Пуфна салата са Цраб штапићима и растопљеном сиром

Нема празничних столова без задовољавања салата. Међутим, таква залогај се може припремити редовно, кување ће трајати доста времена.

Рецепт

За припрему салате морат ћете се припремити:

• Цраб Стицкс - 1 пакет тежине 200 г;
• Кромпир - 2 ком;
• Крем сир - 1 паковање (90 г);
• Булб - 1 ком.;
• Шећер - 1 ТСП;
• Сирће (9%) - 1 ТСП;
• Пилеће јаје - 4 ком.;
• Мајонез - 3 Тбсп. Л.;
• Соли по укусу.

Кромпир и јаја пре кувар, цоол и чист. У време припреме салате, они би требали бити собна температура. Јаја се исече и одвојена жуманце.

Кување

Морате почети са маринијом. Јасна сијалица, ситно се исече, пресавијена у посуду. Поспите шећером и сирћетом, сипајте кључало воду. Дајте да стоји 10 минута, а затим се вратите у сито и мало стисните.

Снабдевање салатом је потребно на равном плочу, припремљени производи положе слојеве, сваки слој, осим слоја киселог лука, који покривају танки слој мајонеза:

• да се пазе кухани кромпир на тањиру, да раствара кашику, мало стиска;

• разградити претходно припремљено лук;

• ЦхопСтицкс Цраб исецкано на мале коцке, распадају лук;

• Затим се сруше или шкрипају у финој грујовима жуманца;

• Наведи се на велику жицу растопљеног сира;

• Фино глупи протеини, овај горњи слој није потребан за подмазивање мајонеза.

Салат се мора дати да стоји најмање 1 сат на хладноћи тако да стигне потребну сочност.

Савет

Неколико савета који ће вам помоћи да направите савршену салату:

1. Спојени сир може бити превише мекан тако да је лако решете. Да бисте избегли ову невољу, можете превести рутине у замрзивач пола сата. Након замрзавања, постаће тећа и може се лако утрљати.
2. Приликом припреме лифне салате, мајонез је прикладнији да се пријави са сланинским врећама. Ако нема такве торбе, можете узети редован уски пакет, пребацивање у сос у сосу, одсеците мали угао и нанети танки мајонез месхе. А ако се мајонез купује у меком пакету, једноставно можете да прережите угао од амбалаже.
3. Да бисте припремили ову салату, уместо уобичајеног лука, можете да одаберете оцену салате - бели или црвени.
4. Мајонез за салату може се припремити независно, лако је то учинити (ако постоји блендер), а укус соса ће бити бољи.

Пре сервирања салате, можете украсити першуне или дилл гранчице, то ће учинити још лепшим.