Пре две године, Гомел Фат Цомбал је најавио банкрот. Изненађење је било да је један од најстаријих и најпознатијих предузећа земље задовољан овим стањем, чији су се производи чинили у потпуности у потражњи и вољеним. ГЗХК деценијама је доставио свет мајонезом, маргарином и сапуном - и свијетом, као што знате, неће живети на секунду без ових производа. И одједном ово. Неки су реаговали превише директно: "И шта, мајонез више неће?" Јер добро, који га и даље ослобађа? ... онда смо се смирили: то ће бити. Идемо да погледамо која лагана легендарна продукција.
Десет лименка у руци
Предузеће је почело са постројењем маргарине 1932. године, постепено дробљени капацитет, врсте производа. Гомел мајонез се појавио 1967. године. Он је ретко стигао у Гомел: било је потребно у престоницама. Радници су га донели из Кијева, Минск, Лењинграда, Москве, где су биле опремљене синдикалне организације са "турнејама за кобасице".
Понекад је на крају месеца локалне продавнице пропустиле дефицит. Десет лименки у руци - нико није знао да можете да предузмете мање. Још једно дете које се без надзора може наћи у реду, где је мобилизовао (за малу мито) било који домаћицу да повећа своју куповну моћ. Деца која није улазак била су вредни ресурс током рударства мајонеза.
Ок, ово је посебна страница наше славне историје. Тренутни трговци само сан може о таквој продаји.
Наравно, данас многи произвођачи. Али забринутост је прецизно на Гомел мајонези: Многи то сматрају најближим оригиналном верзији. Док други флертују са укусима и композицијама. Испод вас питамо о томе.
Генерално, да бисте отказали Гомел Мајонез - скоро је како укинути Рогацхев кондензовано млеко: Ко је пробао, постоји још један, можда неће.
Оставио је ногом
Случај економске несолвентности отворен је у новембру 2018. године. Показало се да је предузеће које је нормално изгледало напољу и успешно напунила шалтер, дуго се једео изнутра. По трошковима имовине 58 милиона рубаља (продаја сувишне је овде), дугови данас износе 45 милиона.
Анти-кризни менаџер Дмитриј Бореко каже да су на крају 2018. године, када су се представници постројења предали привредном суду, профитабилност је била минус 15%.
Ако погледате у државни регистар, постоји листа 425 судских случајева (од 2015.), у којој се ГЛЦ стрши. Чини се да би требао бити скоро све у земљи ... све док се третира - немогуће је додирнути. Је да и сам осећа снагу да плаћа дугове.
У ствари, огромна количина дуга за добављаче сировина значи следеће: у јутарњем новцу - у вечерњим столицама. Без уплате, нико не жели да комуницира са вама више, административне полуге (ОЈСЦ-а за 99% припада држави). А да би добили новац, морате да продате производ на који је потребно потребан сировине.
Схема је једноставна: режим санације привремено онемогућава обавезе о дуговима. Зајмодавци су повређени, али дужнику омогућава прилику да устане на ногама. И како устати?
Менаџер наводи једноставне и стандардне ствари из које је смањење трошкова, одбацивање угрожених производа (било је 150 ставки, 86, 86. године, ревизија система набавке, одбијање бартера ... кажу да је у 2019. тако смањен Трошкови од 1,3 милиона долара (око 40%). Као резултат тога, ушли су у распоред пореза, више се не накупљају; Нема дугова од плате. Чак су и неки добављачи поново веровали, дају сировине без плаћања унапред.
Минус 60.
"Када смо дошли овамо, нека врста производа имала је профитабилност минус 60%", објашњава први заменик директора Игора Мозханов (некада је главио "Гомелобои", сада је бачен у овај пробој. - Шта желите, онда ... Живот и присиљели сте прво да радите на све трошкове трошкова. Друга карактеристика је локални тим који се стално мења. Дошли сте да комуницирате са мрежама - кажу: "Зашто бисмо вас слушали? Ви сте седми који нам је дошао за нас годину дана од предузећа. "
Због чега тачно мора да уради? Смањење трошкова у свакој индустрији је у ствари опасна ствар у злим рукама. Бореко, укључујући ствари застрашујуће - на пример, "Ревизија пријем". Није се погоршало као резултат?
Кажу: ни у којем случају, све је постављено.
Кажу да су трошкови смањени на ситнице:
- Претпоставимо да иде сапун у облику дуге такве шанке, аутомобил се сецка. Приметили су да се два дела шаљу у кутију, још један - натраг у бункер, поново се бруси ... то је губитак. Све ове тренутке које смо ревидирали.
Како је путовао фалсификат
Смеђи економски сапун (највише, са Аромом Брежњев) је најважнији производ за Гомел, важан и древни извор прихода. Скоро да је изгубио.
- Кад смо дошли овде, одбио ме тржиште, - Мозханов говори о радознаној епизоди такмичарских рата, који се може пренијети у различите индустрије. - Испало се: Руси и Украјинци ће изнијети кућни сапун од 21 копецк, док је економија у нашем предузећу у то време дозвољено да пусти само 45. Као резултат тога, све такмичења у 2019. години изгубили смо. Ми, једини главни произвођач кућног сапуна у Белорусији, није могао да прода сапун!
Даљња конкурентна борба претворена је у лабораторију за предузеће. Гомели је почео да проверава страни сапун. Пронађено: јебено.
- На комаду сапуна означава садржај масти: 65% или 72% ", каже Игор Мозханов. - Идемо на пословно путовање, отишли смо у различите трговинске мреже, узели пет комада, доведено у лабораторију. У томе смо проверили, показало се да је масноћа готово двоструко мање од декларисаних. Ми смо на такмичењу, али то би требало бити искрено.
Тада је постојало клиринг терена од фалсификата жалбама регулаторним организацијама. Као резултат тога, врло неочекивани маневар, неки велики трговци на територији Белорусије једноставно су затворили понуду пени "лиме" сапуна из иностранства.
Чишћење платформе ГЛЦ продаје 130 тона кућног сапуна месечно. Кажу да је у првим мјесецима епидемије достигао 300: све је отпуштено, још увек су се мало смирују.
Компанија је сада мрежа на још једно цурење: Теже је ономе што није путем трговачких мрежа, али директно их купују предузећа у Русији. Тамо је и добре количине и "сви документи доступни" - али ко ће проверити састав?
Одмарање (евентуално) своје тржиште, Гомел је сада појурио сапуном у Кини. Преведени њихови стандарди (сазнали су да су наши тешки), послани узорци.
"Они нису у потпуности схваћени да ако, у нашем славенској перцепцији, први заменик ће бити подељен. - Сви заиста изгледају другачије. А наша амбалажа је апсолутно недовршена. Тамо би све требало бити врло ведро - имали бисмо да би то био Кицх. Стога су се кинески колеге апелирали на развој дизајна.
Мајонез: Онај?
Вежба нас учи да заплијени на тржиште уз помоћ маркетер плесача није велика част. Понекад то подразумева да добар производ треба да влада јефтинијим и одрживим сурогатом. Можда је ГЛЦ са патријархалном структуром у одређеној мери била жртва овог ширења.
Речено нам је у фабрици много пута (ми смо тврдоглаво питали) да пушу мајонезу "то". Наравно, сада сви произвођачи, не само у Гомелу, имају различите варијације, већ под термином "то врло" мислимо на производ од 67 одсто масти. У СССР-у са Балтичког до Беринковца састав је био исти: биљни уље, јаје прашак, млеко, шећер, сирће, сенф. Тада совјетски људи још увек нису знали слово "Е".
"Наш" 67тх "је оно што је биљка поносна и нациламо се", каже Игор Мозханов. - остале су старе формулације. Можемо дати висококвалитетни производ - али потрошач не жели да му плати. Од две опције бираћете јефтинији ... Па, посебно, нећете одабрати, али постоје студије које говоре да Белорузијанци нису спремни да преплаћују квалитет. Ово је најугроженија. Наше тржиште је кренуло према јефтинијим.
Ок, хајде само упоредиве налепнице. На првој слици, легендарна теглица осамдесетих - нерођена је, са садржајем, чува се у Музеју предузећа. На другој - модеран пакет.
Било је
Постао
Основа је иста. Уместо јајета, сада је "јаје производ", уместо сенфа - ароматизирање, додани су ароматизирање, сува млекара и сода, јод и адитив из стазе појавио се у соли. Живот рока је четири увећан.
Да ли ћемо осјетити разлику у укусу? Нема одговора, јер више не постоји референтни производ за поређење. Постоје само фантомски бол и сећање на свет, у којем су дрвеће веће, а трава је зелена. Па, ретка теглица са затамњеном масом. Позивамо искусним корисницима чији се рецептори сећају укуса Брежњев пута. Одговорите као сајма што је могуће и без емоција.
То исти укус? Да се одлучим
или
Да не, премлада сам (резултат)
Питам се како се преференције дистрибуирају преко различитих произвођача. Можете да се расправљате о укусима само математичким методама. У гласову смо укључили белоруски мајонез који су пронађени у каталогу једног од главних трговца. Треба напоменути да је опција 67 одсто (аналогна совјетска) и даље испоручује само Гомел и Минск маргарин биљка ("Златни пад"). Стога смо приморани да упоредимо јефтинији и уобичајени 50 процената. У овом случају процените квалитет производа, без обавезујућег за цену. Аналитика и друге поставке - у коментарима.
Који произвођач мајонеза радије ради? Да се одлучим
или
АБЦ Гомел Фат Цомбане "Камако" Минск Маргарине Фацтори резултат
Често чујемо о санитацији, али сасвим ретко - о случајевима опоравка. Поступак је или бесконачно проширен (за то морате да жртвујете порезе, преоптерећене здраве органе), или још више бесконтакорно покушајте да продате имовину елиминисане да се исплати са врло бесконачним редним редом поверилаца.
Поред тога, на угловима и под софима, сакрили смо многе организације (формално приватне, као, на пример, колективне фарме, у ствари - држава), која имају све симптоме за дијагнозу "банкрота" и следећег лечења Ликвидација. Али и даље живите у правима здравог, тровања економије.
ГЛЦ наводи знакове опоравка. 2020 завршио са профитом - први пут за пет година. Профитабилност након негативне - 5% плус. Продаја у мрежама је повремено порасла.
Извоз до 2019. године износио је 269% (пола милиона долара). Сједињене Државе (Русија, Казахстан, Молдавија, Пољска, Литванија) је додата у историјске дестинације. Током резервације, први пут су тамо стезали са нашим смеђим пословним сапуном. ("Кажу тамо: скоро ручно рађене.") У ствари, појашњење у биљци, а ешалони још увек не иду тамо, главни купци су руске продавнице, дужне да задовоље потребу за носталгијом. Они су изабрани у Кину.
Суд је одредио датум истека: 26. септембра 2021. године. Ако се лечење признаје као успешно, математика прорачуна са повериоцима укључиће се на целокупну завојницу. Зајмодавци су са вама. У идеалном случају, свако би требало да постане лакше - са радним законима физике и економије.
Такође видети:
Наш канал у телеграму. Придружи се сад!
Постоји ли нешто за рећи? Пишите на наше телеграм-бот. Анонимно је и брзо
Забрањено је преношење текста и фотографија без решавања уредника. нг@онлинер.би.