро је за кожу и вуну, а такође има анти-упално деловање. " Одмах сам купио теглу и после недеље угледао сам утицај на свог осетљивог пса: вуна би ослујим, кожа је била изглађена. У шоку од онога што сам видео, потрчао сам за рибу масноћу за себе. Резултат такође није било да сачека: Кожна сјај, коса је текла попут оглашавања шампона. Почео сам да саветујем свима: "Склоните се са Охгуе-3, то ради кул!" Већина људи недостаје такве савете уши: "Сви ови додаци исхрани су ожичење за новац." Тачно, било је оних који су чак купили ЈАР, али ефекат није приметио и изгубио интересовање за риболовну масноћу. Прво нисам могао да разумем шта је то било, а онда је моја мајка објаснила: Многе ствари не апсорбују, ако прво не стављате храну. Тело не види витамине, ако је зачепљено, рецимо, глутен.

Након још неколико месеци почео сам да испробам производе из своје забрањене листе и гледам шта би се догодило. Пио је кафу - сат дванаест ударало је срце, немогуће је радити, морао сам да вратим цикорију. Прогутано млеко - одмах осећати грчеве у стомаку. Сада сигурно знам то млеко, чак и кокосов, могу да пијем само седећи директно на тоалету. Јео сам викендицу сир или сир - одмах положио нос, појавио се Снот. Јела сам бомбон - приврће су се (природно, на лицу - на леђима не би било тако поучно).

Касније су бројни лекари утицали на моју исхрану, са којим сам говорио на послу. Дакле, током интервјуа са имунологом Адмирамом Абидовом научио сам да су конзерванси које произвођачи додају производима како би остали свежи, делују на наше тело као и сами производи: Конзервирање.

"Шта то ради конзерванс? Чува производ "свеже". На пример, месо. Али и ми смо и месо. Дакле, престајемо да будемо ажурирани. То тело које смо имали пре две године, сада више нема. Одрегли смо се, спустили стару љуску као змију. Старе ћелије умиру, ново је изашла из коштане сржи - ажуриране. А овај процес иде без заустављања. Ако смо у процесу који потиче од коштане сржи до тканине, ометају се конзервансе, зашто не расти онколошко ткиво, које ће једноставно мутирати и прилагодити ономе што раде. Конзерванси - Плажа модерног света ", рекао је имунолог.

Након тога, почео сам пажљивије проверити састав производа. Изненађујућа конзервирана храна без конзерванса тамо. Они се само чувају не толико дуго. Можете да купите и зелени грашак и кукуруз и учврстите се без икаквог "есхк" и избегавајте непријатни осећај који сте сачувани, а такође да не трпите и нос - конзерванси и у овом правцу.

Целог живота, рекао сам да не знам како и не волим да кувам, кажу, волим само тамо, одлазим. Сада само радим оно што кувам: И ја и пас. Пошто разумем: свјежа и чиста храна најбоље се припрема само властитим рукама. Не, не полудим на месту да је шасија у ресторану, која је додирнула моју патлиџан, али ипак сам угоднија када све кувам. У исто време, не одобравам све што сам научио да кувам. И даље кувам да не знам како да радим, можемо јести само мог пса. Покријте таблицу и позовите госте, нећу решити.

А у посети пријатељима, сада идем овако: Идем у продавницу и купити све што могу јести, као и све што ће (на пример, све стиснути). Јер ако само дођем, као што је то раније, онда у фрижидеру постоји комад меса или хлеба, али за мене то није храна.

Најстрашнији за мене након свих ових експеримената је било да прођу тестове. Знао сам да је то потребно, али није могло да одлучи. Једва сам преживео до краја дана, када сам и даље прошао крв на главним показатељима и витаминима. Чинило ми се да ће сада доћи резултати и испоставило се да имам истовремено све болести на свету и на истом месту витаминима. Када је писмо са резултатима пало на пошту, попео сам се, али још увек сам се ухватио у руке и погледао. Сви показатељи били су у нормалном распону. Био је то један од најсвести у животу у животу. Већ касније, девојка је случајно показала мајчином доктору, рекла је: "Настиа има такве анализе да се може послати у свемир."

Сада једем пуно поврћа, ако је могуће, сирово, али такође такође припремам; Наравно, воће и сушено воће, ораси, леће, филмови, хељда, ретке рибе и јаја, пиринач, понекад по реду (обично посећујуће) на тањир могу добити комад сира или проклето, али проклето не баш. Строго говорећи, ово није вегетаријанство, али песмеркаризам. Пијем једну шољу кафе дневно - не више, а затим разблажена водом, иначе ће бити сплит. Попим пола или две литре воде, не пијем никакве сокове и сода. Нажалост, уљели се и јога више није ангажована, али дефинитивно радим своје 10 хиљада корака дневно, али једног дана се одвијало 44 хиљаде корака - ово је више од 30 км (у Санкт Петербургу на одмору - нема времена такве подвиге у Москви). Осећам се сјајно, чак и упркос епидемиолошкој, политичкој и психолошкој ситуацији на свету.

Да не бисмо назвали никога да крене на мој начин, рекао сам својој причи храњивости - медицински директор Цхецкхе Цхецкхе Цхецкхее провјера Алевитена - и затражио је да све о томе све размисли о томе.

"Таква оштра промена исхране је стрес за тело. У поврћу и плодовима нема довољно масти и протеина - виталних елемената, од којих су изграђене ћелије целог организма. А непостојање "грађевинског материјала" изазива губитак косе, крхколовка за нокте, погоршање стања коже и других непријатних последица. Може се сусрести са смањењем мишићне масе, слабости и умора, смањење имунитета. То доводи до честих прехладе и погоршања хроничних болести, као и погоршање метаболизма. И због недовољног пријема корисних витамина и минерала ризикујете да зарађујете анемију недостатка гвожђа и смањење нивоа витамина Д и Б12. Као резултат тога, стални умор и пад концентрације. Неки витамини се могу пијати независно, на пример, витамин Д, у складу са информацијама Руског удружења ендокринолога. Али постоје случајеви у којима организам постаје превише дозе. Увек је боље добити тачну представу о томе шта витамини недостају. Претежно прети мучнини, уртикаријама и другим манифестацијама коже. Али генерално, витамин Д је приказан многим мускутима. Највероватније их нећете нашкодити ", објаснио је нутрициониста.

Генерално, лекари као и увек: Дођите на рецепцију и доносе свој новчаник, не одлучујте ништа сами, то је опасно. Вероватно сам имао среће да је све добро прошло: такве кардиналне промене могле би подразумевати неке озбиљне последице, али нису утицале.

А већина моје маме била је срећна метаморфозом. Толико година је покушала да ме контактира и коначно је дошла тренутак када се неспретно с њом не расправљамо о тачности овог или на тај начин исхране и специјалних ефеката различитих витамина.

Опширније